Monika - Philippinische Nudeln aus Mais - Pancit Luglug - 227g
Inhalt: 227g
Zutaten: Maisstärke (85%), Wasser, Emulgator: E452.
Rezeptvorschlag für Pancit Luglug:
Zutaten:
- 450g Hühnerfleisch in Würfeln geschnitten
- 2 Karotten geschnitten
- 1 Tasse Sellerie
- 1/2 Kohl geschnitten
- 1 Zwiebel geschnitten
- 1/2 Tasse Sojasauce
Ein Schuss Austernsauce (z.B. Maekrua Austernsauce)
1 Packung Luglug Nudeln
schwarzer Pfeffer
Zubereitung:
Die Nudeln in heißem Wasser einweichen. Öl erhitzen und Fleisch braten bis es gar ist. Beiseite stellen.
Nun dünsten Sie das Gemüse...
Die Nudeln abseihen und zum Gemüse geben. Das Fleisch dazu geben und alles vermengen mit Sojasauce und Austernsauce.
Danach mit etwas Pfeffer abschmecken.