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Sushi Ingwer Ingwerscheiben in Essig - 454g

Sushi Ingwer Ingwerscheiben in Essig - 454g

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Hersteller:Thaidancer
Art-Nr.:HS11822
EAN:8852646224546
Herstellungsland:Thailand
Mindestmenge:10

Ingwer zählt zu den bekannteren Küchenkräutern und Gewürzen. 
Es passt hervorragend zu Sushi aber auch zu Geflügel und Lamm, sowie zu Fisch und Meeresfrüchten. Auch Lebkuchen, Printen, Milchreis, Obstsalat, Tee und fruchtige Kaltschalen werden mit gemahlenen Ingwer verfeinert.

Inhalt: 454g
Abtropfgewicht: 255g

Sushi Ingwer Ingwerscheiben in Essig - 454g

Die Rhizome (Ingwer) werden - vor allem in Süd- und Ostasien, und dort schon seit langer Zeit, - als Gewürz und Heilmittel (z.B. bei Husten) verwendet. Vor der Einführung der Chilischoten aus Amerika zu Beginn der Neuzeit war Ingwer in Ostasien meist das einzige verfügbare scharfe Gewürz. Ingwer hat eine antibakterielle Wirkung, wirkt antiemetisch (vor Erbrechen schützend), fördert die Durchblutung, steigert die Produktion der Gallensäfte und gilt als Aphrodisiakum. Je nach Produktionsmethode, Erntezeitpunkt und Zubereitungsart wird Ingwer ein mildes oder scharfes Gewürz.
Ingwer zählt zu den bekannteren Küchenkräutern und Gewürzen. So zerreibt man beispielsweise ein Daumennagel großes geschältes Stück des Ingwer Rhizoms auf der Küchenreibe und gibt es (kurz nach dem Kochen oder Braten) in Suppen oder auch auf Hühnchenfleisch. Es passt hervorragend zu Geflügel und Lamm sowie zu Fisch und Meeresfrüchten. Auch Lebkuchen, Printen, Milchreis, Obstsalat, Tee und fruchtige Kaltschalen werden mit gemahlenen Ingwer verfeinert.

Eingelegter Ingwer im Glas - passt hervorragend zu Sushi!

 

Zutaten: Ingwer, Wasser, Zucker, Salz, Säuerungsmittel E260, Konservierungsstoff E211.

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Hersteller: Chaokoh
Art-Nr.: HS11281
EAN: 044738219501
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Art-Nr.: HS-11440
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Art-Nr.: HS-60522
EAN: 8717703617535
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Art-Nr.: SSP-I013
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