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Maggi Magic Sarap - All-in-one-Würze (Granulat) 8g

Maggi Magic Sarap - All-in-one-Würze (Granulat) 8g

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Hersteller:Nestle
Art-Nr.:AEX-5458
EAN:48025522

Dieses vor allem auf den Philippinen sehr bekannte Allroundgranulat macht das Essen delikater. Es ist weitaus mehr als ein Geschmacksverstärker.

Maggi Magic Sarap - All-in-one-Würze (Granulat) 8g

Lassen Sie uns herausfinden, was alles drin steckt:

Jodiertes Salz: Natürlich, es ist Salz mit Jod angereichert. Es wird verwendet um Jodmangel vorzubeugen.

Glutamat: Ein Natriumsalz der natürlich vorkommenden nicht-essentiellen Aminosäure Glutaminsäure. Es wird allgemein als "Geschmacksverstärker" vermarktet. Es wurde ursprünglich überwiegend aus Weizengluten gemcht, ist aber jetzt meist durch Fermentation hergestellt. Es hat den sogenannten "Umami-Geschmack".

Zucker: Der beliebte Tafelzucker aus Zuckerrohr. Der Industriestandard ist weißer oder raffinierter Zucker. Es kann brauner Zucker oder Zuckerersatzstoff sein, wenn er genau gekennzeichnet wird.

Hühnerfett: Es ist ein Nebenprodukt aus der Hühnerverarbeitung. Bekannt für seinen hohen Anteil an Linolsäure, eine Omega-6-Fettsäure.

Aroma: Ein genereller Begriff. Alles, was dem Essen hinzugesetzt wird, um den Geschmack zu verbessern. Es kann vieles sein, natürliches oder künstliches.

Knoblauch: Populär als alltägliches Küchengewürz. Sein Geschmack kann in Intensität und Aroma mit den unterschiedlichen
Garmethoden variieren. Knoblauch wird oft in Verbindung mit Zwiebeln, Tomaten oder Ingwer verwendet.

Zwiebeln: Eine oft verwendete Zutat. Zwiebelschneiden bringt Sie oft zum heulen.

Gewürze: Wieder ein allgemeiner Begriff. Laut Wikipedia ist ein Gewürz ein getrockneter Samen, eine getrocknete Frucht, Wurzeln, Rinde oder pflanzliche Substanz in ernährungsphysiologisch unbedeutenden Mengen, der als als Lebensmittelzusatzstoff für Geschmack oder Farbe verwendet wird, oder als Konservierungsmittel, der schädliche Bakterien tötet oder ihr Wachstum verhindert.


 

Zutaten: Jodiertes Speisesalz, Geschmacksverstärker: E621, Zucker, Hühnerfett, Knoblauch, Zwiebeln, Gewürze, Aromen, Eipulver.

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Hersteller: Maejin
Art-Nr.: HS11490
EAN: 8850134480344
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Yellow Curry Paste - thailändische gelbe Curry Paste - 400g

Hersteller: Cock
Art-Nr.: LM423091
EAN: 084909002358
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Leckere gelbe Curry Paste.
Für die einfache Zubereitung eines authentischen, thailändischen, gelben Currys.
Lesen Sie weiter unten auch den Rezeptvorschlag für Kaang Ka Ree, thailändisches gelbes Curry mit Rindfleisch oder Huhn.

 

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Sate Marinade & Sate Sauce Erdnusssauce (Lobo) - 100g

Hersteller: Lobo
Art-Nr.: HS16158
EAN: 8850030112011
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Mit dieser - Sate Marinade & Sate Sauce - Mischung von Lobo können Sie sowohl eine hervorragende Marinade als auch eine leckere Sauce herstellen.

Die passenden Rezepte hierfür finden Sie unter " Mehr Informationen zu diesem Produkt ".

 

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Hersteller: TRS
Art-Nr.: LM823542
EAN: 5017689032036
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Mixture of exotic spieces - Panch Puren

Diese exotische Gewürzmischung kommt aus Indien und  bestehend aus den Gewürzen Trigonella, Fenchel, Kümmel, Senf, Kalonji

Inhalt: 100g

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Hersteller: Cock
Art-Nr.: LM423206
EAN: 084909011749
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Im Gegensatz zu den meist pulverförmigen Zutaten eines typisch indischen Currys sind die Zutaten in Thailand eher eine Paste, da hier Wurzeln, frische Blätter und frische Chili-Schoten so lange im Mörser gestampft werden, bis sie zu einer homogenen, dicken Masse geworden sind.

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Hersteller: JAPAN
Art-Nr.: LM810025
EAN: 049319110017
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Bouillonpulver in Beutel mit Fischgeschmack (Bonito).

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Probieren Sie auch unser Rezept für Miso-Suppe!

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Hersteller: Lobo
Art-Nr.: HS16793
EAN: 8850030171513
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Gewürzmischung für Spareribs Marinade (Lobo)

Inhalt: 50g

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Art-Nr.: SI-10445
EAN: 788821099099
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Fetige Gewürzmischung für BBQ Steak Mischung (mit Rezeptvorschlag).

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Hersteller: Lobo
Art-Nr.: LM423204
EAN: 8850030116163
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Im Gegensatz zu den meist pulverförmigen Zutaten eines typisch indischen Currys, sind die Zutaten in Thailand eher für eine Paste gedacht..

 

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