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Indische Korma Curry Gewürz Paste für Curry - ohne künstliche Zusätze - AHG - 50g

Indische Korma Curry Gewürz Paste für Curry - ohne künstliche Zusätze - AHG - 50g

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1,79EUR inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand Grundpreis: 3,58EUR / 100 gr.


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Hersteller:Asian Home Gourmet
Art-Nr.:HS16322
EAN:8886390202017
Herstellungsland:Thailand

Korma Curry mit seinem Moghul-Einfluss stammt aus Nordindien. Dieses Gericht hat einen einmaligen Geschmack. Mild mit einer dünnen Sauce die mit Rahm, Joghurt und Mandeln abgeschmeckt wird.

Ohne Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe oder künstliche Farbstoffe!

 

Indische Korma Curry Gewürz Paste für Curry - ohne künstliche Zusätze - AHG - 50g

Inhalt: 50g

Hier ein Rezeptvorschlag (Uutaten für 4 Personen):

  • 1 Päckchen Würzpaste für indisches Korma Curry
  • 450g Hühnerfleisch, in Stücke geschnitten
  • 1 Esslöffel pflanzliches Öl
  • 1 große Zwiebel, feingehackt
  • 1 Tasse (220ml) Wasser
  • 2 EL Doppelrahm, Kokoscreme oder Joghurt
  • 2 EL Mandelsplitter oder zerquetschte Cashewnüsse als Garnieren

Zubereitung:

1. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln mit der Würzpaste darin 2 Minuten anbraten.
2. Das Fleisch hinzugeben und unter ständigem Rühren 3 Minuten braten. Das Wasser hinzugeben und zum Kochen bringen.
3. Das Ganze bei mittlerer Hitzezufuhr etwa 15 Minuten schmoren lassen oder bis das Fleisch gar ist. Die Pfanne vom Herd nehmen und den Rahm (bwz. Kokoscreme) unterrühren. Garnieren und servieren.

Tipp: Statt Huhn kann anderes Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte oder Gemüse verwendet werden.

Zutaten: Sojaöl, Koriander, Knoblauch, Ingwer, Salz, Zwiebeln, Tomatenmark, Chili, Kurkuma, schwarzer Pfeffer, Sternanis, Kreuzkümmel, Kräuter und Gewürze, Tamarinden.


Durchschnittliche Nährwertangabe

pro 100g

Brennwert

1134kJ/ 271kcal

Fett

22g

-davon gesättigte Fette

3,3g

Kohlenhydrate

11g

-davon Zucker

5,2g

Ballaststoffe

7,3g

Eiweiß

3,4g

Salz

10g


Hergestelt in Thailand.

Hersteller/Importeur: Heuschen & Schrouff OFT B.V., P.O. Box 30202, 6370 KE Landgraaf-Holland.

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Hersteller: Lobo
Art-Nr.: HS16817
EAN: 8850030116125
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Leckere gelbe Curry Paste.
Für die einfache Zubereitung eines authentischen, thailändischen, gelben Currys.
Lesen Sie auch den Rezeptvorschlag für Kaang Ka Ree, thailändisches gelbes Curry mit Rindfleisch oder Huhn.

 

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Hersteller: Patak's
Art-Nr.: LM822020
EAN: 5011308306331
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Ein Curry ist eine aromatische Mischung aus unterschiedlichen, zu einer Paste, gemahlenen Gewürzen. Die indische Küche hat unzählige Varianten an Currys. Die  Currypaste kann zB mit Joghurt gemischt werden und als Marinade verwendet werden. Sehr bekannt dafür ist die Tandoori Currypaste. Sie können mit der Korma Currypaste leckere Gerichte mit Fleisch, Geflügel oder Fisch zubereiten.

Tandoori Curry Paste - mild - Patak´s 312gTandoori Curry Paste - mild - Patak´s 312g
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Hersteller: Patak's
Art-Nr.: HS08754
EAN: 5011308307109
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Tandoori ist eine indische Gewürzpaste. Man mariniert sie klassisch mit Geflügelfleisch.

Hier finden Sie einen Rezeptvorschlag für Tandoori!

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Art-Nr.: OM-4821
EAN: 5015821149796
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Mit dieser Currypaste können Sie spielend einfach, ein leckeres Curry-Gericht zaubern.

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Art-Nr.: LM423206
EAN: 084909011749
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Im Gegensatz zu den meist pulverförmigen Zutaten eines typisch indischen Currys sind die Zutaten in Thailand eher eine Paste, da hier Wurzeln, frische Blätter und frische Chili-Schoten so lange im Mörser gestampft werden, bis sie zu einer homogenen, dicken Masse geworden sind.

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