« zur Übersicht zurückblättern Produkt 54 / 85 vorblättern

Japanischer Maccha Bambus Löffel - chashaku - Matcha 18cm

Neuheit
Japanischer Maccha Bambus Löffel - chashaku - Matcha 18cm

Lieferzeit max. 5 Tage Lieferzeit max. 5 Tage **
101 auf Lager

4,00EUR inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand  


0 von 5 Sternen!(0 Bewertungen) Bewertungen ansehen
Art-Nr.:Tais-A6310
EAN:6909601763106

.Bereiten Sie Ihren Maccha Tee mit diesem Maccha Bambus Löffel authentisch zu.

Japanischer Maccha Bambus Löffel - chashaku - Matcha 18cm

Bambus Teelöffel 6S chashaku

Maccha Teelöffel

Aus Bambus

18cm

 

Der Maccha Bambus Löffel auf japanisch  6S chashaku genannt, wird in der Teezeremonie verwendet um den Maccha Tee zuzubereiten. Er wird als Maßlöffel verwendet.

 

Zubereitung:
es gibt zwei Arten um Maccha Tee zuzuberereiten.
dick Ã6 Koicha
und dünn „ 6 Usucha

Zubehör
Teeschüssel 6— chawan
Bambus Teelöffel 6S chashaku
Bambus Besen 6E chasen

Bevor der Maccha verwendet wird, wird er mit einem speziellen Löffel durch ein Sieb gerieben um jegliche Klumpen zu vermeiden.
für die tee Zeremonie wird er dann in einen speziellen Behälter gefüllt, dieser wird Chaki genannt.
andernfalls kann er direkt aus dem Sieb in die Teeschüssel gefüllt werden.

Um Klupmen zu vermeiden, kann auch ein zwischen Schritt eingefügt werden, in dem man etwas kaltes Wasser zu dem Maccha Pulver in die Schüssel gibt, und das Ganze, mit dem Besen, zu einer Paste verrührt
Der Maccha sollte mit nicht mehr kochendem Wasser aufgegossen werden, aus Erfahrung empfehlen wir 50-75°C, wenn das Wasser zu heiss ist, kann der Maccha zu bitter werden.

Da der Maccha nicht gesüßt wird, werden traditionell japanische wagashi dazu gereicht.



Zubereitung dünn „ 6 Usucha
1,75g, das sind etwa 1.5 gehäufte Chashaku (ein halber TL) dieser wird auf den Boden der Teeschüssel geegben und mit 75ml heißem Wasser aufgefüllt. Dann wird mit dem Chasen gerührt. Wenn gewünscht mit Schaum oder ohne. Um einen schönen festen Schaum ohne große Blasen zu erhalten, wird mit dem Chasen ca. 30sek-1Min. geschlagen, ohne dabei den Boden zuberühren.
Es sollten keine Klumpen übrig bleiben und keine Pulverreste am Rande der Schale.

Zubereitung  Ã6 Koicha (dick)
Koicha wird meistens aus teurerem Maccha zubereitet, das Pulver stammt dabei von Bäumen die älter als 30 Jahre alt sind.
deshalb wird Koicha fast ausschließlich als ein Teil der Teezeremonie serviert.
Für Koicha braucht es mehr Pulver
3,75g, das sind 3 gehäufte Chashaku (1TL), dieser wird in die Mitte der Teeschüssel plaziert und mit 40ml heißem Wasser aufgefüllt (ca. 6TL), dann wird mit dem Chasen gerührt, diesmal aber ohne Schaum zuproduzieren. Mit einer langsamen Rührbewegung.
Der Koicha ist milder und süßer als der Usucha.

Hangiri Set - Holzschale für SushireisHangiri Set - Holzschale für Sushireis
45,00EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
 

Hangiri Set - Holzschale für Sushireis


Art-Nr.: Tais-A6020
EAN: 6909601760204
Lieferzeit max. 5 Tage Lieferzeit max. 5 Tage **
5 auf Lager

Hangiri oder auch Handai genannt ist eine sehr praktische Holzschale / Holzbottich mit einem flachen Boden, der für die Vorbereitung des Sushi-Reis verwendet wird.

Zu diesem Hangiri, der von 2 Kupferreifen zusammengehalten wird,  gehört auch ein Fächer, ein Shamoji (Holzlöffel) und eine Bambusmatte.

Dia: 30cm  H: 7,5cm

Bambusdämpfer - Dampfaufsatz 25cm - 3tlg.Bambusdämpfer - Dampfaufsatz 25cm - 3tlg.
19,95EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
 

Bambusdämpfer - Dampfaufsatz 25cm - 3tlg.

Hersteller: asiafoodland
Art-Nr.: HS19320
EAN: 8717703610444
Lieferzeit max. 5 Tage Lieferzeit max. 5 Tage **
8 auf Lager

Der 3-teilige Bambusdämpfer wird zum Dämpfen von Speisen verwendet. Dämpfen stellt eine sehr verbreitete Garmethode in der asiatischen Küche dar. Durch diese schonende und vor allem schnelle Garmethode erhalten die Zutaten Ihren Eigengeschmack.

