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Mu-Err Pilze - Diamond - Klasse 1 - 50g

Neuheit
Mu-Err Pilze - Diamond - Klasse 1 - 50g

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2,49EUR inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand Grundpreis: 4,98EUR / 100 gr.

Hersteller:Diamond
Art-Nr.:KK-3971
EAN:4316734039718

Köstliche Mu-Err Pilze.

Mu-Err Pilze - Diamond - Klasse 1 - 50g

Inhalt: 50 g

Ein weltweit verbreiteter Pilz, der in vielen asiatischen und speziell auch in der chinesischen Küche verwendet wird ist das Judasohr,
besser unter anderem auch als Mu-Err Pilz bekannt.

Mu-Err Pilze sind im Handel meist getrocknet erhältlich und werden insbesondere aus Vietnam in großen Mengen importiert.
Diese Pilze sind reich an Eisen, Kalium und Magnesium und enthalten Phosphor, Silicium und Vitamin B1. Sie haben nur einen geringen, pilzartigen Eigengeschmack und nehmen sehr gut die Geschmackstoffe der Flüssigkeiten auf, in denen es zubereitet wird.

Mu-Err Pilze werden fast ausschließelich getrocknet angeboten. Daher ist bei der Zubereitung darauf zu achten, dass sie vor der Verwendung eingeweicht werden. Beim Quellen erreichen sie ein vielfaches ihrer Größe im Trockenzustand.

 

Produkt: Mu-err-Pilze, getrocknet, ganz. Nicht gesäubert, Verunreinigungen nicht ausgeschlossen. Zum Rohverzehr nicht geeignet. Trocken lagern.

Zubereitungshinweis: Die Pilze ca. 60 Min. in Wasser einweichen. Einweichwasser abgießen und entsorgen. Pilze unter frischem, fließendem Wasser abwaschen und säubern. In rohem Zustand Kontakt mit anderen Lebensmitteln vermeiden (unbedingt beachten, um ein gesundheitliches Risiko zu vermeiden).
Mindestens 10 Min. in frischem Wasser kochen. Das Wasser abgießen, nach Geschmack würzen und z.B. mit Zwiebeln und Sojasauce im Wok anbraten.


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 gr:

Brennwert:                        

880kJ / 216kcal

Fett

2,6g

-davon gesättigte Fettsäuren 

0,9g

Kohlenhydrate

0,5g

-davon Zucker

0,5g

Eiweiß

11g

Salz

0,1g

weiße Pilze -- White Fungus 100gweiße Pilze -- White Fungus 100g
2,99EUR
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weiße Pilze -- White Fungus 100g


Art-Nr.: AEXP6575
EAN: 3379140103214
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6 auf Lager

Getrocknete weiße Pilze - White Fungus - aus China

Neuheit Mu-Err Pilze - Diamond - Klasse 1 - 100 gMu-Err Pilze - Diamond - Klasse 1 - 100 g
3,99EUR
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Mu-Err Pilze - Diamond - Klasse 1 - 100 g

Hersteller: Diamond
Art-Nr.: KK3973
EAN: 4316734039732
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3 auf Lager

Köstliche Mu-Err Pilze.

Neuheit Getrocknete Shiitake Pilze - Zhouyang - 85 gGetrocknete Shiitake Pilze - Zhouyang - 85 g
2,99EUR
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Grundpreis: 3,52EUR / 100 gr.

Getrocknete Shiitake Pilze - Zhouyang - 85 g

Hersteller: Zhouyang
Art-Nr.: HS-11452
EAN: 6920444299416
Produkt aktuell nicht verfügbar Produkt aktuell nicht verfügbar **

Getrocknete Shiitake Pilze - Zhouyang.

Neuheit Shiitake Pilze - Diamond - 100 gShiitake Pilze - Diamond - 100 g
5,35EUR
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Shiitake Pilze - Diamond - 100 g

Hersteller: Diamond
Art-Nr.: KK3985
EAN: 4316734039855
Produkt aktuell nicht verfügbar Produkt aktuell nicht verfügbar **

Köstliche Shiitake Pilze

Inhalt: 100 g

Black Fungus - Mu-Err Pilze getrocknet - 30gBlack Fungus - Mu-Err Pilze getrocknet - 30g
1,59EUR
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Grundpreis: 5,30EUR / 100 gr.

Black Fungus - Mu-Err Pilze getrocknet - 30g

Hersteller: Heuschen & Schrouff
Art-Nr.: HS26371
EAN: 8728200407338
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Mu-Err oder schwarze Holzohren Pilze.  Mu-Err-Pilze sind meist getrocknet erhältlich. Sie sind reich an Eisen, Kalium und Magnesium und enthalten Phosphor, Silizium und Vitamin B1.

Neuheit Getrocknete schwarze Pilze - Mu-Err - Black Fungus - Golden Turtle - 100 gGetrocknete schwarze Pilze - Mu-Err - Black Fungus - Golden Turtle - 100 g
2,99EUR
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Getrocknete schwarze Pilze - Mu-Err - Black Fungus - Golden Turtle - 100 g

Hersteller: Golden Turtle Brand
Art-Nr.: HS-11364
EAN: 8717703620320
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Mu-Err oder schwarze Holzohren Pilze.  Mu-Err-Pilze sind meist getrocknet erhältlich.
Sie sind reich an Eisen, Kalium und Magnesium und enthalten Phosphor, Silizium und Vitamin B1.

Tongku Pilze -- Shitake -- getrocknet - 100gTongku Pilze -- Shitake -- getrocknet - 100g
5,99EUR
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Tongku Pilze -- Shitake -- getrocknet - 100g

Hersteller: CHINA
Art-Nr.: LM507014
EAN: 6920444296606
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In China wird der Shiitake auch Chiang Gu genannt, was mit gut duftender Pilz umschrieben werden könnte und sich auf den feinen, pilzigen Geruch bezieht, den er im frischen Zustand verströmt.

Neuheit Shiitake Pilze - Diamond - 50gShiitake Pilze - Diamond - 50g
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Shiitake Pilze - Diamond - 50g

Hersteller: Diamond
Art-Nr.: KK3990
EAN: 4316734039909
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Die an der Rinde von Eichenbäumen wachsenden asiatischen Shiitake-Pilze werden schon seit tausenden von Jahren in Japan und China als Nahrungs- und Heilmittel geschätzt.

Shiitake-Pilze sind so vielfältig einsetzbar und veredeln jedes Gericht durch ihr einmaliges Aroma. Sie sind sehr kalorienarm und weisen einen hohen Gehalt an Eiweiss auf.

50g

Neuheit Shiitaki Pilze - getrocknet - Jade Phoenix - 50gShiitaki Pilze - getrocknet - Jade Phoenix - 50g
3,50EUR
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Grundpreis: 7,00EUR / 100 gr.

Shiitaki Pilze - getrocknet - Jade Phoenix - 50g

Hersteller: Jade Phoenix
Art-Nr.: OM-7111
EAN: 9310432000679
Lieferzeit max. 5 Tage Lieferzeit max. 5 Tage **
22 auf Lager

Die an der Rinde von Eichenbäumen wachsenden asiatischen Shiitake-Pilze werden schon seit tausenden von Jahren in Japan und China als Nahrungs- und Heilmittel geschätzt.
Shiitake-Pilze sind so vielfältig einsetzbar und veredeln jedes Gericht durch ihr einmaliges Aroma. Sie sind sehr kalorienarm und weisen einen hohen Gehalt an Eiweiss auf.

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