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Nam Ya Curry Paste - Namya thailändische Curry Paste - 60g

Nam Ya Curry Paste - Namya thailändische Curry Paste - 60g

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0,99EUR inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand Grundpreis: 1,65EUR / 100 gr


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Hersteller:Lobo
Art-Nr.:HS16712
EAN:8850030116514
Herstellungsland:Thailand

Hiermit können Sie ein leckeres thailändisches Nam Ya Curry zubereiten.
Lesen Sie hier den Rezeptvorschlag für ein Nam Ya Fisch Curry und sehen Sie wie einfach das auch Ihnen gelingen kann.

 

Nam Ya Curry Paste - Namya thailändische Curry Paste - 60g

Inhalt: 60g


Zutaten: Galgantwurzel, Schalotten, Salz, Chili, Knoblauch, Zitronengras, Garnelenpaste (Garnelen, Salz), Paprikaextrakt.

Dieses Produkt kann Spuren von Fisch enthalten.

Im Gegensatz zu den meist pulverförmigen Zutaten eines typisch indischen Currys sind die Zutaten in Thailand eher eine Paste, da hier Wurzeln, frische Blätter und frische Chili-Schoten so lange im Mörser gestampft werden, bis sie zu einer homogenen, dicken Masse geworden sind.

 

Rezept Nam Ya Fisch Curry (für 4 Personen:

Zutaten:
- 1 Tüte Nam Ya Curry Paste 60g
- 100g gekochten Fisch oder Thunfisch aus der Dose (bereiten Sie eine Paste daraus zu)
- 2 Tassen Kokosnussmilch (ca. 480ml)

Zubereitung:
Bringen Sie die Kokosmilch zum Kochen, bis sich ein Ölfilm absetzt und eine cremige Soße entsteht. (Immer wieder umrühren....Sie werden sehen das die Blasen immer kleiner und feiner werden, bis aufeinmal die Kokosmilch sich absetzt und sich vom Kokosfett trennt.)

Addieren Sie die Nam Ya Curry Paste und geben Sie nun die Fischpaste dazu.

Abschmecken mit Fischsauce.

Sie können gekochte Reisnudeln (zB Reisbandnudeln 1mm) in eine große Schüssel geben, darauf halbierte hart gekochte Eier, eingelegter Senfkohl (in Streifen geschnitten), blanchierte Mungosprossen,  dann geben Sie die Curry - Sauce darüber und vermischen alles. Servieren und genießen :)



 

durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert 380 kJ / 90 kcal
Fett 1 g
- davon gesättigt 0 g
Kohlenhydrate 16 g
- davon Zucker 6,5 g
Eiweiß 4,5 g
Salz 3,9 g

 

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Hersteller: Mae ploy
Art-Nr.: OM-8670
EAN: 8850367300013
Lieferzeit max. 5 Tage Lieferzeit max. 5 Tage **

Die rote Currypaste wird als Grundzutat für die Zubereitung von vielen Thai-Currys und gebratenen Gerichten verwendet.

- kein Glutamat
- keine Konservierungsmittel
- keine künstliche Farbstoffe

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Hersteller: Asian Home Gourmet
Art-Nr.: HS16370
EAN: 8886390204035
Lieferzeit max. 5 Tage Lieferzeit max. 5 Tage **

Das Laksa, ein reichhaltiges Kokos-Curry-Nudelgericht, ist eines der beliebtesten Gerichte Singapurs und passt hervorragend zu Huhn, Garnelen, Tofu und Gemüse.

 

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Hersteller: asiafoodland
Art-Nr.: Lobo_Set_A
EAN: 4260272348446
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Spar Set mit 7 verschiedenen Curry Pasten.

Im Gegensatz zu den meist pulverförmigen Zutaten eines typisch indischen Currys sind die Zutaten in Thailand eher eine Paste, da hier Wurzeln, frische Blätter und frische Chili-Schoten so lange im Mörser gestampft werden, bis sie zu einer homogenen, dicken Masse geworden sind.
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Art-Nr.: OM-8701
EAN: 044738102353
Lieferzeit max. 5 Tage Lieferzeit max. 5 Tage **

Die grüne Currypaste wird als Grundzutat für die Zubereitung von vielen Thai-Currys und gebratenen Gerichten verwendet.

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Hersteller: Cock
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EAN: 084909005465
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Im Gegensatz zu den meist pulverförmigen Zutaten eines typisch indischen Currys, sind die Zutaten in Thailand eher für eine Paste gedacht..

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Hersteller: S&B
Art-Nr.: HS50130
EAN: 4901002075354
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Ohne Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe oder künstliche Farbstoffe!

 

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