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Agar Agar Pulver - pflanzliches Geliermittel 25g

Agar Agar Pulver - pflanzliches Geliermittel 25g

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Art-Nr.:HS16112
EAN:8856001000011
Herstellungsland:Thailand

100% Vegan

Inhalt: 25g

Agar Agar Pulver - pflanzliches Geliermittel 25g

Goldcup
Agar Agar Powder
Agar Agar Pulver
Inhalt: 25g

Goldcup Agar Agar Pulver ist vielseitig verwendbar.


Was ist Agar Agar?
Agar Agar ist ein pflanzliches Geliermittel. Im Handel unter der Bezeichnung E406 bekannt. Agar Agar zählt definitionsgemäß, zu den Ballaststoffen, da es vom Körper nicht verwertet werden kann.

Woraus besteht Agar Agar?
Agar Agar wird aus der Rotalge gewonnen und ist somit 100% vegan.

Wie schmeckt Agar Agar?
Agar Agar ist geschmacksneutral.

Seit wann wird Agar Agar verwendet?
zB in Japan wird Agar Agar bereits seit dem 17.Jahrhundert verwendet.

Wie wird Agar Agar dosiert?
Leider kann Gelantine nicht 1:1 mit Agar Agar ersetzt werden, da die Bindekraft eine andere ist.
Man kann ungefähr sagen:
1 TL Agar Agar Pulver (ca. 8g) auf ca. 500ml Flüssigkeit
6 Blatt Gelatine können durch 1 leicht gehäuften TL Agar Agar Pulver ersetzt werden
5 Blatt durch einen gestrichenen TL

Wie wird Agar Agar verwendet?
Agar Agar Pulver sollte ca. 5Min aufgekocht werden. Es geliert erst beim Abkühlen.

Zutaten: Agar Agar Pulver

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Schwarze Pfefferkörner - schwarzer Pfeffer (ganz) - TRS 100g

Hersteller: TRS
Art-Nr.: LM822824
EAN: 5017689002251
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Schwarze Pfefferkörner

Inhalt: 100g

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Hersteller: TRS
Art-Nr.: LM823054
EAN: 5017689003142
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Inhalt: 100g

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Hersteller: Ajinomoto
Art-Nr.: LM428439
EAN: 3700417300027
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Inhalt: 454g

Hinweis: Abbildung ähnlich.

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Art-Nr.: LM822860
EAN: 5017689038755
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Inhalt: 50g

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Art-Nr.: LM822707
EAN: 5017689267216
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Hersteller: Mae Pranom
Art-Nr.: HS-8746
EAN: 8850487005119
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Zur Verwendung in Suppen und sonstigen Gerichten als Würzmittel.
Einfach und lecker abschmecken!

- keine Konservierungsstoffe
- keine künstlichen Farbstoffe
- kein Glutamat

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Art-Nr.: HS16904
EAN: 8852646010255
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Kaffir Limettenblätter sind aus der thailändischen Küche nicht wegzudenken!
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Inhalt: 25g

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Hersteller: TRS
Art-Nr.: LM823542
EAN: 5017689032036
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Hersteller: TRS
Art-Nr.: HS16722
EAN: 5017689034269
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20 auf Lager

Sesamsamen finden vielseitige Verwendung - zum Beispiel bei Sushi, beim Backen von Brötchen etc.

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