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Vegetarisch kochen, chinesisch - einfach und schnell vegetarische Rezepte nachkochen

Vegetarisch kochen, chinesisch - einfach und schnell vegetarische Rezepte nachkochen

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Hersteller:Pala
Art-Nr.:VegChinKochbuch
EAN:9783895661532

Kerstin Lautenbach-Hsu:
Vegetarisch kochen - chinesisch

180 Seiten
14,00 Euro
ISBN: 978-3-89566-259-1

Hardcover

Ausgezeichnet als Deutschlands bestes chinesisches Kochbuch bei den Gourmand World Cookbook Awards 2009 – Best Chinese Cuisine Book 2009

Dieses Buch bringt Ihnen die vegetarische Chinesische Küche näher. Mit vielen Informationen über Land und Leute, einer kleinen Zutatenkunde und rund 100 vegetarische Originalrezepte.

Nicht nur Tofugerichte, auch leckere Reis-, Nudel und Teigrezepte werden Ihren Gaumen verwöhnen.

Lassen Sie sich von der Chinesischen Küche verzaubern und entdecken Sie, wie einfach es sein kann, diese Rezepte nachzukochen!

Vegetarisch kochen, chinesisch - einfach und schnell vegetarische Rezepte nachkochen

Die chinesische Küche gilt als eine der besten und abwechslungsreichsten der Welt. Kurze Garzeiten und frische Zutaten, die in Farbe, Geschmack und Form harmonisch aufeinander abgestimmt sind, zeichnen die Köstlichkeiten aus dem Reich der Mitte aus. Knackiges Gemüse aus Wok und Pfanne, gefüllte Teigtaschen und Dampfbrötchen, würzige Suppen oder kandierte Früchte sind einfach und schnell zubereitet. Die Vitamine bleiben beim Kochen erhalten, die Gerichte sind leicht und perfekt gewürzt.

Rund 100 vegetarische Originalrezepte aus den verschiedenen Provinzen zeigen die kulinarische Vielfalt des riesigen Landes. Klassiker wie Frühlingsrolle, Tee-Eier, Mongolischer Feuertopf oder die »Acht Kostbarkeiten« sind ebenso vertreten wie traditionsreiche Spezialitäten mit Tofu und Seitan.

Eine Warenkunde und Tipps zu Schnitttechniken und Garmethoden ergänzen die Rezepte und machen auch Ungeübten das Nachkochen leicht.

Darüber hinaus bietet das Buch detailreiche Einblicke in die chinesische Ess- und Trinkkultur, Tischsitten und Symbolik der Speisen.

Inklusive vielen Rezepten mit Tofu, Saitan und Soja!

Kochbuch -- Kochen mit dem Wok -- Fleisch -- 128 Seiten -- mit tollen RezeptfotosKochbuch -- Kochen mit dem Wok -- Fleisch -- 128 Seiten -- mit tollen Rezeptfotos
9,99EUR
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Kochbuch -- Kochen mit dem Wok -- Fleisch -- 128 Seiten -- mit tollen Rezeptfotos

Hersteller: asiafoodland
Art-Nr.: KK90074
EAN: 9783625127031
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11 auf Lager

Ein praktisches Kochbuch für das Kochen im Wok mit Fleisch.

 

Ob braten, schmoren, dämpfen oder frittieren - der Wok ist das absolute Multitalent unter den Pfannen. Auf meisterhafte Weise vereint er fernöstliche Küchen-Philosophie mit schnellem und leichtem Genuss.

Das Fünf Elemente Kochbuch - Kochen für Körper und Geist - inkl. Poster mit 200 NahrungsmittelnDas Fünf Elemente Kochbuch - Kochen für Körper und Geist -  inkl. Poster mit 200 Nahrungsmitteln
26,95EUR
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Das Fünf Elemente Kochbuch - Kochen für Körper und Geist - inkl. Poster mit 200 Nahrungsmitteln

Hersteller: Joy Verlag
Art-Nr.: 5-Elemente-KB
EAN: 9783928554800
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4 auf Lager

Barbara Temelie/Beatrice Trebuth

Das Fünf Elemente Kochbuch

Die praktische Umsetzung der Chinesischen Ernährungslehre für die westliche Küche
200 Rezepte zur Stärkung von Körper und Geist

überarbeitete u. erweiterte Neuauflage!

Kochbuch -- Orient -- Herrlich aromatisch und immer ein Genuss -- 238 Seiten -- mit tollen RezeptfotosKochbuch -- Orient -- Herrlich aromatisch und immer ein Genuss -- 238 Seiten -- mit tollen Rezeptfotos
5,99EUR
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Kochbuch -- Orient -- Herrlich aromatisch und immer ein Genuss -- 238 Seiten -- mit tollen Rezeptfotos


Art-Nr.: KK90079
EAN: 4050847011376
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Orient

Herrlich aromatisch und immer ein Genuss

 

Feine Aromen, sinnliche Gewürze und faszinierende Geschmackskompositionen: Kaum eine Küche verwöhnt Gaumen und Auge in solch vielseitiger Weise wie die des Orients ...

