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Chupati Mehl - Atta Mehl - Chapatti Flour - Laila - 1,5kg

Chupati Mehl - Atta Mehl - Chapatti Flour - Laila - 1,5kg

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3,99EUR inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand Grundpreis: 0,27EUR / 100 gr.

Hersteller:Laila
Art-Nr.:LM931302
EAN:5020580510404

Gesundheitsbewusst essen.Weizenmehl von besonders hoher Qualität.

* ohne Farbstoffe

* keine künstlichen  Geschmacksverstärker

* Eignet sich auch für Vegetarier / Veganer / Halal-Ernährung

* aus nicht genmanipuliterem Weizen

Chupati Mehl - Atta Mehl - Chapatti Flour - Laila - 1,5kg

Laila Atta Chapatti Mehl wird aus Weizen der höochsten Qualitäten gemahlen, um frisch schmeckene Chapattis, Puris und Parathas herzustellen. Laila Atta ist ein wichtiger Bestandteil einer gesunden Ernährung und ist eine gesunde, Energie und Fasterstoffe liefernde Quelle. Laila Atta enthält keine Zustatzstoffe und eignet sich daher für Vegetarier / Veganer und Halal-Ernährung.

Für leckere Chapatis benötigen Sie Atta Mehl.

Chapati ist ein indisches Fladenbrot, das gern zu Currys gereicht wird und dabei wie ein Löffel benutzt wird.
Chapati ist das Hauptnahrungsmittel in Nordindien und Pakistan.

Rezept:
Chapati

Zutaten:
2 Tassen Atta Mehl
1 Prise Salz
2 TL Ghee
½ Tasse Wasser

Zubereitung:
Geben Sie das Mehl und Salz in eine Schüssel
Ghee und etwas Wasser dazugeben, etwas durchrühren. Nach und nach Wasser dazugeben und kneten bis ein geschmeidiger Teig entsteht.
Mit einem Handtuch abgedeckt 10 min ruhen lassen.

Den Teig in 12 Stücke teilen.
Jedes Teigstück mit Mehl bestreuen und zu einem etwa 8 cm großen Kreis (ca 2mm dick) ausrollen.

Die Bratpfanne heiß werden lassen. Kein Öl verwenden. Jedes Chapati in der Pfanne von jeder Seite etwa 1 1/2 min. braten.
Sie müssen auf jeder Seite Blasen werfen und leicht braun werden.
Jedes Chapati nach dem Braten mit Ghee bepinseln.
Auf einen Teller stapeln und mit einem Tuch bis zum Servieren bedecken

Dieses Rezept können Sie einfach abändern und verfeinern.
Z.b. mit Knoblauchbutter bestereichen, mit Käse füllen, mit frisch gepresstem Knoblauch bestreichen usw.

 

Zutaten: Weizenmehl.

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Grundpreis: 4,66EUR / pro kg

Palmyra Wurzelmehl - Yamspüree - Pounded Yam - 1,5 kg

Hersteller: Island Sun
Art-Nr.: HS-75646
EAN: 5020580181802
Lieferzeit max. 5 Tage Lieferzeit max. 5 Tage **
5 auf Lager

Aufgrund des hohen Stärkeanteils in der Yamswurzel können Sie es zu einem leckeren Püree verarbeiten.
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Grundpreis: 0,35EUR / 100 gr.

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Art-Nr.: HS13015
EAN: 7591002000547
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5 auf Lager

Vorgekochtes weißes Maismehl.
Hier finden Sieauch das Rezept für Maisbrot-Fladen!

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Grundpreis: 0,35EUR / 100 gr.

Tapiokamehl - 400g

Hersteller: Farmer
Art-Nr.: HS13262
EAN: 8850521950306
Lieferzeit max. 5 Tage Lieferzeit max. 5 Tage **
31 auf Lager

Tapiokamehl wird z.B.: für viele asiatische Süßspeisen benutzt.

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Hersteller: TRS
Art-Nr.: LM823206
EAN: 5017689008222
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Vielseitig verwendbar..

Für Glutenallergiker perfekt geeignet!
Lesen Sie auch unseren Rezeptvorschlag für Fladenbrot und Brot.

 

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Hersteller: Farmer
Art-Nr.: HS13260
EAN: 8850521151215
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32 auf Lager

Klebreismehl wird z.B.: für viele asiatische Süßspeisen benutzt.

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Hersteller: TRS
Art-Nr.: HS13145
EAN: 5017689354527
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TRS Gari, das Maniokmehl, ist eine natürliche Quelle von Protein, es ist reichhaltig an Ballaststoffen.
Es ein Hauptbestandteil der westafrikanischen sowie der asiatischen Küche.

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Hersteller: Knorr
Art-Nr.: HS13009
EAN: 4898828031025
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Maisstärke wird oft als Bindemittel verwendet...
Auch Saucen, bei denen eine durchsichtige klare Farbe gewünscht wird, lassen sich mit Maisstärke klumpfrei andicken.

Als Maisstärke Ersatz kann Tapiokamehl verwendet werden!

 

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Hersteller: Windmill
Art-Nr.: HS-13252
EAN: 8728200404160
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Tapioka Stärke wird z.B.: für viele asiatische Süßspeisen benutzt.
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Hersteller: TRS
Art-Nr.: HS13175
EAN: 5017689050801
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20 auf Lager

Vielseitig zu verwenden!

Probieren Sie auch unseren Rezeptvorschlag: Makki Ki Roti.
Makki Ki Roti ist ein traditionelles nordindisches Brot, heiß aus der Pfanne serviert garniert mit einem Klecks Ghee.

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