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Mu-Err Pilze - Diamond - Klasse 1 - 50g

Neuheit
Mu-Err Pilze - Diamond - Klasse 1 - 50g

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2,49EUR inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand Grundpreis: 4,98EUR / 100 gr.

Hersteller:Diamond
Art-Nr.:KK-3971
EAN:4316734039718

Köstliche Mu-Err Pilze.

Mu-Err Pilze - Diamond - Klasse 1 - 50g

Inhalt: 50 g

Ein weltweit verbreiteter Pilz, der in vielen asiatischen und speziell auch in der chinesischen Küche verwendet wird ist das Judasohr,
besser unter anderem auch als Mu-Err Pilz bekannt.

Mu-Err Pilze sind im Handel meist getrocknet erhältlich und werden insbesondere aus Vietnam in großen Mengen importiert.
Diese Pilze sind reich an Eisen, Kalium und Magnesium und enthalten Phosphor, Silicium und Vitamin B1. Sie haben nur einen geringen, pilzartigen Eigengeschmack und nehmen sehr gut die Geschmackstoffe der Flüssigkeiten auf, in denen es zubereitet wird.

Mu-Err Pilze werden fast ausschließelich getrocknet angeboten. Daher ist bei der Zubereitung darauf zu achten, dass sie vor der Verwendung eingeweicht werden. Beim Quellen erreichen sie ein vielfaches ihrer Größe im Trockenzustand.

 

Produkt: Mu-err-Pilze, getrocknet, ganz. Nicht gesäubert, Verunreinigungen nicht ausgeschlossen. Zum Rohverzehr nicht geeignet. Trocken lagern.

Zubereitungshinweis: Die Pilze ca. 60 Min. in Wasser einweichen. Einweichwasser abgießen und entsorgen. Pilze unter frischem, fließendem Wasser abwaschen und säubern. In rohem Zustand Kontakt mit anderen Lebensmitteln vermeiden (unbedingt beachten, um ein gesundheitliches Risiko zu vermeiden).
Mindestens 10 Min. in frischem Wasser kochen. Das Wasser abgießen, nach Geschmack würzen und z.B. mit Zwiebeln und Sojasauce im Wok anbraten.


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 gr:

Brennwert:                        

880kJ / 216kcal

Fett

2,6g

-davon gesättigte Fettsäuren 

0,9g

Kohlenhydrate

0,5g

-davon Zucker

0,5g

Eiweiß

11g

Salz

0,1g

Black Fungus - Mu-Err Pilze getrocknet - 30gBlack Fungus - Mu-Err Pilze getrocknet - 30g
1,59EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 5,30EUR / 100 gr.

Black Fungus - Mu-Err Pilze getrocknet - 30g

Hersteller: Heuschen & Schrouff
Art-Nr.: HS26371
EAN: 8728200407338
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6 auf Lager

Mu-Err oder schwarze Holzohren Pilze.  Mu-Err-Pilze sind meist getrocknet erhältlich. Sie sind reich an Eisen, Kalium und Magnesium und enthalten Phosphor, Silizium und Vitamin B1.

Tongku Pilze -- Shitake -- getrocknet - 100gTongku Pilze -- Shitake -- getrocknet - 100g
5,99EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
 

Tongku Pilze -- Shitake -- getrocknet - 100g

Hersteller: CHINA
Art-Nr.: LM507014
EAN: 6920444296606
Lieferzeit max. 5 Tage Lieferzeit max. 5 Tage **

In China wird der Shiitake auch Chiang Gu genannt, was mit gut duftender Pilz umschrieben werden könnte und sich auf den feinen, pilzigen Geruch bezieht, den er im frischen Zustand verströmt.

Goldene Pilze - dried golden mushrooms -- 100gGoldene Pilze - dried golden mushrooms  -- 100g
3,50EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
 

Goldene Pilze - dried golden mushrooms -- 100g


Art-Nr.: AEXP0473
EAN: 6931653100004
Lieferzeit max. 5 Tage Lieferzeit max. 5 Tage **
26 auf Lager

Getrocknete Wurzelnde Samtfußrübling.

