« zur Übersicht zurückblättern Produkt 37 / 76 vorblättern

Bulgogi - koreanisches Barbecue - Koreanischer Feuertopf - SilkRoad 28cm

Neuheit
Bulgogi - koreanisches Barbecue - Koreanischer Feuertopf - SilkRoad 28cm

Lieferzeit max. 5 Tage Lieferzeit max. 5 Tage **
 

Unser alter Preis: 22,95EUR
20,66EUR
-10% Sie sparen 2,29EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand  


0 von 5 Sternen!(0 Bewertungen) Bewertungen ansehen
Art-Nr.:Tais-A6725
EAN:4989976678979

Bereiten Sie doch mal ein koreanisches Barbecue bei Ihnen zuhause zu.

Bulgogi - koreanisches Barbecue - Koreanischer Feuertopf - SilkRoad 28cm

Bulgogi - koreanisches Barbecue - Koreanischer Feuertopf - SilkRoad 28cm

Bulgogipfanne

 

Dia: 28cm  H: 3cm

 

Mit dieser Bulgogi Pfanne können Sie ein leckeres koreanisches Barbecue zubereiten.

Für den Elektroherd und Gasherd geignet.

Sie können die Bulgogipfanne gut mit einem tragbaren Gasherd verwenden (zB. Gaskocher) und ihn somit direkt auf dem Tisch verwenden.

Eine tolle Alternative zu Raclette oder Fondue!

 

Bulgogi ˆà0 bedeuted übersetzt, "Feuerfleisch" in Europa besser bekannt unter dem Begriff "koreanischer Feuertopf", damit ist nicht die Schärfe des Gerichts gemeint, sondern vielmehr die Zubereitungsart auf offener Flamme.

Meistens wir Rindfleisch verwendet. Es gibt aber auch Zubereitungen mit Huhn "dak bulgogi" und Schwein "dwaeji bulgogi"

Es wird angenommen, dass Bulgogi während der Goguryeo Ära (37 v. Chr.-668 n. Chr.) entstanden ist, ursprünglich wurde es   maekjeok  å genannt. Dabei wurde  Rindfleisch auf einem Spieß gegrillt. In der Joseon-Dynastie Yi-Dynastie (1392-1897 )  wurde Bulgoi neobiani  D DÈ   genannt, und bedeutet "dünnes ausgebreitetes Fleisch", und wurde traditionell vor allem für die Reichen und der Adels Klasse zubereitet.

 

Bulgogi ist aus dünnen Scheiben Rinderfilet oder andere Edelteile vom Rind. Vor dem Kochen wird das Fleisch mariniert, mit einer Mischung aus Sojasoße, Zucker, Sesamöl, Knoblauch, Pfeffer und anderen Zutaten wie zB. Frühlingszwiebeln, Zwiebeln oder Pilze, vor allem weiße Champignons oder Shiitakepilze.
Bulgogi wird traditionell gegrillt, aber braten in einer Pfanne ist genau so bekannt und beliebt. Ganze Knoblauchzehen, in Scheiben geschnittene Zwiebeln und gehackte grüne Paprika werden oft mit dem Fleisch mit gegrillt oder mit gebraten.

Dann wird das Fleisch, auch gerne mit Kimchi in ein Salatblatt gewickelt, in Sauce getaucht und als ganzes gegessen. Oder einfach zu frisch gekochtem Reis.

 

Hier ein Rezeptvorschlag:

Für 5 Portionen

1 kg Rindfleisch, in dünne Scheiben geschnitten (zB: Rinderfilet)
5 EL Sojasauce
5 EL Zucker
5 EL Mirin (süßer Reiswein)
5 EL Sesamöl
2 EL Knoblauchpaste
2 EL Frühlingszwiebeln, in feine Ringe geschnitten
1 EL Sesampaste
   schwarzer Pfeffer, frisch gemahlener 

mind. 1 Stunde marinieren, am Besten 3-4 Stunden

 

 

1 kg Rindfleisch, bestes, fein geschnitten in mundgerechte Stücke
5 EL Sojasauce
5 EL Zucker
5 EL Mirin
5 EL Sesamöl, reines
2 EL Knoblauch, fein gehackt oder Paste
2 EL Frühlingszwiebel(n), in feine Ringe geschnitten
1 EL Sesam, zerstoßen oder Sesampulver
  Pfeffer, frisch gemahlener schwarzer
Elektrischer Reiskocher - Automatischer Reiskocher -Edelstahl- 1-5 Personen Tristar 1LElektrischer Reiskocher - Automatischer Reiskocher -Edelstahl- 1-5 Personen Tristar 1L
Unser alter Preis: 38,00EUR
34,20EUR
inkl. 19% MwSt. inkl. Versand
 

Elektrischer Reiskocher - Automatischer Reiskocher -Edelstahl- 1-5 Personen Tristar 1L

Hersteller: Tristar
Art-Nr.: HS19348
EAN: 8713016009906
Lieferzeit max. 5 Tage Lieferzeit max. 5 Tage **

Mit diesem elektrischen Reiskocher gelingt Ihnen spielend die Zubereitung von leckerem Reis.

