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Rote Currypaste - Lobo - 400g

Neuheit
Rote Currypaste - Lobo - 400g

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Hersteller:Lobo
Art-Nr.:HS-16458
EAN:8850030190620

Für die einfache Zubereitung eines authentischen, thailändischen, roten Currys.
Lesen Sie auch den Rezeptvorschlag für Kaang Red, thailändisches rotes Curry mit Rindfleisch oder Huhn.

Inhalt: 400 g

Rote Currypaste - Lobo - 400g

Rezept für Kaang Red

Zubereitung
( Für 4 Personen ) :
250ml Kokosmilch zusammen mit 50g Currypaste erhitzen und rühren, bis eine Ölschicht entsteht.
250g in Würfel geschnittenes Rindfleisch oder Hühnerfleisch hinzugeben und das Ganze braten bis es gar ist. Dann noch 250ml Kokosmilch hinzugeben und wieder zum Kochen bringen. Auberginen, Basilikum und Chili hinzugeben und alles schmoren lassen, bis es gar ist. Abschmecken mit Fischsauce. Servieren mit Fadennudeln oder gekochtem Reis.



Zutaten: Chili, Zitronengras, Knoblauch, Salz, Galgantwurzel, Schalotten, Garnelenpaste (Garnelen, Salz), Kaffir-Limettenschale.


Durchschnittliche Nährwertangabe
 

 per 100g

Brennwert

400kJ/ 100kcal

Fett

1g

-davon gesättigte Fettsäuren

0g

Kohlenhydrate

16g

-davon Zucker

0g

Eiweiß

3,5g

Salz

13,3g


Hergestellt in Thailand.

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Thai Currypaste rot - Cock Brand - 50g

Hersteller: Cock
Art-Nr.: KK-21172
EAN: 084909002198
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Im Gegensatz zu den meist pulverförmigen Zutaten eines typisch indischen Currys sind die Zutaten in Thailand eher eine Paste, da hier Wurzeln, frische Blätter und frische Chili-Schoten so lange im Mörser gestampft werden, bis sie zu einer homogenen, dicken Masse geworden sind.

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Hersteller: Lobo
Art-Nr.: HS-16459
EAN: 8850030190637
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Für die einfache Zubereitung eines authentischen, thailändischen, gelben Currys.
Lesen Sie auch den Rezeptvorschlag für Kaang Ka Ree, thailändisches gelbes Curry mit Rindfleisch oder Huhn.

Inhalt: 400 g

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Art-Nr.: LM821975
EAN: 5011308300797
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Hersteller: Lobo
Art-Nr.: LM423204
EAN: 8850030116163
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Im Gegensatz zu den meist pulverförmigen Zutaten eines typisch indischen Currys, sind die Zutaten in Thailand eher für eine Paste gedacht..

 

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EAN: 7178600000126
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Hersteller: Asian Home Gourmet
Art-Nr.: HS16322
EAN: 8886390202017
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Ohne Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe oder künstliche Farbstoffe

Korma Curry mit seinem Moghul-Einfluss stammt aus Nordindien. Dieses Gericht hat einen einmaligen Geschmack. Mild mit einer dünnen Sauce die mit Rahm, Joghurt und Mandeln abgeschmeckt wird.

 

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Art-Nr.: HS11490
EAN: 8850134480344
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Art-Nr.: HS16817
EAN: 8850030116125
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Leckere gelbe Curry Paste.
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Art-Nr.: HS-11529
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 Indische, reichhaltige Korma Currypaste.

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