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Maisnudeln - Pancit Palabok Special - Hobe 454g

Neuheit
Maisnudeln - Pancit Palabok Special - Hobe 454g

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2,29EUR inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand Grundpreis: 0,50EUR / 100 gr.


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Hersteller:Hobe
Art-Nr.:KK-6333
EAN:4316734063331

Herzhafte Nudeln aus Maisstärke und Wasser.
Hier finden Sie auch ein Rezept für Pancit Palabok. Eine Philippinische Spezialität!

Maisnudeln - Pancit Palabok Special - Hobe 454g

Rezeptvorschlag:
1  Packung Nudeln, 1 Std. in kaltem Wasser einweichen.
¼ Tasse Garnelen (geschält)
2  Würstchen, in dünnen Scheiben geschnitten
1  Packung Tofu, in Würfeln geschnitten
½ Tasse Schwein oder Geflügel Fleich, in Würfel geschnitten
2  hart gekochte Eier
3  TL Maisstärke
¼ Tasse Lauchzwiebeln in feine Ringe geschnitten
1  Zwiebel  in dünnen Scheiben geschnitten
½ Knoblauchzehe geschält und fein geschnitten
1  Ei zerschlagen
4  Tassen Geflügelbrühe oder Fond
¼ Tasse Öl
Mit Salz, Pfeffer und Safran abschmecken.

Knoblauch in einem Topf mit Öl anbraten.
Den angebratenen Knoblauch aus der Pfanne nehmen und die Zwiebelscheiben anbraten.
Das Fleisch und die Würstchen zufügen und anbraten. Tofu zufügen, umrühren und weitere 10 Min. braten.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken, ½ Tasse Geflügenbrühe oder Fond angießen, aufkochen und weitere 10 Min. köcheln lassen.  Garnelen zufügen, umrühren, auf niedriger Kochstufe ziehen lassen.

In einem extra Topf den restlichen Gflügenfond/ -brühe zum kochen bringe, abgetropfte Nudeln in den heißen Fond geben.
Nudeln für 15 Sek. kochen, umrühren und danach im Sieb abtropfen lassen.

Für die Sauce:
2 Tasse leicht gesalzenes Wasser zum kochen bringen.
Safran und Pfeffer einrühren. und mit der Maisstärke binden.
Das verquirlte Ei einführen und nach 10 Sek. die Hitze reduzieren.

Servieren:
Auf einer großen Platte die Nudeln mit Gemüse und Sauce anrichten. Mit Lauchzwiebeln und hart gekochten, klein geschnittenen Eiern garnieren.








Zutaten: Maisstärke, Wasser.

Hergestellt auf den Philippinen.

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Herzhafte Nudeln aus Maisstärke und Wasser.

Philippinische Spezialität!

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