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Reisflocken - Riceflakes - Pinipig - Com Dep - Kao Mow 250g

Reisflocken - Riceflakes - Pinipig - Com Dep - Kao Mow 250g

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3,19EUR inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand Grundpreis: 1,28EUR / 100 gr.


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Art-Nr.:HS03509
EAN:8931484581391

Die Reisflocken sind vielseitig verwendbar..
Sehen Sie auch unser Produktvideo zur Herstellung von Reiscrispies an

Reisflocken - Riceflakes - Pinipig - Com Dep - Kao Mow 250g

Grüne Reisflocken
Com Dep xanh
Inhalt: 250g

Die Grünen Reisflocken, in Vietnam Com Dep Xanh, auf den Philippinen Pinipig und in Thailand Kao Mow genannt.
Sind Reisflocken aus unreifen und zerstampften Klebreiskörnern.

In Vietnam wird eine Art Reisbrei daraus zubereitet...hierfür werden die Reisflocken in Kokosmilch gegeben und 1Std quellen gelassen, danach mit Zucker verzehrt.

Auf den Philippinen werden die Reisflocken geröstet und somit ein knuspriger Puffreis hergestellt.

Dieser Puffreis wird Pinipig genannt und in Süßspeisen und Getränken verwendet. zB in einem >> Halo-Halo (Rezept und Zubereitung hier klicken)

Die gerösteten Reiskörner sind vielseitig verwendbar.
Als knusprige Reiscrispies in Ihrem Müsli, als Topping Ihres Desserts (Pudding, Eisbecher usw)

oder auch als knusprigen Rand für Ihre Obsttorte.

Da der Reis nicht gesüßt wurde, können Sie ihn auch als Panade für zB geschälter Garnelen verwenden.

Dem Einsatzbereich sind keine Grenzen gesetzt.


Zutaten: grüner Reis, Farbstoff E102, E133

durchschnittliche Nährwerte je 100 g
Energie 1540 kJ / 360 kcal
Fett 2 g
- davon gesättigte Fettsäuren 1 g
Kohlenhydrate 77 g
- davon Zucker 3,5 g
Eiweiß 8,5 g
Salz 0,015 g

Klebereis weiss - Golden Phoenix 1kgKlebereis weiss - Golden Phoenix 1kg
3,95EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 0,40EUR / 100 gr.

Klebereis weiss - Golden Phoenix 1kg

Hersteller: Golden Phoenix
Art-Nr.: HS01056
EAN: 8858306000468
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4 auf Lager

Klebreis ist eine Reissorte, bei der durch ihren hohen Stärke-Anteil die Reiskörner beim Kochen vollständig miteinander verkleben -- noch stärker als beim Rundkornreis ("Milchreis", Japonica). Ungekocht ist Klebreis leicht an den matt-weißen und vor allem völlig undurchsichtigen (nicht glasigen) Körnern zu erkennen.
In der thailändischen Küche wird Klebreis meist für Süßspeisen verwendet, im Norden und Nordosten (Issan) von Thailand wie auch in Laos bildet Klebreis das Hauptnahrungsmittel.

Inhalt: 1 kg

Jasmin Duft Reis -- Bruchreis -- Royal Thai 1kgJasmin Duft Reis -- Bruchreis -- Royal Thai 1kg
2,99EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 0,30EUR / 100 gr.

Jasmin Duft Reis -- Bruchreis -- Royal Thai 1kg

Hersteller: Royal Thai
Art-Nr.: LM333104
EAN: 8853969001555
Produkt aktuell nicht verfügbar Produkt aktuell nicht verfügbar **
18 auf Lager

Der Jasmin Duft Reis wird an den Berghängen der nördlichen Region Thailands angebaut.
Da er gegart ähnlich riecht wie der duftende Jasmin Südostasiens, trägt er seinen speziellen Namen.
Aufgrund seines Aromas ist er besonders gut für die asiatische Küche geeignet.

Inhalt: 1kg

Jasmin Duft Reis 100% Langkorn - MILAGROSA 4,5kgJasmin Duft Reis 100% Langkorn - MILAGROSA 4,5kg
14,95EUR
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Grundpreis: 3,32EUR / kg

Jasmin Duft Reis 100% Langkorn - MILAGROSA 4,5kg

Hersteller: Royal Thai
Art-Nr.: LM333133
EAN: 8853969000831
Lieferzeit max. 5 Tage Lieferzeit max. 5 Tage **
4 auf Lager

Der Siam-Reis (auch Duftreis oder Jasminreis) hat eine ausgezeichnete Qualität. Siam-Reis wird hauptsächlich im Norden Thailands, aber auch in Laos, Vietnam und Italien angepflanzt. Man nennt ihn "Duftreis", weil er beim Kochen angenehm nach Jasmin riecht und, im Gegensatz zu vielen anderen Sorten, durch eine spezielle Anbaumethode ein wenig Eigengeschmack hat. Die Körner sind klein und für die Reistafel gut geeignet, da sie ebenfalls zu den "harten" Reissorten gehören. Bei dem Reis aus Thailand ist die "Golden" beziehungsweise "AAA" Qualität die beste und teuerste, der "Bruchreis" (broken rice) ist eine günstigere, wenngleich etwas schlechtere Qualität.

