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Hersteller Art-Nr.HS10053 erdnuss
Erdnussöl eignet sich sehr zum Pfannenrühren (stir-frying) und zum Braten von Fisch, da es länger auf hohe Temperatur erhitzt werden kann.
Von: Reinhold N. Datum: Dienstag, 05. Januar 2016
Über die Temperatur-Stabilität in Wok und Pfanne haben die Vor-Rezensenten sich ja schon lobend geäußert. Für mich ist dieses Öl auch beim Grillen nicht wegzudenken. Ein großes 350g-Entrecote ist bei mir im Gasgrill bei 300° in 3-4 Minuten fertig - aber nur, wenn das Öl mitmacht. Und dieses Erdnussöl macht mit ...
Bewertung: 5 von 5 Sternen
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