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Mu-Err Pilze - Diamond - Klasse 1 - 100 g

Neuheit
Mu-Err Pilze - Diamond - Klasse 1 - 100 g

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Hersteller:Diamond
Art-Nr.:KK3973
EAN:4316734039732

Köstliche Mu-Err Pilze.

Mu-Err Pilze - Diamond - Klasse 1 - 100 g

Inhalt: 100 g

Ein weltweit verbreiteter Pilz, der in vielen asiatischen und speziell auch in der chinesischen Küche verwendet wird ist das Judasohr,
besser unter anderem auch als Mu-Err Pilz bekannt.

Mu-Err Pilze sind im Handel meist getrocknet erhältlich und werden insbesondere aus Vietnam in großen Mengen importiert.
Diese Pilze sind reich an Eisen, Kalium und Magnesium und enthalten Phosphor, Silicium und Vitamin B1. Sie haben nur einen geringen, pilzartigen Eigengeschmack und nehmen sehr gut die Geschmackstoffe der Flüssigkeiten auf, in denen es zubereitet wird.

Mu-Err Pilze werden fast ausschließelich getrocknet angeboten. Daher ist bei der Zubereitung darauf zu achten, dass sie vor der Verwendung eingeweicht werden. Beim Quellen erreichen sie ein vielfaches ihrer Größe im Trockenzustand.



Produkt: Mu-err-Pilze, getrocknet, ganz. Nicht gesäubert, Verunreinigungen nicht ausgeschlossen. Zum Rohverzehr nicht geeignet. Trocken lagern.

Zubereitungshinweis: Die Pilze ca. 60 Min. in Wasser einweichen. Einweichwasser abgießen und entsorgen. Pilze unter frischem, fließendem Wasser abwaschen und säubern. In rohem Zustand Kontakt mit anderen Lebensmitteln vermeiden (unbedingt beachten, um ein gesundheitliches Risiko zu vermeiden).
Mindestens 10 Min. in frischem Wasser kochen. Das Wasser abgießen, nach Geschmack würzen und z.B. mit Zwiebeln und Sojasauce im Wok anbraten.


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 gr:

Brennwert:

796 kJ / 197 kcal

Fett:

0,9g

- davon gesättigte Fettsäuen:

0,2 g

Kohlenhydrate:

< 0,5 g

- davon Zucker:

< 0,5 g

Eiweß:

7,1 g

Salz:

0,13 g


Neuheit Shiitaki Pilze - getrocknet - Jade Phoenix - 50gShiitaki Pilze - getrocknet - Jade Phoenix - 50g
3,50EUR
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Grundpreis: 7,00EUR / 100 gr.

Shiitaki Pilze - getrocknet - Jade Phoenix - 50g

Hersteller: Jade Phoenix
Art-Nr.: OM-7111
EAN: 9310432000679
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Die an der Rinde von Eichenbäumen wachsenden asiatischen Shiitake-Pilze werden schon seit tausenden von Jahren in Japan und China als Nahrungs- und Heilmittel geschätzt.
Shiitake-Pilze sind so vielfältig einsetzbar und veredeln jedes Gericht durch ihr einmaliges Aroma. Sie sind sehr kalorienarm und weisen einen hohen Gehalt an Eiweiss auf.

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Grundpreis: 5,58EUR / 100 gr.

Black Fungus - Mu-Err Pilze - Wolkenohren Pilze - getrocknet - 50g

Hersteller: Mountains
Art-Nr.: AEXP6572
EAN: 3379149002860
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19 auf Lager

Ein nahezu weltweit verbreiteter Speisepilz, der in vielen Gerichten der asiatischen und speziell auch der chinesischen Küche verwendet wird. Mu-Err-Pilze sind meist getrocknet erhältlich. Sie sind reich an Eisen, Kalium und Magnesium und enthalten Phosphor, Silizium und Vitamin B1.

Tongku Pilze -- Shitake -- getrocknet - 100gTongku Pilze -- Shitake -- getrocknet - 100g
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Tongku Pilze -- Shitake -- getrocknet - 100g

Hersteller: CHINA
Art-Nr.: LM507014
EAN: 6920444296606
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In China wird der Shiitake auch Chiang Gu genannt, was mit gut duftender Pilz umschrieben werden könnte und sich auf den feinen, pilzigen Geruch bezieht, den er im frischen Zustand verströmt.

Neuheit Poku-Pilze - Po-ku - 284 gPoku-Pilze - Po-ku - 284 g
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Grundpreis: 0,52EUR / 100 gr.

Poku-Pilze - Po-ku - 284 g

Hersteller: Ambition
Art-Nr.: HS-11359
EAN: 8710647928804
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13 auf Lager

Champions Po-Ku (ganz).

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Getrocknete schwarze Pilze - Mu-Err - Black Fungus - Golden Turtle - 100 g

Hersteller: Golden Turtle Brand
Art-Nr.: HS-11364
EAN: 8717703620320
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Mu-Err oder schwarze Holzohren Pilze.  Mu-Err-Pilze sind meist getrocknet erhältlich.
Sie sind reich an Eisen, Kalium und Magnesium und enthalten Phosphor, Silizium und Vitamin B1.

Black Fungus - Mu-Err Pilze getrocknet - 100gBlack Fungus - Mu-Err Pilze getrocknet - 100g
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Black Fungus - Mu-Err Pilze getrocknet - 100g


Art-Nr.: LM507016
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Ein nahezu weltweit verbreiteter Speisepilz, der in vielen Gerichten der asiatischen und speziell auch der chinesischen Küche verwendet wird.Mu-Err-Pilze sind meist getrocknet erhältlich. Sie sind reich an Eisen, Kalium und Magnesium und enthalten Phosphor, Silizium und Vitamin B1.

Neuheit Getrocknete Shiitake Pilze - Zhouyang - 85 gGetrocknete Shiitake Pilze - Zhouyang - 85 g
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Grundpreis: 3,52EUR / 100 gr.

Getrocknete Shiitake Pilze - Zhouyang - 85 g

Hersteller: Zhouyang
Art-Nr.: HS-11452
EAN: 6920444299416
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Getrocknete Shiitake Pilze - Zhouyang.

Straw Mushrooms -- Strohpilze -- 425gStraw Mushrooms -- Strohpilze -- 425g
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Grundpreis: 1,00EUR / 100 gr.

Straw Mushrooms -- Strohpilze -- 425g


Art-Nr.: LM112019
EAN: 8717703620405
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Strohpilze ( Straw Mushrooms) werden in ganz Asien auf Reisstroh gezüchetet und  finden sowohl in der thailändischen als auch in der chinesischen Küche in Pfannengerichten, Suppen oder in Schmorgerichten eine vielfältige Anwendung.

Inhalt: 425g
Abtropfgewicht: 200g

 
Neuheit Mu-Err Pilze - Diamond - Klasse 1 - 50gMu-Err Pilze - Diamond - Klasse 1 - 50g
2,49EUR
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Grundpreis: 4,98EUR / 100 gr.

Mu-Err Pilze - Diamond - Klasse 1 - 50g

Hersteller: Diamond
Art-Nr.: KK-3971
EAN: 4316734039718
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Köstliche Mu-Err Pilze.

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Mu-Err Pilze - Diamond - Klasse 1 - 100 g 5 von 5 Sternen!

die Qualität stimmt, ca. 60 Minuten in warmen Wasser einweichen und die Pilze lassen sich für jedes ...

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