Inhalt: 4,5 kg

 

Basmati Reis - Tilda 1kgBasmati Reis - Tilda 1kg
5,50EUR
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Grundpreis: 0,55EUR / 100 gr.

Basmati Reis - Tilda 1kg

Hersteller: Tilda
Art-Nr.: LM933308
EAN: 5011157630274
Produkt aktuell nicht verfügbar Produkt aktuell nicht verfügbar **

Tilda Reis, der wohl beste und bekannteste Basmati Reis der Welt.
Aromatisch köstlicher Basmati-Duftreis vom Fuße des Himalaya.

Inhalt: 1 kg

Kleiner Tipp: Bei größeren Mengen (5kg, 10kg, 20kg Sack) sinkt der Kilopreis!

Klebereis -- weiß -- Royal Thai 1kgKlebereis -- weiß -- Royal Thai 1kg
3,99EUR
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Grundpreis: 0,40EUR / 100 gr.

Klebereis -- weiß -- Royal Thai 1kg

Hersteller: Royal Thai
Art-Nr.: LM333136
EAN: 8717677860876
Lieferzeit max. 5 Tage Lieferzeit max. 5 Tage **

Klebreis ist eine Reissorte, bei der durch ihren hohen Stärke-Anteil die Reiskörner beim Kochen vollständig miteinander verkleben -- noch stärker als beim Rundkornreis ("Milchreis", Japonica). Ungekocht ist Klebreis leicht an den matt-weißen und vor allem völlig undurchsichtigen (nicht glasigen) Körnern zu erkennen.
In der thailändischen Küche wird Klebreis meist für Süßspeisen verwendet, im Norden und Nordosten (Issan) von Thailand wie auch in Laos bildet Klebreis das Hauptnahrungsmittel.

Inhalt: 1 kg

Sushireis / Spitzenreis Rundkorn - MISAKO - 1kgSushireis / Spitzenreis Rundkorn - MISAKO - 1kg
4,35EUR
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Grundpreis: 0,44EUR / 100 gr.

Sushireis / Spitzenreis Rundkorn - MISAKO - 1kg

Hersteller: Misako
Art-Nr.: LM333149
EAN: 4013847540024
Produkt aktuell nicht verfügbar Produkt aktuell nicht verfügbar **
12 auf Lager

Japanischer geschälter Rundkornreis speziell für die Zubereitung von Sushi.

Der gekochte Reis wird beim Auskühlen mit einer Würzmischung (Sushi-zu) aus Reisessig, Salz und Zucker versetzt (die Zugabe von Mirin ist möglich, wenn auch nicht üblich) und erhält damit einen sushi-typischen, leicht süß-sauren Geschmack und einen deutlichen Glanz.

 

Klebereis -- weiß -- 4,5kgKlebereis -- weiß -- 4,5kg
15,95EUR
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Grundpreis: 0,35EUR / 100 gr.

Klebereis -- weiß -- 4,5kg

Hersteller: Royal Thai
Art-Nr.: LM333142
EAN: 8853969000879
Lieferzeit max. 5 Tage Lieferzeit max. 5 Tage **

In der thailändischen Küche wird Klebreis meist für Süßspeisen verwendet, im Norden und Nordosten (Issan) von Thailand wie auch in Laos bildet Klebreis das Hauptnahrungsmittel.

Reispapier viereckig -- vietnamesisch 19cm - 500 grReispapier viereckig -- vietnamesisch 19cm - 500 gr
3,30EUR
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Grundpreis: 6,60EUR / kg

Reispapier viereckig -- vietnamesisch 19cm - 500 gr

Hersteller: Heuschen & Schrouff
Art-Nr.: HS3507
EAN: 8936044400082
Lieferzeit max. 5 Tage Lieferzeit max. 5 Tage **
5 auf Lager

Dieses vietnamesische Reispapier ( viereckig ca. 19 cm )  kann vielseitig verwendet werden - traditionell werden die einzelnen "Platten" in Wasser eingeweicht und dann gefüllt.

brauner Basmati Vollkornreis - Tilda - 500gbrauner Basmati Vollkornreis - Tilda - 500g
4,30EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 0,86EUR / 100 gr.

brauner Basmati Vollkornreis - Tilda - 500g

Hersteller: Tilda
Art-Nr.: HS1306
EAN: 5011157670119
Lieferzeit max. 5 Tage Lieferzeit max. 5 Tage **
18 auf Lager

Qualitäts Basmati Vollkornreis von der Marke Tilda.

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