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Klebereis -- weiß -- 4,5kg

Klebereis -- weiß -- 4,5kg

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15,95EUR inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand Grundpreis: 0,35EUR / 100 gr.

Hersteller:Royal Thai
Art-Nr.:LM333142
EAN:8853969000879
Herstellungsland:Thailand
Kartonage:4x4,5kg

In der thailändischen Küche wird Klebreis meist für Süßspeisen verwendet, im Norden und Nordosten (Issan) von Thailand wie auch in Laos bildet Klebreis das Hauptnahrungsmittel.

Klebereis -- weiß -- 4,5kg


Klebreis ist eine Reissorte, bei der durch ihren hohen Stärke-Anteil die Reiskörner beim Kochen vollständig miteinander verkleben -- noch stärker als beim Rundkornreis ("Milchreis", Japonica). Ungekocht ist Klebreis leicht an den matt-weißen und vor allem völlig undurchsichtigen (nicht glasigen) Körnern zu erkennen.



Hier ein leckeres Rezept für eine Nachspeise / Snack

Zutaten:
4 Becher Klebreis
200-250g brauner Zucker oder Palmzucker
1½ Dosen (600ml) Kokosnussmilch

Zubereitung:
Den Reis mit Wasser gar kochen.
Den Zucker in die Kokosnussmilch geben und die Kokosmilch zum Kochen bringen. So lange kochen bis der Zucker gelöst ist und die Kokosmilch sähmig wird.
Die Kokosmilch mit dem Reis vermischen und in eine Auflaufform geben.
Für 30 Minuten bei 180-200°C backen und danach abkühlen lassen. Danach servieren und genießen!!

Jasmin Duft Reis 100% Langkorn - MILAGROSA 10kgJasmin Duft Reis 100% Langkorn - MILAGROSA 10kg
34,00EUR
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Grundpreis: 3,40EUR / pro kg

Jasmin Duft Reis 100% Langkorn - MILAGROSA 10kg

Hersteller: Royal Thai
Art-Nr.: LM333134
EAN: 8717677860869
Produkt aktuell nicht verfügbar Produkt aktuell nicht verfügbar **

Der Siam-Reis (auch Duftreis oder Jasminreis) hat eine ausgezeichnete Qualität. Siam-Reis wird hauptsächlich im Norden Thailands, aber auch in Laos, Vietnam und Italien angepflanzt. Man nennt ihn "Duftreis", weil er beim Kochen angenehm nach Jasmin riecht und, im Gegensatz zu vielen anderen Sorten, durch eine spezielle Anbaumethode ein wenig Eigengeschmack hat. Die Körner sind klein und für die Reistafel gut geeignet, da sie ebenfalls zu den "harten" Reissorten gehören. Bei dem Reis aus Thailand ist die "Golden" beziehungsweise "AAA" Qualität die beste und teuerste, der "Bruchreis" (broken rice) ist eine günstigere, wenn gleich etwas schlechtere Qualität.

Inhalt: 10 kg

Duftreis ganz - Pandan / Unirice 1kgDuftreis ganz - Pandan / Unirice 1kg
3,49EUR
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Grundpreis: 0,35EUR / 100 gr.

Duftreis ganz - Pandan / Unirice 1kg

Hersteller: Unirice
Art-Nr.: HS1150
EAN: 8715071077036
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9 auf Lager

Unirice Pandan / Jasmin Spitzenreis ist eine besondere Reissorte mit einem außergewöhnlichen Duft und Geschmack aus dem Nordosten Thailands. Dies ist ein Reis mit schönen, langen, weißen, beim Kochen nicht zusammenklebenden, Reiskörnen.

Dieser Reis wird zweimal poliert und es wird kein Bruchreis hinzugefügt.

Inhalt: 1kg

Reisnudeln (S) 1mm - Reisbandnudeln - zB für Nam Ya Fisch Curry 400gReisnudeln (S) 1mm - Reisbandnudeln - zB für Nam Ya Fisch Curry 400g
1,99EUR
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Grundpreis: 0,50EUR / 100 gr.

Reisnudeln (S) 1mm - Reisbandnudeln - zB für Nam Ya Fisch Curry 400g

Hersteller: Farmer
Art-Nr.: HS3230
EAN: 8850521111127
Lieferzeit max. 5 Tage Lieferzeit max. 5 Tage **
17 auf Lager

Diese köstlichen Reisnudeln aus Thailand bilden oft die Grundbasis in der asiatischen Küche (z.B. für Nam Ya).
Sie sind einfach zu kochen und delikat im Geschmack.

 

Jasmin Duft Reis -- Bruchreis -- Royal Thai 10kgJasmin Duft Reis -- Bruchreis -- Royal Thai 10kg
19,90EUR
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Grundpreis: 1,99EUR / kg

Jasmin Duft Reis -- Bruchreis -- Royal Thai 10kg

Hersteller: Royal Thai
Art-Nr.: LM33106
EAN: 8853969001463
Lieferzeit max. 5 Tage Lieferzeit max. 5 Tage **

Der Jasmin Duft Reis wird an den Berghängen der nördlichen Region Thailands angebaut.
Da er gegart ähnlich riecht wie der duftende Jasmin Südostasiens, trägt er seinen speziellen Namen.
Aufgrund seines Aromas ist er besonders gut für die asiatische Küche geeignet.