Höhe: ca 25 cm
Inhalt: 1 Stück 3-teilig

Bulgogi - koreanisches Barbecue - Koreanischer Feuertopf - Gusseisern 27cmBulgogi - koreanisches Barbecue - Koreanischer Feuertopf - Gusseisern 27cm
39,00EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
 

Bulgogi - koreanisches Barbecue - Koreanischer Feuertopf - Gusseisern 27cm


Art-Nr.: Tais-A6721
Produkt aktuell nicht verfügbar Produkt aktuell nicht verfügbar **

Bereiten Sie doch mal ein koreanisches Barbecue bei Ihnen zuhause zu.

Neuheit Bapao Dampfkocher - Dampftopf aus Alu 24cmBapao Dampfkocher - Dampftopf aus Alu 24cm
31,00EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
 

Bapao Dampfkocher - Dampftopf aus Alu 24cm

Hersteller: Heuschen & Schrouff
Art-Nr.: HS19224
EAN: 8851152120427
Lieferzeit max. 5 Tage Lieferzeit max. 5 Tage **
2 auf Lager

Der Bapao Dampfkocher ist ein Dampftopf aus Alu mit einem Durchmesser von 24cm.Dieses traditionelle Kochgeschirr eignet sich hervorragend dazu, Speisen schonend zu garen, damit Vitamine und Mineralstoffe erhalten bleiben.

Maki Sushimaker - Sushi FormMaki Sushimaker - Sushi Form
5,95EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
 

Maki Sushimaker - Sushi Form


Art-Nr.: HWH-L-8581
EAN: 4973430006194
Lieferzeit max. 5 Tage Lieferzeit max. 5 Tage **
2 auf Lager

Fondue-Set - Gusseisen - Feuertopf -Fondue-Set - Gusseisen -  Feuertopf -
44,99EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
 

Fondue-Set - Gusseisen - Feuertopf -


Art-Nr.: HS19156
EAN: 8028310191562
Lieferzeit max. 5 Tage Lieferzeit max. 5 Tage **
1 auf Lager

Sie haben Gäste geladen und wollen sie mit einem asiatischen Fondue überraschen?
Dann haben wir genau das Richtige für Sie!

Dieser gusseiserne Mini-Wok (Fondue) ist perfekt für "Fondue Chinoise" (chinesisches Brühefondü).
Das Rezept dafür finden Sie hier in der Beschreibung.

Butangaspatrone / Gaskartusche f. Gaskocher - 220gButangaspatrone / Gaskartusche  f. Gaskocher - 220g
2,50EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
 

Butangaspatrone / Gaskartusche f. Gaskocher - 220g

Hersteller: asiafoodland
Art-Nr.: HS19131
EAN: 8728200408861
Lieferzeit max. 5 Tage Lieferzeit max. 5 Tage **
18 auf Lager

Gaskartusche MSF-1a
Standard Butan-Gaskartuschen, Typ MSF-1a, SUN kompatibel, CE und GS geprüft.
Passend für viele Gaskocher, wie z.B. Evergreen Modelle EPG 1000 und 1000S, ST-7000 und ST-10000.
1,5h bei voller Leistung. 4h bei normalem Kochen (Daten für unseren Gaskocher).

Inhalt: 1 Stück 220g

Bapao Dampfkocher - Dampftopf aus Alu 22cmBapao Dampfkocher - Dampftopf aus Alu 22cm
28,00EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
 

Bapao Dampfkocher - Dampftopf aus Alu 22cm

Hersteller: asiafoodland
Art-Nr.: HS19222
Lieferzeit max. 5 Tage Lieferzeit max. 5 Tage **
2 auf Lager

Die Handhabung dieses traditionellen Kochgeschirrs ist denkbar einfach:
Einfach Wasser einfüllen und auf dem Herd zum Kochen bringen. Alles was gedämpft werden soll, auf die Einlege-Böden geben.

Größe: 22cm Durchmesser

Asiatischer Arbeitskittel / Kochkittel Gr. SAsiatischer Arbeitskittel / Kochkittel Gr. S
49,95EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
 

Asiatischer Arbeitskittel / Kochkittel Gr. S


Art-Nr.: HRB-2403S
Lieferzeit max. 5 Tage Lieferzeit max. 5 Tage **
234 auf Lager

Asiatischer Arbeitskittel / Kochkittel in der Gr. S

loading... Japanischer Maccha Bambus Löffel - chashaku - Matcha 18cm Japanischer Maccha Bambus Löffel - chashaku - Matcha 18cm
 

 

Kundenempfehlungen

Es liegen noch keine Bewertungen vor.

Bewerten Sie dieses Produkt!

Alle Bewertungen
Präsentkörbe

 

tolle Präsentkörbe

Gutscheine & Kupons

Gutscheinhilfe

Sprache
 
Asiafoodland Kochshow

Asiafoodland Kochshow

gratis Kochbuch

Gratis Kochbuch
Gratis Kochbuch

und 10 % Gutschein

hier klicken

Kikkoman Soja Sauce

 

Kikkoman hier günstige kaufen