S&B - Nanami Togarashi - Assorted Chili Pepper - Made in Japan - 300g
Inhalt: 300 g
Nanami Togarashi ist eine beliebte japanische Gewürzmischung mit sieben Hauptzutaten, darunter Chilischoten, Sesamsamen, gerösteter Seetang, Sansho-Pfeffer, Zitrusfruchtschale, Ingwer und Knoblauch. Diese Mischung verleiht Gerichten eine einzigartige Balance aus Schärfe, Nussigkeit, Zitrusfrische und Umami.
Oft als Tischgewürz verwendet, passt Nanami Togarashi gut zu Nudelgerichten wie Ramen und Udon, aber auch zu Reis, Suppen und Gegrilltem. Die Vielseitigkeit und der exotische Geschmack machen es zu einem unverzichtbaren Bestandteil der japanischen Küche.
Neben kulinarischen Vorzügen werden auch gesundheitliche Eigenschaften, insbesondere die entzündungshemmenden und immunstärkenden Wirkungen von Ingwer und Knoblauch, geschätzt.
International gewinnt Nanami Togarashi als exotisches Gewürz an Popularität, da es nicht nur eine interessante Geschmacksdimension hinzufügt, sondern auch authentisch japanische Aromen in die Küchen weltweit bringt. Vorsicht ist geboten, da die Schärfe je nach persönlichem Geschmack variiert.