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Hersteller TRS Art-Nr.LM823166
Ingwer findet pur oder in Mischungen (Curry, Chutneys, Marmeladen, Soßen) als Gewürz Verwendung. Aber auch Lebkuchen, Printen, Milchreis, Obstsalat, Tee und fruchtige Kaltschalen werden mit gemahlenem Ingwer verfeinert.
Ingwer passt hervorragend zu Geflügel und Lamm sowie zu Fisch und Meeresfrüchten.
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