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Schwarzes Salz Pulver Kala Namak (Nimak) - TRS 100 g

Schwarzes Salz Pulver Kala Namak (Nimak) - TRS 100 g

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Hersteller:TRS
Art-Nr.:LM823320
EAN:5017689856212
Herstellungsland:Indien

Black Salt Powder

 

Kala Nimak verleiht Ihren (veganen) Gerichten einen hervorragenden Ei-Geschmack.

Es wird oft für Rühr-Tofu verwendet.

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Safran, Qualitätsstufe 1, in hübschem Glasflacon mit Korken, 1 g Safran, Qualitätsstufe 1, in hübschem Glasflacon mit Korken, 1 g Lieferzeit max. 5 Tage  ** Safran_Flacon 9,95EUR inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand   ausverkauft
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Schwarzes Salz Pulver Kala Namak (Nimak) - TRS 100 g

TRS

Kala Namak / Kala Nimak

Black Salt Powder

Inhalt: 100g

 

 

Kala Namak (auch: Kala Nimak), auch Schwarzsalz, schwarzes Salz oder indisches Salz genannt, ist ein salziges, stechend riechendes Gewürz aus Indien. Kala Namak ist ein vulkanisches Steinsalzmineral, das zum größten Teil aus Natriumchlorid besteht. Typisch sind die Verunreinigungen von denen es seine typische Farbe und den Geruch erhält. Das Verfahren zur Gewinnung von Kala Namak gleicht dem von Steinsalz. Das Gewürz wird fast ausschließlich in Indien verwendet. Es ist dort in der Küche weit verbreitet und eine wichtige Zutat für Masalas und andere Speisen. Das Mineral hat einen charakteristischen schwefligen Geruch der von Indern als der von hartgekochten Eiern beschrieben wird. Es hat einen strengen schwefligen Geruch, der von nicht gewohnten Nichtindern als kräftig nach Eiern riechend beschrieben wird. Aufgrund der Verunreinigungen hat es einen bräunlich rosaroten bis dunkel-violett-transparenten Farbton im ganzen, gemahlen ist es violett bis rosa.

 

Quelle: Wikipedia

 

Kala Nimak eignet sich hervorragend  für Rührtofu und andere köstliche Gerichte.

 

Inhalt: Steinsalzmineral-Pulver aus Indien

Kurkuma - TRS Haldi Turmeric Powder - 100gKurkuma - TRS Haldi Turmeric Powder - 100g
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Kurkuma - TRS Haldi Turmeric Powder - 100g

Hersteller: TRS
Art-Nr.: HS16709
EAN: 5017689004217
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TRS Haldi Turmeric Powder / Kurkuma

Inhalt: 100g

Ingwer Pulver - Ginger Powder - TRS 100gIngwer Pulver - Ginger Powder - TRS 100g
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Ingwer Pulver - Ginger Powder - TRS 100g

Hersteller: TRS
Art-Nr.: LM823166
EAN: 5017689002565
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Ingwer findet pur oder in Mischungen (Curry, Chutneys, Marmeladen, Soßen) als Gewürz Verwendung. Aber auch Lebkuchen, Printen, Milchreis, Obstsalat, Tee und fruchtige Kaltschalen werden mit gemahlenem Ingwer verfeinert.

Ingwer passt hervorragend zu Geflügel und Lamm sowie zu Fisch und Meeresfrüchten.

Inhalt:100g

Neuheit Dried Mint Leaves - getrocknete Minzblätter - 10g- NGRDried Mint Leaves - getrocknete Minzblätter - 10g- NGR
1,79EUR
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Grundpreis: 17,90EUR / 100 gr.

Dried Mint Leaves - getrocknete Minzblätter - 10g- NGR

Hersteller: NGR Products
Art-Nr.: KK-2340
EAN: 4260028486200
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Dried Mint Leaves - getrocknete Minzblätter - 10g- NGR

Produkt aus Indien

Lebensmittelfarbe - Pulver - ORANGE - Food colour TRS 25gLebensmittelfarbe - Pulver - ORANGE - Food colour TRS 25g
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Grundpreis: 3,96EUR / 100 gr.

Lebensmittelfarbe - Pulver - ORANGE - Food colour TRS 25g

Hersteller: TRS
Art-Nr.: LM822705
EAN: 5017689266592
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Orange Lebenmittelfarbe in Pulverform zum auflösen. Zum einfach und intensiven Färben von Marzipan, Saucen und ...

getrocknete Tigerlilien-Bluetenknospen - Longevity - 100ggetrocknete Tigerlilien-Bluetenknospen - Longevity - 100g
4,50EUR
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getrocknete Tigerlilien-Bluetenknospen - Longevity - 100g

Hersteller: Longevity
Art-Nr.: HS16087
EAN: 8852646101007
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Getrocknete Blütenknospen der Tigerlilie für die Würzung chinesischer Gerichte

 

Tigerlilienblütenknospen sind, kurz eingeweicht, einfach köstlich - vor allem leicht angebraten mit einem Hauch von Butter, Knoblauch und Meersalz. Eine echte Delikatesse! Aber auch roh (eingeweicht) sind sie ein echter Genuss.

 

Inhalt: 100g

Röstzwiebeln Royal Thai 500gRöstzwiebeln Royal Thai 500g
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Grundpreis: 0,60EUR / 100 gr.

Röstzwiebeln Royal Thai 500g

Hersteller: Royal Thai
Art-Nr.: KK22222
EAN: 4316734022222
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Leckere Röstzwiebeln von Royal Thai - für viele asiatische Gerichte bestens geeignet.
Oder auch auf selbstgemachten Hamburgern, in Hot Dogs, in Zwiebelbrot, oder auf Jägerschnitzel, Leberspätzle, Kässpätzle oder Kartoffelmus - eine herrliche Delikatesse!

Neuheit Galgant Pulver - Thai-Ingwer Galangal - 100gGalgant Pulver - Thai-Ingwer Galangal - 100g
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Galgant Pulver - Thai-Ingwer Galangal - 100g

Hersteller: Cock
Art-Nr.: LM428418
EAN: 084909006967
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Dieses Gewürz kommt aus der Familie der Ingwergewächse und ist auch als milder Ingwer oder Thai-Ingwer bekannt
In der Zubereitung wird genau wie Ingwer verwendet.

Inhalt: 100g

Chili Pulver - Chili Powder TRS 100gChili Pulver - Chili Powder TRS 100g
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Chili Pulver - Chili Powder TRS 100g

Hersteller: TRS
Art-Nr.: LM822946
EAN: 5017689002398
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Mit dem Chili Pulver  können Sie all Ihren Gerichten die gewünschte Schärfe verleihen!

Inhalt: 100g

Elaichi Cardamoms Powder / Kardamom Pulver Niharti 28gElaichi Cardamoms Powder / Kardamom Pulver Niharti 28g
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Grundpreis: 20,32EUR / 100 gr.

Elaichi Cardamoms Powder / Kardamom Pulver Niharti 28g


Art-Nr.: HS16700
EAN: 5021885700156
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Gemahlener Kardamom, vielseitig verwendbar...

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