Kokoswasser

Kokoswasser wird die klare und sehr nährstoffreiche Flüssigkeit genannt,
die sich im inneren von jungen noch grünen Kokosnüssen befindet.
Diese Flüssigkeit ist nicht zu verwechseln mit Kokosmilch, die ausschließlich von den braunen und reifen Kokosnüssen gewonnen wird.

Der perfekte und gesunde Durstlöscher

Diese exotische Flüssigkeit wird derzeit im Fitnessbereich als der perfekte Durstlöscher gehandelt,
der nicht nur einen hohes Gehalt an Kalium aufweist, sondern auch weitere wertvolle Mineralstoffe beinhaltet.

Kokoswasser hat zudem die Eigenschaft, dass es in seiner Zusammensetzung dem menschlichen
Blut ähnelt und daher besonders gut vom menschlichen Körper aufgenommen wird.


So gleicht das Kokoswasser den durch starke körperliche Anstrengung verursachten Elektrolythaushalt
schnell aus und stellt das Gleichgewicht des körperlichen Wasserhaushaltes wieder her.

Auch als Beautydrink ist diese köstliche Flüssigkeit nicht nur durch seine geringen Kalorien begehrt.

100 ml Kokoswasser haben nur 10 kcal und ist daher mehr als figurfreundlich.

Zudem soll es zu strafferer Haut und allgemeinen Wohlbefinden, insbesondere während einer Diät, verhelfen.
Durch seinen hohen Gehalt an Mineralien ist diese Köstlichkeit aus den Tropen auch für kranke Personen,
alte und junge Menschen, Kinder und werdenden Mütter geeignet.

Nicht nur für die Schönen und Reichen

Was früher nur den Reichen und Schönen vorbehalten blieb, ist jetzt für jedermann möglich.
Kokoswasser wird nicht nur in Supermärkten, sondern auch in Reformhäuser, Fitness-Studios,
Asia-Läden und über das Internet zu einem erschwinglichen Preis angeboten.

Doch man sollte hier besonders auf Qualität achten.
In Bezug auf diese flüssige Delikatesse gibt es doch einige Unterschiede, die sich im Geschmack niederschlagen.

So sollte das Produkt aus 100% Kokoswasser bestehen und keine Zusätze von Zucker, Farbstoffen oder Geschmacksverstärkern haben.

Vielleicht zahlt der Kunde für solch ein reines Produkt mehr, aber das zahlt sich letztendlich aus.

Wem der nussige Geschmack dennoch zu stark ist,
kann das Wasser der Kokosnuss mit einer beliebigen Menge Wasser verdünnen.

Mittlerweile wird auch eine Vielzahl von Rezepten mit Kokoswasser angeboten,
die leicht nachzukochen sind. 
Der vielfältige Einsatz von Kokoswasser macht es deshalb sehr interessant.

 

 

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