Kokosnussfleisch - von jungen Kokosnüssen - 180 g

Rezept für einen exotischen Fruchtsalat:

Zutaten:
1 Packung Frischkäse (z.B.: Philadelphia) oder Nestle Cream
1 Dose Süsse Dicke Kondensmilch (nach Belieben)
1-2 Frische Äpfel (Golden Delicous)
1 Glas Nata de Coco
1 Glas Kaong
1 Glas Macapuno
1 Dose Fruit Cocktail (exotischer Früchte Mix)

Zubereitung:
Den Frischkäse mit dem Mixer cremig rühren
Soviel süße dicke Kondensmilch addieren, bis die gewünschte Süße erreicht ist und weiter rühren.
Die Äpfel schälen und in kleine Stücke schneiden, in ein Nudelsieb geben.
Das Glas Nata de Coco, dass Glas Kaong, dass Glas Macapuno und die Dose Fruit Cocktail auch in das Nudelsieb geben (der Saft kann abtropfen und durch den Saft werden die Äpfel nicht braun).
Wenn der Saft etwas abgetropft ist, dass Obst zu dem Frischkäse geben und alles vermischen.

Und ca. 1 Std. kühl stellen.