Kochbuch Asia - Küche - Aromatisch, vielseitig & frischKochbuch Asia - Küche - Aromatisch, vielseitig & frisch
7,99EUR
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Kochbuch Asia - Küche - Aromatisch, vielseitig & frisch

Hersteller: NGV
Art-Nr.: NGV-13529.01
EAN: 4050847011369
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16 auf Lager

Mit diesem handlichen Kochbuch des Verlages NGV sind Sie in der Lage, neben den bekannten Klassikern auch zahlreiche neue Rezeptideen, wie zum Beispiel Lammcurry, Garnelenbällchen mit Pflaumensauce oder gebratene Thai-Ente auf den Tisch zu zaubern und für wunderbare Geschmackserlebnisse zu sorgen.

Kochbuch gebunden, farb. Abb.
240 Seiten, Format 12 x15 cm



Vegetarisch kochen, indisch - einfach und schnell vegetarische Rezepte nachkochenVegetarisch kochen, indisch - einfach und schnell vegetarische Rezepte nachkochen
12,80EUR
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Vegetarisch kochen, indisch - einfach und schnell vegetarische Rezepte nachkochen

Hersteller: Pala
Art-Nr.: VegIndischKochen
EAN: 9783895661532
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Yashoda Aithal:
Vegetarisch kochen - indisch

160 Seiten
12,80 Euro
ISBN: 978-3-89566-153-2

Hardcover

Dieses Buch bringt Ihnen schnelle und leicht zu erlernende indische Rezepte näher.

Mit einem großen Rezeptteil und Erklärung der indischen Gerichte und Gewürze.

In diesem Buch findet sich eine breite Palette vegetarischer Gerichte aus allen Regionen des Landes, die ganz neue Geschmackserlebnisse versprechen und zum Ausprobieren anregen.

Fleischlose Kochkunst Indiens - verwöhnen Sie Ihren und den Gaumen Ihrer Freunde mit tollen Indischen Gerichten - und entdecken Sie die gesunde Vielfalt Indiens!

Indische Küche - Essen & GenießenIndische Küche - Essen & Genießen
3,99EUR
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Indische Küche - Essen & Genießen


Art-Nr.: HP-12629.01
EAN: 9783625126294
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Indische Küche - Essen & Genießen

Das große Wissens-Kompendium für Chilifans: Das Chili Pepper Buch 2.0 von Harald Zoschke - Anzucht, Pflege und Ernte & geheime InsidertippsDas große Wissens-Kompendium für Chilifans: Das Chili Pepper Buch 2.0 von Harald Zoschke - Anzucht, Pflege und Ernte & geheime Insidertipps
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Hersteller: Suncoast Peppers GmbH
Art-Nr.: chilipepperbuchv2
EAN: 9783980432948
Lieferzeit max. 5 Tage Lieferzeit max. 5 Tage **
7 auf Lager

Ein umfassendes Buch für echte Chilifans - und solche, die es gerade werden :-)
Von der Geschichte der Ur-Chili, den zig verschiedenen Chilisorten und ihre Unterschiede, bis hin zu leckeren Kochrezepten ist für jeden was dabei. Sogar, wie man Chilis selbst züchtet.

Jetzt zugreifen: Die Chili-Zucht-Zeit beginnt bereits wieder im Januar :-)

Kochbuch -- Kochen mit dem Wok -- Fisch -- 128 Seiten -- mit tollen RezeptfotosKochbuch -- Kochen mit dem Wok -- Fisch -- 128 Seiten -- mit tollen Rezeptfotos
9,99EUR
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Kochbuch -- Kochen mit dem Wok -- Fisch -- 128 Seiten -- mit tollen Rezeptfotos

Hersteller: asiafoodland
Art-Nr.: KK90073
EAN: 9783625127024
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12 auf Lager

Ein praktisches Kochbuch für das Kochen im Wok mit Fisch und Meeresfrüchten

 

Das Kochen mit dem Wok verdankt seine weltweite Beliebheit einem ebenso einfachen wie überzeugendem Rezept: frische Zutaten, aromatische Gewürze und kurze Garzeiten. Auch für Liebhaber von Fisch und Meeresfrüchten hält der Alleskönner unter den Pfannen viele faszinierende Variationen bereit.

Kochbuch - Indonesische KücheKochbuch - Indonesische Küche
3,49EUR
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Kochbuch - Indonesische Küche


Art-Nr.: LM300011
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