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Massaman Currypaste - thailändisch - Mae Ploy - 400g

Neuheit
Massaman Currypaste - thailändisch - Mae Ploy - 400g

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3,50EUR inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand Grundpreis: 0,88EUR / 100 gr.


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Hersteller:Mae ploy
Art-Nr.:OM-8704
EAN:044738102377

Massaman Curry, wird vor allem im Süden Thailands und im Norden Malaysias gegessen.
Dieses Curry hat eine rot-braune Farbe, und wird mit Kokosmilch und Erdnüssen hergestellt.

- kein Glutamat
- keine Konservierungsmittel
- keine künstliche Farbstoffe

Hier finden Sie auch ein Rezeptvorschlag!

Massaman Currypaste - thailändisch - Mae Ploy - 400g

Inhalt: 400g


Kochanleitung:
Rühren Sie 50g Massamn Currypaste in 1 EL Sojabohnenöl und 1 Tasse (240 ml) Kokosmilch hinzu.
200g frisches Fleisch dazugeben und weiter kochen lassen.
Dann weitere ½ Tasse (120ml) Kokosmilch, bis es kocht.
Fügen Sie 100g gewürfelte Kartoffeln, 50g Zwiebeln, 15g Erdnüsse, ½ Tasse (120ml) Wasser, bis das Gemüse weich wird (je nach Geschmack). Dann kommen noch 3 TL Zucker hinzu und 1 TL Tamarind. Danach abschmecken und am besten mit Fadennudeln oder gekochtem Jasmin Reis servieren.


Zutaten: Zitronengras 22%, Knoblauch 19%, getrocknete rote Chilischoten 14%, Schalotten 14%, Salz 12%, Galanga 7,5%, Garnelenpaste (Garnelen 80%, Salz) 5%, Koriandersamen 3,3%, Kreuzkümmel 1%, Kaffir Limettenschale 1%, Kardamon 0,5%, Zimt 0,5%, Muskatnuss 0,2%.


Durchschnittliche Nährwertangabe

pro 100g

Brennwert

595kJ/ 141kcal

Fett

2,2g

-davon gesättigte Fette

0,4g

Kohlenhydrate

24,3g

-davon Zucker

3,8g

Ballaststoffe

12,4g

Eiweiß

6,0g

Salz

14,3g


Hergestellt in Thailand.

Hersteller/Importeur: Oriental Merchant (Europe), Heksekamp 7, 5301 LX Zaltbommel, The Netherlands.

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Art-Nr.: HS-16459
EAN: 8850030190637
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Für die einfache Zubereitung eines authentischen, thailändischen, gelben Currys.
Lesen Sie auch den Rezeptvorschlag für Kaang Ka Ree, thailändisches gelbes Curry mit Rindfleisch oder Huhn.

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Vindaloo zählt zu den schärfsten indischen Gerichten.

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Art-Nr.: HS16819
EAN: 8850030116217
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Art-Nr.: LM822020
EAN: 5011308306331
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Ein Curry ist eine aromatische Mischung aus unterschiedlichen, zu einer Paste, gemahlenen Gewürzen. Die indische Küche hat unzählige Varianten an Currys. Die  Currypaste kann zB mit Joghurt gemischt werden und als Marinade verwendet werden. Sehr bekannt dafür ist die Tandoori Currypaste. Sie können mit der Korma Currypaste leckere Gerichte mit Fleisch, Geflügel oder Fisch zubereiten.

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