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Black Fungus - Mu-Err Pilze getrocknet - 30g

Black Fungus - Mu-Err Pilze getrocknet - 30g

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Hersteller:Heuschen & Schrouff
Art-Nr.:HS26371
EAN:8728200407338
Herstellungsland:Thailand
Stammartikel:j
Kartonage:12
Mindestmenge:4

Mu-Err oder schwarze Holzohren Pilze.  Mu-Err-Pilze sind meist getrocknet erhältlich. Sie sind reich an Eisen, Kalium und Magnesium und enthalten Phosphor, Silizium und Vitamin B1.

Black Fungus - Mu-Err Pilze getrocknet - 30g

Inhalt: 30g

Mu-Err oder schwarze Holzohren Pilze.
Das Judasohr (Auricularia auricula-judae, Auricularia polytricha) - unter anderem auch als Mu-Err (zu deutsch "Holzohr"), Holunderpilz, Black Fungus oder Wolkenohrenpilz bezeichnet.


In der Chinesischen Küche werden frische oder vorgequollene und vom Stielansatz befreite Mu Err verwendet. Beim Quellen erreichen sie ein Vielfaches der Größe im trockenen Zustand. Sie haben nur einen geringen, pilzartigen Eigengeschmack.
In der Chinesischen Medizin werden sie bei Patienten die unter Arteriosklerose leiden zur Verbesserung der Fließfähigkeit des Blutes und damit zur Behandlung von Kreislaufproblemen verwendet. Es wirkt zudem entzündungshemmend und senkt den Cholesterinspiegel.

Zubereitung:

Mind. 4Std in kaltem Wasser einweichen.


Oder probieren Sie doch mal folgendes:

Die Pilze in einem Kochtopf mit kochendem Wasser übergießen
Mind. 30 Min. ziehen lassen.
Dann etwas Sojasauce und Zucker dabei geben, bei mittlerer Hitze ca. 10Min. köcheln lassen. Vor der Verwendung der Pilze, das Wasser abgießen.

Neuheit Getrocknete schwarze Pilze - Black Fungus - Zhouyang - 50gGetrocknete schwarze Pilze - Black Fungus - Zhouyang - 50g
1,99EUR
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Grundpreis: 3,98EUR / 100 gr.

Getrocknete schwarze Pilze - Black Fungus - Zhouyang - 50g

Hersteller: Zhouyang
Art-Nr.: HS-11406
EAN: 6920444297290
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20 auf Lager

Mu-Err oder schwarze Holzohren Pilze.  Mu-Err-Pilze sind meist getrocknet erhältlich.
Sie sind reich an Eisen, Kalium und Magnesium und enthalten Phosphor, Silizium und Vitamin B1.

Neuheit Poku-Pilze - Po-ku - 284 gPoku-Pilze - Po-ku - 284 g
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Poku-Pilze - Po-ku - 284 g

Hersteller: Ambition
Art-Nr.: HS-11359
EAN: 8710647928804
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Shiitaki Pilze - getrocknet - Jade Phoenix - 50g

Hersteller: Jade Phoenix
Art-Nr.: OM-7111
EAN: 9310432000679
Lieferzeit max. 5 Tage Lieferzeit max. 5 Tage **

Die an der Rinde von Eichenbäumen wachsenden asiatischen Shiitake-Pilze werden schon seit tausenden von Jahren in Japan und China als Nahrungs- und Heilmittel geschätzt.
Shiitake-Pilze sind so vielfältig einsetzbar und veredeln jedes Gericht durch ihr einmaliges Aroma. Sie sind sehr kalorienarm und weisen einen hohen Gehalt an Eiweiss auf.

Neuheit Shiitake Pilze - Diamond - 100 gShiitake Pilze - Diamond - 100 g
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Shiitake Pilze - Diamond - 100 g

Hersteller: Diamond
Art-Nr.: KK3985
EAN: 4316734039855
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Köstliche Shiitake Pilze

Inhalt: 100 g

Straw Mushrooms -- Strohpilze -- 425gStraw Mushrooms -- Strohpilze -- 425g
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Grundpreis: 1,00EUR / 100 gr.

Straw Mushrooms -- Strohpilze -- 425g


Art-Nr.: LM112019
EAN: 8717703620405
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20 auf Lager

Strohpilze ( Straw Mushrooms) werden in ganz Asien auf Reisstroh gezüchetet und  finden sowohl in der thailändischen als auch in der chinesischen Küche in Pfannengerichten, Suppen oder in Schmorgerichten eine vielfältige Anwendung.

Inhalt: 425g
Abtropfgewicht: 200g

 
Neuheit Getrocknete schwarze Pilze - Mu-Err - Black Fungus - Golden Turtle - 100 gGetrocknete schwarze Pilze - Mu-Err - Black Fungus - Golden Turtle - 100 g
2,99EUR
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Getrocknete schwarze Pilze - Mu-Err - Black Fungus - Golden Turtle - 100 g

Hersteller: Golden Turtle Brand
Art-Nr.: HS-11364
EAN: 8717703620320
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Mu-Err oder schwarze Holzohren Pilze.  Mu-Err-Pilze sind meist getrocknet erhältlich.
Sie sind reich an Eisen, Kalium und Magnesium und enthalten Phosphor, Silizium und Vitamin B1.

Goldene Pilze - dried golden mushrooms -- 100gGoldene Pilze - dried golden mushrooms  -- 100g
3,50EUR
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Goldene Pilze - dried golden mushrooms -- 100g


Art-Nr.: AEXP0473
EAN: 6931653100004
Lieferzeit max. 5 Tage Lieferzeit max. 5 Tage **
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Getrocknete Wurzelnde Samtfußrübling.

Neuheit Strohpilze / Straw Mushrooms - Chef's World - 425gStrohpilze / Straw Mushrooms - Chef's World - 425g
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Grundpreis: 1,10EUR / 100 gr.

Strohpilze / Straw Mushrooms - Chef's World - 425g


Art-Nr.: OM-4420
EAN: 9310432100164
Lieferzeit max. 5 Tage Lieferzeit max. 5 Tage **
18 auf Lager

Strohpilze werden in ganz Asien auf Reisstroh gezüchetet und  finden sowohl in der thailändischen als auch in der chinesischen Küche in Pfannengerichten, Suppen oder in Schmorgerichten eine vielfältige Anwendung.

Inhalt: 425g
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Getrocknete Shiitake Pilze - Zhouyang - 85 g

Hersteller: Zhouyang
Art-Nr.: HS-11452
EAN: 6920444299416
Lieferzeit max. 5 Tage Lieferzeit max. 5 Tage **
17 auf Lager

Getrocknete Shiitake Pilze - Zhouyang.

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