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Rechaud & Brenner aus Gusseisen zum Warmhalten / Erhitzen von Speisen

Rechaud & Brenner aus Gusseisen zum Warmhalten / Erhitzen von Speisen

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Art-Nr.:HS19318

Dieser Rechaud & Brenner (so ähnlich wie ein Stövchen) ist hervorragend geeignet, um Ihre Speisen warm zu halten.

Betrieben wird er mit einem Brenner, der z.B. mit Brennpaste gefüllt wird.

Rechaud & Brenner aus Gusseisen zum Warmhalten / Erhitzen von Speisen

Ein Rechaud (von französisch réchauffer = wieder aufwärmen bzw. aufheizen) ist ein Tischgerät zum Warmhalten oder Erhitzen von Speisen und Getränken. Die klassische Form, die seit etwa 1800 bekannt ist, funktioniert mit einer offenen Flamme und wird entweder mit Brennspiritus, Gas oder einer speziellen Brennpaste betrieben. Moderne Geräte funktionieren teilweise auch mit Strom.

Rechauds werden zum Beispiel verwendet für die Zubereitung von Fondue, Raclette und Feuerzangenbowle. Zum Warmhalten von Tee oder anderen Heißgetränken benutzt man ein Stövchen, das auch zu den Rechauds gehört und in der Regel mit einem Teelicht, in seltenen Fällen aber auch mit Strom, beheizt wird.

Frühe Formen von Rechauds gab es bereits in der Antike und wurden von Cicero beschrieben. Beheizt wurden sie mit glühender Asche oder Kohlen. Um 1800 entstand die klassische Form eines Metallstövchens, das mit Spiritus oder Petroleum beheizt wurde. In den USA wurden Rechauds Ende des 19. Jahrhunderts populär, als das Hotel Waldorf-Astoria damit am Tisch Gerichte für prominente Persönlichkeiten zubereitete und den Tischkocher damit in die gehobene Küche einführte.

Höhe: ca. 13 cm
Durchmesser: ca. 22cm

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Bapao Dampfkocher - Dampftopf aus Alu 28cm

Hersteller: Heuschen & Schrouff
Art-Nr.: HS19228
EAN: 8851152120441
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Personen, die sich bewusst gesund ernähren, schätzen diesen Dampfgarer, da er die Speisen schonend gart.Um traditionelle asiatische Gerichte authentisch nachzukochen, eignet sich am besten der Bapao Dampfkocher dazu.

Hangiri Set - Holzschale für SushireisHangiri Set - Holzschale für Sushireis
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Hangiri Set - Holzschale für Sushireis


Art-Nr.: Tais-A6020
EAN: 6909601760204
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Hangiri oder auch Handai genannt ist eine sehr praktische Holzschale / Holzbottich mit einem flachen Boden, der für die Vorbereitung des Sushi-Reis verwendet wird.

Zu diesem Hangiri, der von 2 Kupferreifen zusammengehalten wird,  gehört auch ein Fächer, ein Shamoji (Holzlöffel) und eine Bambusmatte.

Dia: 30cm  H: 7,5cm

Neuheit FischtellerFischteller
12,00EUR
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Fischteller


Art-Nr.: Tais-C3920
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Fischteller
L: 22cm  W: 12cm  H: 2,3cm

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Art-Nr.: HS19334
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Nützlicher und wunderschöner Granit Mörser
Maße: 18cm

Geruchsarme Bambuskohle - Für Grill und Shisha Aladin Bamboocha 2kgGeruchsarme Bambuskohle - Für Grill und Shisha Aladin Bamboocha 2kg
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Grundpreis: 4,20EUR / kg

Geruchsarme Bambuskohle - Für Grill und Shisha Aladin Bamboocha 2kg


Art-Nr.: AL-K202
EAN: 4260133360761
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Aus 100% Bambus, 100% natürlich

Geruchsarm

80% weniger Asche

brennt länger und heißer als normale Kohle

Neuheit Bulgogi - koreanisches Barbecue - Koreanischer Feuertopf - SilkRoad 28cmBulgogi - koreanisches Barbecue - Koreanischer Feuertopf - SilkRoad 28cm
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Art-Nr.: Tais-A6725
EAN: 4989976678979
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Bereiten Sie doch mal ein koreanisches Barbecue bei Ihnen zuhause zu.

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Art-Nr.: HWH-HRB-2151
EAN: 6922744242345
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Wok Pfanne mit einem Durchmesser von ca. 30cm


Hinweis: Alle Woks, mit Ausnahme der beschichteten, müssen präpariert werden. Näheres finden Sie unter Informationen.

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Art-Nr.: HS19156
EAN: 8028310191562
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Geruchsarme Bambuskohle - Für Grill und Shisha Aladin Bamboocha 3kg


Art-Nr.: AL-K203
EAN: 4260133360754
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Aus 100% Bambus, 100% natürlich

Geruchsarm

80% weniger Asche

brennt länger und heißer als normale Kohle

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