Inhalt: 10kg

Reismehl - Rice Flour - 400gReismehl - Rice Flour - 400g
1,79EUR
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Grundpreis: 0,45EUR / 100 gr.

Reismehl - Rice Flour - 400g

Hersteller: Farmer
Art-Nr.: HS13261
EAN: 8850521141216
Lieferzeit max. 5 Tage Lieferzeit max. 5 Tage **
24 auf Lager

Reismehl findet oft in der asiatischen Küche vielseitige Verwendung...

Fleisch welches vor dem Braten in Reismehl gewendet wird, wird besonders knusprig!
Kuchen wird lockerer wenn man ein Teil Mehl, durch Reismehl ersetzt.

 

 

Reisnudeln -- WAI WAI 400gReisnudeln -- WAI WAI 400g
2,40EUR
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Grundpreis: 0,60EUR / 100 gr.

Reisnudeln -- WAI WAI 400g

Hersteller: Wai Wai
Art-Nr.: HS03255
EAN: 8850100222138
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31 auf Lager

Reisnudeln sind optimal für die Zubereitung asiatischer Nudelgerichte. Sie eignen sich für Nudelpfannen aber auch für die Suppen.
Hier finden Sie ein Rezeptvorschlag!

Roter Natur Reis 100% Langkorn - RED CARGO RICE Royal Thai 1kgRoter Natur Reis 100% Langkorn - RED CARGO RICE Royal Thai 1kg
3,99EUR
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Grundpreis: 0,40EUR / 100 gr.

Roter Natur Reis 100% Langkorn - RED CARGO RICE Royal Thai 1kg

Hersteller: Royal Thai
Art-Nr.: LM333119
EAN: 8717677860913
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Der eigentliche Korn ist weiß, daher ist roter Reis nur unbehandelt und ungeschält als Naturreis erhältlich. Ursprünglich stammt dieser mittelkörnige Reis aus Indien und entstand aus der Kreuzung von Wildreis und einer Kulturreissorte. In Europa wird dieser Reis seit den 1980ern vor allem in der französischen Camargue angebaut.

Inhalt: 1 kg

Klebereis -- weiß -- Royal Thai 1kgKlebereis -- weiß -- Royal Thai 1kg
3,99EUR
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Grundpreis: 0,40EUR / 100 gr.

Klebereis -- weiß -- Royal Thai 1kg

Hersteller: Royal Thai
Art-Nr.: LM333136
EAN: 8717677860876
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Klebreis ist eine Reissorte, bei der durch ihren hohen Stärke-Anteil die Reiskörner beim Kochen vollständig miteinander verkleben -- noch stärker als beim Rundkornreis ("Milchreis", Japonica). Ungekocht ist Klebreis leicht an den matt-weißen und vor allem völlig undurchsichtigen (nicht glasigen) Körnern zu erkennen.
In der thailändischen Küche wird Klebreis meist für Süßspeisen verwendet, im Norden und Nordosten (Issan) von Thailand wie auch in Laos bildet Klebreis das Hauptnahrungsmittel.

Inhalt: 1 kg

Neuheit Langkorn Jasmin Reis - Siam Pure Rice - 1kgLangkorn Jasmin Reis - Siam Pure Rice - 1kg
3,60EUR
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Grundpreis: 0,36EUR / 100 gr.

Langkorn Jasmin Reis - Siam Pure Rice - 1kg

Hersteller: Siam
Art-Nr.: BC-1024-15
EAN: 8855180004353
Lieferzeit max. 5 Tage Lieferzeit max. 5 Tage **

Der aus Thailand kommende Jasmin Reis gehört zu der Kategorie „Duftreis“, da er beim Kochen sein besonders blumiges Aroma entwickelt und nach dem Kochen eine lockere und luftige und ganz leicht klebrige Konsistenz hat.

Jasmin Reis ist eine sogenannte Langkornsorte und passt perfekt zu Fisch-, Fleisch- und Gemüsegerichten.

Als wertvoller Energiespender ist er wohlschmeckend und einfach zuzubereiten.

Auf eine Anreicherung mit Salz oder Gemüsebrühe des  Kochwassers sollte allerdings verzichtet werden, da hierdurch nur der Eigengeschmack dieses “Duftreises” verfälscht wird.

Unter Produktbeschreibung finden Sie eine ausführliche Kochanleitung ( Quellmethode )für die Zubereitung von Jasmin Reis.

1kg

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Kundenempfehlungen

Klebereis -- weiß -- 4,5kg 5 von 5 Sternen!

Sehr guter Klebreis. Und es fällt auch nichts von den Stäbchen/Gabeln ;)...

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