Teefilter - Tee-Ei mit UntersetzerTeefilter - Tee-Ei mit Untersetzer
Unser alter Preis: 4,50EUR
4,05EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
 

Teefilter - Tee-Ei mit Untersetzer


Art-Nr.: EA-6089290
EAN: 8715226892903
Lieferzeit max. 5 Tage Lieferzeit max. 5 Tage **

Mit praktischem Untersetzer! 
 - rostfreier Stahl -

Elektrischer Reiskocher - Automatischer Reiskocher -Edelstahl- 1-15 Personen Tristar 2,2LElektrischer Reiskocher - Automatischer Reiskocher -Edelstahl- 1-15 Personen Tristar 2,2L
Unser alter Preis: 59,00EUR
53,10EUR
inkl. 19% MwSt. inkl. Versand
 

Elektrischer Reiskocher - Automatischer Reiskocher -Edelstahl- 1-15 Personen Tristar 2,2L

Hersteller: Tristar
Art-Nr.: HS19354
EAN: 8713016009920
Lieferzeit max. 5 Tage Lieferzeit max. 5 Tage **

Mit diesem elektrischen Reiskocher gelingt Ihnen spielend die Zubereitung von leckerem Reis.

Onigri Sushimaker - Sushi Form - 2er PackOnigri Sushimaker - Sushi Form - 2er Pack
Unser alter Preis: 4,50EUR
4,05EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
 

Onigri Sushimaker - Sushi Form - 2er Pack


Art-Nr.: HWH-L-8153
EAN: 4973430815307
Produkt aktuell nicht verfügbar Produkt aktuell nicht verfügbar **

Mit dem Onigri Sushimaker ( 2er Pack ) können Sie ganz leicht Onigri Sushi selber formen!

Probieren Sie doch einmal Onigiri mit Thunfisch-Mayo-Füllung. Sehr lecker!

Rechaud & Brenner aus Gusseisen zum Warmhalten / Erhitzen von SpeisenRechaud & Brenner aus Gusseisen zum Warmhalten / Erhitzen von Speisen
Unser alter Preis: 27,00EUR
24,30EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
 

Rechaud & Brenner aus Gusseisen zum Warmhalten / Erhitzen von Speisen


Art-Nr.: HS19318
Lieferzeit max. 5 Tage Lieferzeit max. 5 Tage **

Dieser Rechaud & Brenner (so ähnlich wie ein Stövchen) ist hervorragend geeignet, um Ihre Speisen warm zu halten.

Betrieben wird er mit einem Brenner, der z.B. mit Brennpaste gefüllt wird.

Bapao Dampfkocher - Dampftopf aus Alu 34cmBapao Dampfkocher - Dampftopf aus Alu 34cm
Unser alter Preis: 58,00EUR
52,20EUR
inkl. 19% MwSt. inkl. Versand
 

Bapao Dampfkocher - Dampftopf aus Alu 34cm


Art-Nr.: HS19234
EAN: 8851152120472
Lieferzeit max. 5 Tage Lieferzeit max. 5 Tage **

Die Handhabung dieses traditionellen Kochgeschirrs ist denkbar einfach:
Einfach Wasser einfüllen und auf dem Herd zum Kochen bringen. Alles was gedämpft werden soll, auf die Einlege-Böden geben.

Größe: ca. 34cm Durchmesser

Neuheit Bambus Spieße - 100 StückBambus Spieße - 100 Stück
Unser alter Preis: 1,00EUR
0,90EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
 

Bambus Spieße - 100 Stück


Art-Nr.: Tais-A6375
Lieferzeit max. 5 Tage Lieferzeit max. 5 Tage **

Neuheit Bambus Obstgabeln/Spieße - 50 StückBambus Obstgabeln/Spieße - 50 Stück
Unser alter Preis: 2,00EUR
1,80EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
 

Bambus Obstgabeln/Spieße - 50 Stück


Art-Nr.: Tais-A6353
EAN: 6909601763533
Lieferzeit max. 5 Tage Lieferzeit max. 5 Tage **

Bambus Obstgabeln/Spieße - 50 Stück
L: 9cm

Hangiri Set - Holzschale für SushireisHangiri Set - Holzschale für Sushireis
Unser alter Preis: 45,00EUR
40,50EUR
inkl. 19% MwSt. inkl. Versand
 

Hangiri Set - Holzschale für Sushireis


Art-Nr.: Tais-A6020
EAN: 6909601760204
Lieferzeit max. 5 Tage Lieferzeit max. 5 Tage **

Hangiri oder auch Handai genannt ist eine sehr praktische Holzschale / Holzbottich mit einem flachen Boden, der für die Vorbereitung des Sushi-Reis verwendet wird.

Zu diesem Hangiri, der von 2 Kupferreifen zusammengehalten wird,  gehört auch ein Fächer, ein Shamoji (Holzlöffel) und eine Bambusmatte.

Dia: 30cm  H: 7,5cm

loading... Bulgogi - koreanisches Barbecue - Koreanischer Feuertopf - SilkRoad 28cm Bulgogi - koreanisches Barbecue - Koreanischer Feuertopf - SilkRoad 28cm Bulgogi - koreanisches Barbecue - Koreanischer Feuertopf - SilkRoad 28cm Bulgogi - koreanisches Barbecue - Koreanischer Feuertopf - SilkRoad 28cm Bulgogi - koreanisches Barbecue - Koreanischer Feuertopf - SilkRoad 28cm Bulgogi - koreanisches Barbecue - Koreanischer Feuertopf - SilkRoad 28cm Bulgogi - koreanisches Barbecue - Koreanischer Feuertopf - SilkRoad 28cm Bulgogi - koreanisches Barbecue - Koreanischer Feuertopf - SilkRoad 28cm
 

 

Kundenempfehlungen

Es liegen noch keine Bewertungen vor.

Bewerten Sie dieses Produkt!

Alle Bewertungen
Präsentkörbe

 

tolle Präsentkörbe

Gutscheine & Kupons

Gutscheinhilfe

gratis Kochbuch

Gratis Kochbuch
Gratis Kochbuch

und 10 % Gutschein

hier klicken

Kikkoman Soja Sauce

 

Kikkoman hier günstige kaufen