Neuheit Shiitake Pilze - Diamond - 50gShiitake Pilze - Diamond - 50g
2,99EUR
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Grundpreis: 5,98EUR / 100 gr.

Shiitake Pilze - Diamond - 50g

Hersteller: Diamond
Art-Nr.: KK3990
EAN: 4316734039909
Produkt aktuell nicht verfügbar Produkt aktuell nicht verfügbar **

Die an der Rinde von Eichenbäumen wachsenden asiatischen Shiitake-Pilze werden schon seit tausenden von Jahren in Japan und China als Nahrungs- und Heilmittel geschätzt.

Shiitake-Pilze sind so vielfältig einsetzbar und veredeln jedes Gericht durch ihr einmaliges Aroma. Sie sind sehr kalorienarm und weisen einen hohen Gehalt an Eiweiss auf.

50g

Neuheit Getrocknete Shiitake Pilze - Zhouyang - 85 gGetrocknete Shiitake Pilze - Zhouyang - 85 g
2,99EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 3,52EUR / 100 gr.

Getrocknete Shiitake Pilze - Zhouyang - 85 g

Hersteller: Zhouyang
Art-Nr.: HS-11452
EAN: 6920444299416
Lieferzeit max. 5 Tage Lieferzeit max. 5 Tage **

Getrocknete Shiitake Pilze - Zhouyang

Inhalt: 85 g

Neuheit Shiitake Pilze - Diamond - 100 gShiitake Pilze - Diamond - 100 g
5,35EUR
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Shiitake Pilze - Diamond - 100 g

Hersteller: Diamond
Art-Nr.: KK3985
EAN: 4316734039855
Produkt aktuell nicht verfügbar Produkt aktuell nicht verfügbar **

Köstliche Shiitake Pilze

Inhalt: 100 g

Neuheit Getrocknete schwarze Pilze - Black Fungus - Zhouyang - 50gGetrocknete schwarze Pilze - Black Fungus - Zhouyang - 50g
1,99EUR
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Grundpreis: 3,98EUR / 100 gr.

Getrocknete schwarze Pilze - Black Fungus - Zhouyang - 50g

Hersteller: Zhouyang
Art-Nr.: HS-11406
EAN: 6920444297290
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Mu-Err oder schwarze Holzohren Pilze.  Mu-Err-Pilze sind meist getrocknet erhältlich.
Sie sind reich an Eisen, Kalium und Magnesium und enthalten Phosphor, Silizium und Vitamin B1.

Straw Mushrooms -- Strohpilze -- 425gStraw Mushrooms -- Strohpilze -- 425g
1,99EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 1,00EUR / 100 gr.

Straw Mushrooms -- Strohpilze -- 425g


Art-Nr.: LM112019
EAN: 8717703620405
Lieferzeit max. 5 Tage Lieferzeit max. 5 Tage **
12 auf Lager

Strohpilze ( Straw Mushrooms) werden in ganz Asien auf Reisstroh gezüchetet und  finden sowohl in der thailändischen als auch in der chinesischen Küche in Pfannengerichten, Suppen oder in Schmorgerichten eine vielfältige Anwendung.

Inhalt: 425g

Abtropfgewicht: 200g

 
Black Fungus - Mu-Err Pilze - Wolkenohren Pilze - getrocknet - 50gBlack Fungus - Mu-Err Pilze - Wolkenohren Pilze - getrocknet - 50g
2,79EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 5,58EUR / 100 gr.

Black Fungus - Mu-Err Pilze - Wolkenohren Pilze - getrocknet - 50g

Hersteller: Mountains
Art-Nr.: AEXP6572
EAN: 3379149002860
Lieferzeit max. 5 Tage Lieferzeit max. 5 Tage **
28 auf Lager

Ein nahezu weltweit verbreiteter Speisepilz, der in vielen Gerichten der asiatischen und speziell auch der chinesischen Küche verwendet wird. Mu-Err-Pilze sind meist getrocknet erhältlich. Sie sind reich an Eisen, Kalium und Magnesium und enthalten Phosphor, Silizium und Vitamin B1.

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