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Bambussprossen in Streifen - Diamond - 565g

Neuheit
Bambussprossen in Streifen - Diamond - 565g

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Hersteller:Diamond
Art-Nr.:KK-5022
EAN:4316734050225

Bambussprossen in Streifen - lecker, knackig und kalorienarm. Perfekt für die fernöstliche Küche.

Inhalt: 565g / Abtropfgewicht: 300g

Bambussprossen in Streifen - Diamond - 565g

Ein spargelartiges Gemüse aus Hinterindien und China sind Bambussprossen, welche aus den zarten Trieben von essbaren Sorten von Riesengras hergestellt werden.

Am zartesten sind die Triebe von dem sogenannten Winterbambus.

Ähnlich wie Spargel lassen sich die 3 bis 10 cm dicken, zarten, elfenbeinfarbenen und sehr schmackhaften Sprossen zubereiten
und sind perfekt für Pfannengerichte geeignet.

Die vielfältige Verwendung von Bambussprossen macht sie so beliebt. Sie sind in Japan unverzichtbar für ein Sukiyakials und werden dort als Frühjahrsgemüse geliebt.
Als DelikatesseIn gelten in Indien und im Iran  scharf eingelegte Bambussprossen, die unter dem Namen „achia“ bekannt sind.
Und ein ein Chop-Suey oder ein chinesischer Fleischkuchen ohne Bambussprossen ist undenkbar.

Bis zu einer Woche im Kühlschrank haltbar sind Bambussprossen dann, wenn sie in leicht gesalzenem Wasser eingelegt sind.
Allderdings sollten Bambussprossen nur gegart verzehrt werden, da nur durch das Erhitzen die in den Sprossen enthaltene giftige Blausäureverbindung zerstört wird.

Bambussprossen sind reich an Kalium, Calcium, Phosphor und den Vitaminen A und C.

Zutaten: Bambussprossen, Wasser, Säureregulator: Citronensäure.

Nähwertinformationen

Pro 100g

Brennwert

49kJ / 12 kcal

Fett

0,5g

-davon gesättigte Fettsäuren  

0,1g

Kohlenhydrate

0,7g

-davon Zucker

0,6g

Eiweiß

1,1g

Salz

0,01g


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Hersteller: Heuschen & Schrouff
Art-Nr.: HS08830
EAN: 8717703622508
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Eingelegte Ingwerstücke in Zuckersirup.

Inhalt: 240g
Abtropfgewicht: 130g

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Hersteller: Thaidancer
Art-Nr.: HS11821
EAN: 8852646231001
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34 auf Lager

Je nach Produktionsmethode, Erntezeitpunkt und Zubereitungsart wird Ingwer ein mildes oder scharfes Gewürz.. Eingelegter Ingwer im Glas - passt hervorragend zu Sushi!

Inhalt: 100g
Abtropfgewicht: 50g

 

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Hersteller: Chaokoh
Art-Nr.: HS11481
EAN: 044738219068
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21 auf Lager

Vielseitig verwendbar! In vielen asiatischen Gerichten unerlässlich, z.B. in einem chinesischen Chopsue oder Rindfleischpfanne mit Bambus...

Inhalt: 565g
Abtropfgewicht 300g

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Grundpreis: 2,46EUR / 100 gr.

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Hersteller: KoreaBest
Art-Nr.: HS09395
EAN: 8728200408892
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5 auf Lager

Gimchi oder Kimchi nennt man sowohl eine auf der Milchsäuregärung basierende Zubereitungsart von Gemüse in der koreanischen Küche als auch alle auf diese Art zubereiteten Gemüse.
Schmeckt hervorragend als Beilage zu gekochtem Reis und gegrilltem Fleisch oder Fisch.

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Hersteller: TRS
Art-Nr.: LM821608
EAN: 5017689094447
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Hersteller: Diamond
Art-Nr.: KK-3435
EAN: 4316734034355
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Junge Maiskolben sind zart und knackig zugleich und sollten bei keinem WOK-Gericht fehlen.

Inhalt: 425g
Abtropfgewicht: 225g

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Hersteller: Flying Goose
Art-Nr.: HS-11501
EAN: 8853662044729
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Inhalt: 565 g
Abtropfgewicht: 280g

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Hersteller: Heuschen & Schrouff
Art-Nr.: HS-11373
EAN: 8851011217268
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Art-Nr.: LM822069
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Mittelscharf eingelegte Knoblauch Pickles sind auf jeder Grillparty der Hit, da sie ein geschmacklich ein perfekt ausgewogenes Verhältnis von süss und sauer und scharf haben.

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