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Shirataki Sun Plus Konnyaku Block - japanisch 270g

Shirataki Sun Plus Konnyaku Block - japanisch 270g

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Art-Nr.:JIK-2446
EAN:4543220090018
Herstellungsland:Japan

Abtropfgewicht: 250g

Perfekt für eine Kohlenhydratarme Diät.

Vielseitig verwendbar!

Shirataki Sun Plus Konnyaku Block - japanisch 270g

Abtropfgewicht 250g

 

Perfekt für eine Kohlenhydratarme Diät.

Vielseitig verwendbar!

 

Der Konnyaku Block kommt aus Japan und  wird nicht aus Branntwein hergestellt, was man im ersten Augenblick, vom Namen ableitend, denken könnte, sondern aus der Knolle der Amorphophallus konjac, dies ist der botanische Namen der Teufelszunge. In Österreich unter dem Namen Tränenbaum bekannt.

 
 Die Wurzel der Teufelszunge wird Konjakwurzel genannt, aus ihr wird das Konjakmehl hergestellt. Das Konjakmehl ist reich an Glucomannan, dies ist ein wasserlöslicher Ballaststoff, der kaum Kalorien enthält.

Um den Konnyaku Block zu erhalten, wird Konjakmehl mit Wasser und gesättigter Kalziumhydroxidlösung gemischt.

Dadurch, dass der Konnyaku Block viele Ballaststoffe enthält, aber kaum Kalorien oder Kohlenhydrate, ist dieser für eine bewußte Ernährung sehr gut geignet.
 

 

Hier ein Rezeptvorschlag:

1 Konnyaku Block in Stücke schneiden

 

In einer Schüssel eine Marinade zubereiten:

2 Zehen Knoblauch kleinschneiden oder durch eine Knoblauchpresse geben

4 EL Teriyaki Sauce addieren und

1 EL Zucker, (alternativ Stevia oder Süßstoff) alles vermischen.

 

Die Konnyaku Stücke darin mind. 20 Min oder über Nacht marinieren.

 

Dann in etwas Öl braten.

Auf einen Servierteller geben und mit

2 EL gerösteten Sesam Samen bestreuen.

 

schmeckt sehr gut zu einem Salat!

 

Zutaten: Konjakmehl, Wasser, Säureregulator (E526), Alginat
Shirataki.de

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Art-Nr.: SSP-I013
EAN: 4970343140854
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Eine Mischung aus unterschiedlichen Algen für einen leckeren Salat...

lesen Sie auch unseren Rezeptvorschlag für Kaiso Salat..

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Art-Nr.: HS-50132
EAN: 4901577042072
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Für Sushi, zum Dippen für Fisch oder Meeresfrüchte, oder auch als Sandwich Spread...

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Hersteller: Whayoung
Art-Nr.: HS-09353
EAN: 8801052435015
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Gochujang ist eine scharfe, fermentierte koreanische Gewürzpaste aus Klebreis, Sojabohnen, Chili und Salz.
Sie wird beispielsweise zur Marinade von Fleisch, oder gemischt mit Doenjang als Dip für Gemüse verwendet.
Ohne Zusätze von Glutamat

Lesen Sie auch unseren Rezept Vorschlag für Bibimbap

 

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Hersteller: Golden Turtle Brand
Art-Nr.: HS-60522
EAN: 8717703617535
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Vielseitig verwendbar..

Voll mit wertvollen Inhaltsstoffen.

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Hersteller: Wu Chung
Art-Nr.: KK-8163
EAN: 4710597042722
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Die rote Bohnenpaste ist vielseitig verwendbar.

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Hersteller: Wu Chung
Art-Nr.: KK8161
EAN: 4710597042739
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Die schwarze Bohnenpaste hat ein süßliches Aroma und ist auf vielfältige Art und Weise verwendbar.

 

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Art-Nr.: JIK-2424
EAN: 4901006311311
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Original japanisch!

Die rote Bohnenpaste ist vielseitig verwendbar.

Gerne als Füllung japanischer Süssigkeiten / Gebäck / Desserts

 

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Geben Sie Ihrem Gericht eine Prise Glutamat zu und schon schmecken alle Zutaten viel intensiver.

Inhalt: 454g

Hinweis: Abbildung ähnlich.

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Mirin kann in Salaten oder für geschmorte, gegrillter Fisch, Fleisch, japanische Teriyaki und Gemüse verwendet werden.

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