Sushi Wasabi

Sushi Wasabi

Wasabi ist eine der wichtigsten Sushi Zutaten. Sushi geht natürlich auch ohne Wasabi, aber ohne Wasabi ist es kein echtes Sushi. Japanischer Meerrettich bzw. Wasabi ist von grüner Farbe und sehr viel aromatischer als der Europäische. Daher ist es auch nicht möglich, Wasabi durch europäischen Meerrettich zu ersetzen. Frischer Wasabi, der zur Verwendung mit einer Reibe fein gerieben wird, ist bei uns fast unmöglich zu bekommen. Unser Asia Markt bietet ihnen daher Wasabi Pulver oder aus der Tube als Wasabi Paste an. Wasabi Pulver wird mit Wasser zu einer dicklichen Paste verrührt, aus der Tube kann er ohne weitere Behandlung direkt verwendet werden. Wasabi ist unbedingt notwendig für Sushi. Wasabi wird für Nigiri Sushi und Sushi Maki verwendet und wird von vielen Leuten als Zusatz zur Sojasauce geschätzt. Dabei wird eine kleine Menge Wasabi in die Sojasauce gerührt, bevor diese als Dip für die Sushi gereicht wird. Allerdings ist bei der Verwendung von Wasabi Vorsicht geboten, da der japanische Meerrettich ähnlich dem unseren nichts an Schärfe zu wünschen übrig lässt. In unserem Wasabi Shop können Sie wie erwähnt schauen, ob Sie lieber Wasabi Paste oder Wasabi Pulver verwenden. Welche Sorte Wasabi bei Ihnen besser ankommt, müssen Sie einfach mal probieren. Wenn Sie Wasabi als Pulver verwenden, haben Sie den Vorteil, dass Sie durch das Anrühren von dem Wasabi Pulver selbst entscheiden können, wie die Kosistenz Ihres Wasabi werden soll. 

Übrigens …unser Online Asia Markt hat bei einigen Artikeln leckere Rezeptvorschläge für Sie zusammengestellt, die Sie unter „Mehr Informationen zu diesem Produkt" finden. Auch empfehlenswert sind unsere leckeren Wasabi Erdnüsse und Wasabi Erbsen, welche gerne mal zum Sushi gereicht werden oder einfach als Snack. Anschauen sollten Sie sich unseren kostenlosen Sushi Kurs, bei welchem wir eine tolle Videoreihe mit dem TV Koch Jerry gedreht haben.

Japanisches Wasabi / Meerrettichpulver - 30g Dose
3,49EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 11,63EUR / 100 gr.

Japanisches Wasabi / Meerrettichpulver - 30g Dose

Hersteller: S&B
Art-Nr.: HS50125
EAN: 49181173
Lieferzeit max. 5 Tage Lieferzeit max. 5 Tage **
27 auf Lager

Japanischer Meerrettich (Wasabia japonica syn. Eutrema japonica) ist von grüner Farbe und sehr viel aromatischer als der europäische. Daher ist es auch nicht möglich, Wasabi durch europäischen Meerrettich zu ersetzen. Frischer Wasabi, der zur Verwendung mit einer Reibe fein gerieben wird, ist bei uns fast unmöglich zu bekommen.

Wasabi dient in der japanischen Küche als sehr scharfes Gewürz. Echter Wasabi ist deutlich schärfer als selbst der schärfste europäische Meerrettich.

Inhalt: 30g

Wasabi Meerrettichpaste in Tube - Ottogi 35g
3,60EUR
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Grundpreis: 10,29EUR / 100 gr.

Wasabi Meerrettichpaste in Tube - Ottogi 35g

Hersteller: Ottogi
Art-Nr.: HS9369
EAN: 8801045452166
Lieferzeit max. 5 Tage Lieferzeit max. 5 Tage **
22 auf Lager

Vielseitig verwendbar..

Sushi, Wasabi-Sahne, Lachsbrot..usw.

Wasabi Paste (Kren Paste mit japanischem Wasabi) S&B 43g
3,19EUR
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Grundpreis: 7,42EUR / 100 gr.

Wasabi Paste (Kren Paste mit japanischem Wasabi) S&B 43g

Hersteller: S&B
Art-Nr.: LM813021
EAN: 4901002075484
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Diese köstliche Wasabi Paste ist der ideale Begleiter zu Ihren Sushi-Delikatessen.

Wasabi Paste in Mitnahme Tütchen Neriwasabi Kobukuro S&B - 5 g
0,39EUR
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Wasabi Paste in Mitnahme Tütchen Neriwasabi Kobukuro S&B - 5 g

Hersteller: S&B
Art-Nr.: HS-50154
EAN: 4901002111021
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Diese köstliche Wasabi Paste ist der ideale Begleiter zu Ihren Sushi-Delikatessen.
In praktischen Portionstütchen.
Perfekt für Sushi, Sashimi, Wasabi Sahne, Wasabi Kartoffelbei, oder zum Lachsbrot....


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