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Mu-Err Pilze - Diamond - Klasse 1 - 100 g

Neuheit
Mu-Err Pilze - Diamond - Klasse 1 - 100 g

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Hersteller:Diamond
Art-Nr.:KK3973
EAN:4316734039732

Köstliche Mu-Err Pilze

Inhalt: 100 g

Mu-Err Pilze - Diamond - Klasse 1 - 100 g

Ein weltweit verbreiteter Pilz, der in vielen asiatischen und speziell auch in der chinesischen Küche verwendet wird ist das Judasohr,
besser unter anderem auch als Mu-Err Pilz bekannt.

Mu-Err Pilze sind im Handel meist getrocknet erhältlich und werden insbesondere aus Vietnam in großen Mengen importiert.
Diese Pilze sind reich an Eisen, Kalium und Magnesium und enthalten Phosphor, Silicium und Vitamin B1. Sie haben nur einen geringen, pilzartigen Eigengeschmack und nehmen sehr gut die Geschmackstoffe der Flüssigkeiten auf, in denen es zubereitet wird.

Mu-Err Pilze werden fast ausschließelich getrocknet angeboten. Daher ist bei der Zubereitung darauf zu achten, dass sie vor der Verwendung eingeweicht werden. Beim Quellen erreichen sie ein vielfaches ihrer Größe im Trockenzustand.

Inhalt: 100 g

Produkt: Mu-err-Pilze, getrocknet, ganz. Nicht gesäubert, Verunreinigungen nicht ausgeschlossen. Zum Rohverzehr nicht geeignet. Trocken lagern.

Zubereitungshinweis: Die Pilze ca. 60 Min. in Wasser einweichen. Einweichwasser abgießen und entsorgen. Pilze unter frischem, fließendem Wasser abwaschen und säubern. In rohem Zustand Kontakt mit anderen Lebensmitteln vermeiden (unbedingt beachten, um ein gesundheitliches Risiko zu vermeiden).
Mindestens 10 Min. in frischem Wasser kochen. Das Wasser abgießen, nach Geschmack würzen und z.B. mit Zwiebeln und Sojasauce im Wok anbraten.


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 gr:


Brennwert: 796 kJ / 197 kcal
Fett: 0,9
- davon gesättigte Fettsäuen: 0,2 g
Kohlenhydrate: < 0,5 g
- davon Zucker: < 0,5 g
Eiweß: 7,1 g
Salz: 0,13 g


Neuheit Getrocknete schwarze Pilze - Mu-Err - Black Fungus - Golden Turtle - 100 gGetrocknete schwarze Pilze - Mu-Err - Black Fungus - Golden Turtle - 100 g
2,99EUR
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Getrocknete schwarze Pilze - Mu-Err - Black Fungus - Golden Turtle - 100 g

Hersteller: Golden Turtle Brand
Art-Nr.: HS-11364
EAN: 8717703620320
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Mu-Err oder schwarze Holzohren Pilze.  Mu-Err-Pilze sind meist getrocknet erhältlich.
Sie sind reich an Eisen, Kalium und Magnesium und enthalten Phosphor, Silizium und Vitamin B1.

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Grundpreis: 0,52EUR / 100 gr.

Poku-Pilze - Po-ku - 284 g

Hersteller: Ambition
Art-Nr.: HS-11359
EAN: 8710647928804
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Champions Po-Ku (ganz).

Tongku Pilze -- Shitake -- getrocknet - 100gTongku Pilze -- Shitake -- getrocknet - 100g
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Tongku Pilze -- Shitake -- getrocknet - 100g

Hersteller: CHINA
Art-Nr.: LM507014
EAN: 6920444296606
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In China wird der Shiitake auch Chiang Gu genannt, was mit gut duftender Pilz umschrieben werden könnte und sich auf den feinen, pilzigen Geruch bezieht, den er im frischen Zustand verströmt.

Straw Mushrooms -- Strohpilze -- 425gStraw Mushrooms -- Strohpilze -- 425g
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Grundpreis: 1,00EUR / 100 gr.

Straw Mushrooms -- Strohpilze -- 425g


Art-Nr.: LM112019
EAN: 8717703620405
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Strohpilze ( Straw Mushrooms) werden in ganz Asien auf Reisstroh gezüchetet und  finden sowohl in der thailändischen als auch in der chinesischen Küche in Pfannengerichten, Suppen oder in Schmorgerichten eine vielfältige Anwendung.

Inhalt: 425g

Abtropfgewicht: 200g

 
Neuheit Shiitake Pilze - Diamond - 100 gShiitake Pilze - Diamond - 100 g
5,35EUR
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Shiitake Pilze - Diamond - 100 g

Hersteller: Diamond
Art-Nr.: KK3985
EAN: 4316734039855
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Köstliche Shiitake Pilze

Inhalt: 100 g

Goldene Pilze - dried golden mushrooms -- 100gGoldene Pilze - dried golden mushrooms  -- 100g
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Goldene Pilze - dried golden mushrooms -- 100g


Art-Nr.: AEXP0473
EAN: 6931653100004
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Goldene Pilze - dried golden mushrooms -

Black Fungus - Mu-Err Pilze getrocknet - 100gBlack Fungus - Mu-Err Pilze getrocknet - 100g
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Black Fungus - Mu-Err Pilze getrocknet - 100g


Art-Nr.: LM507016
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Ein nahezu weltweit verbreiteter Speisepilz, der in vielen Gerichten der asiatischen und speziell auch der chinesischen Küche verwendet wird.Mu-Err-Pilze sind meist getrocknet erhältlich. Sie sind reich an Eisen, Kalium und Magnesium und enthalten Phosphor, Silizium und Vitamin B1

weiße Pilze -- White Fungus 100gweiße Pilze -- White Fungus 100g
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weiße Pilze -- White Fungus 100g


Art-Nr.: AEXP6575
EAN: 3379140103214
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Getrocknete weiße Pilze - White Fungus - aus China

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Mu-Err Pilze - Diamond - Klasse 1 - 50g

Hersteller: Diamond
Art-Nr.: KK-3971
EAN: 4316734039718
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Köstliche Mu-Err Pilze

Inhalt: 50 g

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