« zur Übersicht zurückblättern Produkt 2 / 6 vorblättern

Black Fungus - Mu-Err Pilze getrocknet - 100g

Black Fungus - Mu-Err Pilze getrocknet - 100g

Lieferzeit max. 5 Tage Lieferzeit max. 5 Tage **
 

4,29EUR inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand  

Art-Nr.:LM507016
Herstellungsland:Thailand
Mindestmenge:10

Ein nahezu weltweit verbreiteter Speisepilz, der in vielen Gerichten der asiatischen und speziell auch der chinesischen Küche verwendet wird.Mu-Err-Pilze sind meist getrocknet erhältlich. Sie sind reich an Eisen, Kalium und Magnesium und enthalten Phosphor, Silizium und Vitamin B1

Black Fungus - Mu-Err Pilze getrocknet - 100g

Inhalt: 100g

Das Judasohr (Auricularia auricula-judae, Auricularia polytricha) - unter anderem auch als Mu-Err (zu deutsch "Holzohr"), Holunderpilz, Black Fungus oder Wolkenohrenpilz bezeichnet - ist ein nahezu weltweit verbreiteter Speisepilz, der in vielen Gerichten der asiatischen und speziell auch der chinesischen Küche verwendet wird.

Mu-Err-Pilze sind meist getrocknet erhältlich. Sie sind reich an Eisen, Kalium und Magnesium und enthalten Phosphor, Silizium und Vitamin B1
In der Chinesischen Küche werden frische oder vorgequollene und vom Stielansatz befreite Mu Err verwendet. Beim Quellen erreichen sie ein Vielfaches der Größe im trockenen Zustand. Sie haben nur einen geringen, pilzartigen Eigengeschmack.
In der Chinesischen Medizin werden sie bei Patienten die unter Arteriosklerose leiden zur Verbesserung der Fließfähigkeit des Blutes und damit zur Behandlung von Kreislaufproblemen verwendet. Es wirkt zudem entzündungshemmend und senkt den Cholesterinspiegel.

Zubereitung:

Mind. 4Std in kaltem Wasser einweichen.


Oder probieren Sie doch mal folgendes:

Die Pilze in einem Kochtopf mit kochendem Wasser übergießen
Mind. 30 Min. ziehen lassen.
Dann etwas Sojasauce und Zucker dabei geben, bei mittlerer Hitze ca. 10Min. köcheln lassen. Vor der Verwendung der Pilze, das Wasser abgießen.

Black Fungus - Mu-Err Pilze getrocknet - 30gBlack Fungus - Mu-Err Pilze getrocknet - 30g
1,59EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 5,30EUR / 100 gr.

Black Fungus - Mu-Err Pilze getrocknet - 30g

Hersteller: Heuschen & Schrouff
Art-Nr.: HS26371
EAN: 8728200407338
Lieferzeit max. 5 Tage Lieferzeit max. 5 Tage **
6 auf Lager

Mu-Err oder schwarze Holzohren Pilze.  Mu-Err-Pilze sind meist getrocknet erhältlich. Sie sind reich an Eisen, Kalium und Magnesium und enthalten Phosphor, Silizium und Vitamin B1

Neuheit Mu-Err Pilze - Diamond - Klasse 1 - 100 gMu-Err Pilze - Diamond - Klasse 1 - 100 g
3,99EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
 

Mu-Err Pilze - Diamond - Klasse 1 - 100 g

Hersteller: Diamond
Art-Nr.: KK3973
EAN: 4316734039732
Lieferzeit max. 5 Tage Lieferzeit max. 5 Tage **
27 auf Lager

Köstliche Mu-Err Pilze

Inhalt: 100 g

Neuheit Shiitake Pilze - Diamond - 50gShiitake Pilze - Diamond - 50g
2,99EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 5,98EUR / 100 gr.

Shiitake Pilze - Diamond - 50g

Hersteller: Diamond
Art-Nr.: KK3990
EAN: 4316734039909
Produkt aktuell nicht verfügbar Produkt aktuell nicht verfügbar **
10 auf Lager

Die an der Rinde von Eichenbäumen wachsenden asiatischen Shiitake-Pilze werden schon seit tausenden von Jahren in Japan und China als Nahrungs- und Heilmittel geschätzt.

Shiitake-Pilze sind so vielfältig einsetzbar und veredeln jedes Gericht durch ihr einmaliges Aroma. Sie sind sehr kalorienarm und weisen einen hohen Gehalt an Eiweiss auf.

