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Rote Currypaste - Lobo - 400g

Neuheit
Rote Currypaste - Lobo - 400g

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Hersteller:Lobo
Art-Nr.:HS-16458
EAN:8850030190620

Für die einfache Zubereitung eines authentischen, thailändischen, roten Currys.
Lesen Sie auch den Rezeptvorschlag für Kaang Red, thailändisches rotes Curry mit Rindfleisch oder Huhn.

Inhalt: 400 g

Rote Currypaste - Lobo - 400g

Rezept für Kaang Red

Zubereitung
( Für 4 Personen ) :
250ml Kokosmilch zusammen mit 50g Currypaste erhitzen und rühren, bis eine Ölschicht entsteht.
250g in Würfel geschnittenes Rindfleisch oder Hühnerfleisch hinzugeben und das Ganze braten bis es gar ist. Dann noch 250ml Kokosmilch hinzugeben und wieder zum Kochen bringen. Auberginen, Basilikum und Chili hinzugeben und alles schmoren lassen, bis es gar ist. Abschmecken mit Fischsauce. Servieren mit Fadennudeln oder gekochtem Reis.



Zutaten: Chili, Zitronengras, Knoblauch, Salz, Galgantwurzel, Schalotten, Garnelenpaste (Garnelen, Salz), Kaffir-Limettenschale.


Durchschnittliche Nährwertangabe
 

 per 100g

Brennwert

400kJ/ 100kcal

Fett

1g

-davon gesättigte Fettsäuren

0g

Kohlenhydrate

16g

-davon Zucker

0g

Eiweiß

3,5g

Salz

13,3g


Hergestellt in Thailand.

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Art-Nr.: HS16819
EAN: 8850030116217
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IIm Gegensatz zu den meist pulverförmigen Zutaten eines typisch indischen Currys, sind die Zutaten in Thailand eher für eine Paste gedacht..

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Art-Nr.: OM-8701
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- keine Konservierungsmittel
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Art-Nr.: HS16392
EAN: 8886390200082
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Art-Nr.: OM-8702
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Die gelbe Currypaste wird als Grundzutat für die Zubereitung von vielen Thai-Currys und gebratenen Gerichten verwendet.

- kein Glutamat
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Leckere gelbe Curry Paste.
Für die einfache Zubereitung eines authentischen, thailändischen, gelben Currys.
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