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Safran - extra reine Qualität aus Spanien - 0,5g

Neuheit
Safran - extra reine Qualität aus Spanien - 0,5g

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Art-Nr.:AEXP-4639-2
EAN:8436535580137

Safran - das edelste aller Gewürze in extra reiner Qualität aus Spanien

Safran - extra reine Qualität aus Spanien - 0,5g

Seit Jahrhunderten gilt Safran als das edelste aller Gewürze und war seinerzeit ein echter Luxusartikel, den sich nur die besonders Reichen leisten konnten.
Dies liegt nicht nur in seinem hohen Preis bedingt, sondern vielmehr auch in der Tatsache,
dass seine Ernte zeitlich sehr begrenzt und nur unter extrem erschwerten Bedingungen stattfinden kann. Aber nicht nur als Gewürz wurde es geschätzt, sondern auch als Heilmittel in vielerlei Hinsicht.
Heutzutage ist dieses edele Gewürz ganzjährig zu bekommen und erfreut so die Köche auf der ganzen Welt. Stark aromatisch und duftend gibt es unzähligen Speisen die besondere Note.
Um das beste Ergebnis bei der Verwendung von Safran zu erzielen, sollte Safran nicht allzu lange gekocht werden. Dadurch behält er seinen aromatischen Duft.
Wir empfeheln, die Narbenschenkel einige Minuten in etwas warmen Wasser einzuweichen und dann mit der Flüssigkeit gegen Ende der Garzeit dem Gericht zuzugeben.
Eine noch intensivere Färbung erhält man, wenn die Safranfäden frisch gemörsert werden.

Aber Vorsicht: Safran ist nicht nur das teuerste Gewürz der Welt, sondern auch einer der stärksten. Hier gilt: Weniger ist mehr. Also bitte ganz sparsam verwenden.

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Jeera Powder / Cumin Powder / Kreuzkümmel gemahlen - TRS 100g

Hersteller: TRS
Art-Nr.: LM823282
EAN: 5017689001537
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Kreuzümmel, Kumin oder Cumin ist eine asiatische Heilpflanze und beeinflusst die Verdauung positiv und kurbelt den Stoffwechsel an. Im Vergleich zu Kümmel hat Kreuzkümmel einen stärkeren Eigengeschmack und lässt sich nicht so gut mit anderen Gewürzen kombinieren.

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Hersteller: TRS
Art-Nr.: HS16745
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Hersteller: TRS
Art-Nr.: HS-16788
EAN: 5017689685195
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Leckere Gewürzzubereitung, eignet sich nicht nur zum Grillen.

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Art-Nr.: HS16700
EAN: 5021885700156
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Lorbeerblätter (Bay Leaves) 10g - NGR

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Art-Nr.: KK-2565
EAN: 4260028486323
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Getrocknete ganze Lorbeerblätter ( Bay Leaves ) von NGR Products.
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Art-Nr.: HS16626
EAN: 8850885221654
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Das Kaffir Limettenblattpulver gibt ein pikant-zitronenartiges Aroma an die Speisen ab.

Inhalt: 40g

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EAN: 5017689738365
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Curry Pulver (geröstet) - Kings - 500g


Art-Nr.: SI-10545
EAN: 4792165019015
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Curry Pulver geröstet - keine Konservierungsmittel oder künstlichen Aromastoffe.

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