50g

Tongku Pilze -- Shitake -- getrocknet - 100gTongku Pilze -- Shitake -- getrocknet - 100g
5,99EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
 

Tongku Pilze -- Shitake -- getrocknet - 100g

Hersteller: CHINA
Art-Nr.: LM507014
EAN: 6920444296606
Lieferzeit max. 5 Tage Lieferzeit max. 5 Tage **

In China wird der Shiitake auch Chiang Gu genannt, was mit gut duftender Pilz umschrieben werden könnte und sich auf den feinen, pilzigen Geruch bezieht, den er im frischen Zustand verströmt.

Neuheit Getrocknete schwarze Pilze - Mu-Err - Black Fungus - Golden Turtle - 100 gGetrocknete schwarze Pilze - Mu-Err - Black Fungus - Golden Turtle - 100 g
2,99EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
 

Getrocknete schwarze Pilze - Mu-Err - Black Fungus - Golden Turtle - 100 g

Hersteller: Golden Turtle Brand
Art-Nr.: HS-11364
EAN: 8717703620320
Lieferzeit max. 5 Tage Lieferzeit max. 5 Tage **
7 auf Lager

Mu-Err oder schwarze Holzohren Pilze.  Mu-Err-Pilze sind meist getrocknet erhältlich.
Sie sind reich an Eisen, Kalium und Magnesium und enthalten Phosphor, Silizium und Vitamin B1.

Neuheit Getrocknete Shiitake Pilze - Zhouyang - 85 gGetrocknete Shiitake Pilze - Zhouyang - 85 g
2,99EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 3,52EUR / 100 gr.

Getrocknete Shiitake Pilze - Zhouyang - 85 g

Hersteller: Zhouyang
Art-Nr.: HS-11452
EAN: 6920444299416
Lieferzeit max. 5 Tage Lieferzeit max. 5 Tage **

Getrocknete Shiitake Pilze - Zhouyang

Inhalt: 85 g

weiße Pilze -- White Fungus 100gweiße Pilze -- White Fungus 100g
2,99EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
 

weiße Pilze -- White Fungus 100g


Art-Nr.: AEXP6575
EAN: 3379140103214
Lieferzeit max. 5 Tage Lieferzeit max. 5 Tage **
15 auf Lager

Getrocknete weiße Pilze - White Fungus - aus China

Neuheit Getrocknete schwarze Pilze - Black Fungus - Zhouyang - 50gGetrocknete schwarze Pilze - Black Fungus - Zhouyang - 50g
1,99EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 3,98EUR / 100 gr.

Getrocknete schwarze Pilze - Black Fungus - Zhouyang - 50g

Hersteller: Zhouyang
Art-Nr.: HS-11406
EAN: 6920444297290
Lieferzeit max. 5 Tage Lieferzeit max. 5 Tage **
3 auf Lager

Mu-Err oder schwarze Holzohren Pilze.  Mu-Err-Pilze sind meist getrocknet erhältlich.
Sie sind reich an Eisen, Kalium und Magnesium und enthalten Phosphor, Silizium und Vitamin B1.

Neuheit Poku-Pilze - Po-ku - 284 gPoku-Pilze - Po-ku - 284 g
1,49EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 0,52EUR / 100 gr.

Poku-Pilze - Po-ku - 284 g

Hersteller: Ambition
Art-Nr.: HS-11359
EAN: 8710647928804
Lieferzeit max. 5 Tage Lieferzeit max. 5 Tage **
22 auf Lager

Champions Po-Ku (ganz).

loading... Black Fungus - Mu-Err Pilze getrocknet - 100g Black Fungus - Mu-Err Pilze getrocknet - 100g Black Fungus - Mu-Err Pilze getrocknet - 100g Black Fungus - Mu-Err Pilze getrocknet - 100g
 

 

Kundenempfehlungen

Es liegen noch keine Bewertungen vor.

Bewerten Sie dieses Produkt!

Alle Bewertungen
Präsentkörbe

 

tolle Präsentkörbe

Gutscheine & Kupons

Gutscheinhilfe

Sprache
 
Asiafoodland Kochshow

Asiafoodland Kochshow

gratis Kochbuch

Gratis Kochbuch
Gratis Kochbuch

und 10 % Gutschein

hier klicken

Kikkoman Soja Sauce

 

Kikkoman hier günstige kaufen