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Thai rotes Gemüse Curry 410g - MaeJin

Thai rotes Gemüse Curry 410g - MaeJin

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Hersteller:Maejin
Art-Nr.:HS11351
EAN:8850134506013
Herstellungsland:Thailand
Stammartikel:j
Kartonage:12
Mindestmenge:1

Thai rotes Gemüse Curry.

Thai rotes Gemüse Curry 410g - MaeJin

Inhalt: 410 g 


Zutaten: Wasser, Aubergine, Bambussprossen, Ananas, Kokosmilch (Kokosnussextrakt, Wasser, Emulgatoren: E435, E466, Antioxidationsmittel: E223), junge Maiskolben, Zucker, rote Currypaste (Wasser, roter Chili, Sonnenblumenöl, Salz, Haselwurz, Knoblauch, Galangawurzel, Zitronengras, Schalotten, Zucker, Kaffernlimettenschale, Koriandersamen, Korianderwurzel, Kreuzkümmel, Kardamom, Pfeffer), Sonnenblumenöl, Salz, roter Chili, Basilikumblätter, modifizierte Tapiokastärke, Kaffirlimettenblätter.


Ein schmackhaftes Gemüsecurry. Am besten mit Reis und frischen Kräutern servieren.
Im Gegensatz zu den meist pulverförmigen Zutaten eines typisch indischen Currys sind die Zutaten in Thailand eher eine Paste, da hier Wurzeln, frische Blätter und frische Chili-Schoten so lange im Mörser gestampft werden, bis sie zu einer homogenen, dicken Masse geworden sind. Dann wird die Currypaste im Wok eingebrannt, bis sich die Aromen entfalten und Kokosmilch wird addiert. Zusammen mit frischem Zitronengraß, Gemüse und Fleisch ist ein rotes Thai Curry ein sehr frisch schmeckendes Curry und passt perfekt zu Reis.

 

 

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