PAN - Maismehl - 1Kg

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Art-Nr.:HS13015
EAN:7591002000547

Vorgekochtes weißes Maismehl.
Hier finden Sieauch das Rezept für Maisbrot-Fladen!

PAN - Maismehl - 1Kg

Zutaten: Weisses Maismehl
Kühl und trocken lagern.


Dieses Maismehl eignet sich sehr gut für leckere Arepas (Maisbrot-Fladen), Rezept:

Zutaten:
1 Tasse vorgekochtes Maismehl (zB P.A.N.)
1 Tasse lauwarmes Wasser
1/2 TL Salz

Zubereitung:
Alle Zutaten miteinander vermischen, das Mehl wird das Wasser komplett aufsaugen.
Der Teig soll geschmeidig sein und kaum an den Händen kleben. Bitte sofort verarbeiten, da der Teig sonst austrocknet.

Dann Taler formen zB. 10cm groß und 1cm dick.
Den Boden einer Pfanne mit Öl bedecken und die Arepas von beiden Seiten goldbraun backen.

Man kann die Arepas auch mit z.B. Feta oder parmesan oder Gauda machen, dabei den Käse direkt in den Teig geben oder den Taler füllen.

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Art-Nr.: LM823206
EAN: 5017689008222
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Vielseitig verwendbar..

Für Glutenallergiker perfekt geeignet!
Lesen Sie auch unseren Rezeptvorschlag für Fladenbrot und Brot.

 

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Hersteller: Laila
Art-Nr.: LM931302
EAN: 5020580510404
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Gesundheitsbewusst essen.Weizenmehl von besonders hoher Qualität.

* ohne Farbstoffe

* keine künstlichen  Geschmacksverstärker

* Eignet sich auch für Vegetarier / Veganer / Halal-Ernährung

* aus nicht genmanipuliterem Weizen

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Art-Nr.: HS-75646
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Aufgrund des hohen Stärkeanteils in der Yamswurzel können Sie es zu einem leckeren Püree verarbeiten.
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Art-Nr.: HS13009
EAN: 4898828031025
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Maisstärke wird oft als Bindemittel verwendet...
Auch Saucen, bei denen eine durchsichtige klare Farbe gewünscht wird, lassen sich mit Maisstärke klumpfrei andicken.

Als Maisstärke Ersatz kann Tapiokamehl verwendet werden!

 

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Art-Nr.: HS13145
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Es ein Hauptbestandteil der westafrikanischen sowie der asiatischen Küche.

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Tapioka Stärke wird z.B.: für viele asiatische Süßspeisen benutzt.
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Makki Ki Roti ist ein traditionelles nordindisches Brot, heiß aus der Pfanne serviert garniert mit einem Klecks Ghee.

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Hersteller: Farmer
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