Kemirinüsse - Candle nuts - Kerzennuss Jeeny´s 100g

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Hersteller:Jeeny's
Art-Nr.:HS16074
EAN:9556092781705
Herstellungsland:Malaysia

Kemirinüsse sind Macadamia ähnliche Nüsse.
Sie werden in der indonesischen Küche für einige Fleischgerichte gerne verwendet. Sie werden fein gerieben oder gemahlen und wirken als Geschmacksverstärker.

 

Kemirinüsse - Candle nuts - Kerzennuss Jeeny´s 100g

ACHTUNG! Die Kemirinüsse dürfen nicht roh verzehrt werden, da sie Blausäure enthalten.

Kemirinüsse werden vor ihrer Verwendung immer geröstet, dadurch verliert sich ihre Giftigkeit.

Wenn die Kemirinüsse gepresst werden erhält man ein Öl, dieses nennt sich Kukuinussöl, daraus werden Seifen und Kerzen hergestellt, daher auch der Name Kerzennuss.

 

Zutaten: Kemirin Nüsse

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