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Gewürzmischung für Menudo oder Afritada Mama Sita`s 30g

Gewürzmischung für Menudo oder Afritada Mama Sita`s 30g

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Hersteller:Mama Sita's
Art-Nr.:HS-16511
EAN:4804888804042

Gewürzmischung für philippinisches Schmorfleisch.

Gewürzmischung für Menudo oder Afritada Mama Sita`s 30g


Mama Sita´s Menudo Afritada ist eine Gewürzmischung mit der man schnell und einfach ein philippinisches Schmorfleisch Gericht zubereiten kann.
Menudo, mit Rindfleisch und Rinderleber.
Oder Afritada mit Hühnchen.

Zubereitung Menudo für 4-5 Personen:

Den Inhalt des Päckchens auflösen in 250ml Wasser. 350g Rindfleisch und 150g Rinderleber in Würfel schneiden und anbraten. Die Mischung hinzugeben und das Fleisch darin abgedeckt schmoren lassen, bis es gar ist. Falls notwendig heißes Wasser hinzufügen. Dann 190g gewürfelte gekochte Kartoffeln addieren, 65g gewürfelte Paprikaschoten und 85g feine grüne Erbsen hinzugeben.
2-5Min. köcheln lassen.

Mit Jasmin Reis servieren.


Zubereitung Afritada:
Ersetzen sie Rindfleisch und Rinderleber (Zubereitung Menudo) durch 500g Hühnchenfleisch.

 

Zutaten: Paprika, Jodsalz, Rohrzucker, Tomatenpulver, Zwiebelpulver, Maisstärke, Knoblauchpulver, Natürlicher Hefeextrakt und Säureregulator E330.

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Hersteller: Mama Sita's
Art-Nr.: HS16768
EAN: 4804888804226
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Art-Nr.: HS16586
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Art-Nr.: HS16803
EAN: 8850030112318
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Art-Nr.: HS16255
EAN: 8714573014020
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Eine leckere indonesische Erdnussauce, einfach mit Wasser anrühren.

Lesen Sie auch unser Rezept für Gado-Gado!

 

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Art-Nr.: LM821656
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Art-Nr.: HS16158
EAN: 8850030112011
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Hersteller: Cock
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Im Gegensatz zu den meist pulverförmigen Zutaten eines typisch indischen Currys, sind die Zutaten in Thailand eher für eine Paste gedacht..

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