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Vollkorn Reis - brauner Reis - Thai brown Rice Royal Thai 1kg

Vollkorn Reis - brauner Reis - Thai brown Rice Royal Thai 1kg

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Hersteller:Royal Thai
Art-Nr.:LM333103
EAN:8853969006642

Ungeschälter Reis, nährstoffreicher als polierter, weißer Reis!

Vollkorn Reis - brauner Reis - Thai brown Rice Royal Thai 1kg

Brauner Reis

Inhalt: 1kg

 

Bei braunem Reis handelt es sich um nicht polierten Reis.

Man kann jede Sorte Reis auch als braunen Reis erhalten.

 

Der weiße polierte Reis und der braunen Reis unterschieden sich weniger in Kalorien und Kohlenhydrate Gehalt, sondern vielmehr liegt der Hauptunterschied in der Verarbeitung und dem damit verbundenen, stark unterschiedlichen, Nährstoffgehalt.

Um braunen Reis zuerhalten, wird nur die Schale entfernt. Um weißen Reis zuerhalten, die Hautschicht darunter auch. Und übrig bleibt nur der stärke haltige Kern.

Bei dieser Prozedur gehen wertvolle Inhaltstoffe verloren, wie zB.: B1, B3, Eisen und Magnesium

In Amerika werden deshalb dem Reis später wieder die B Vitamine und Eisen  zugesetzt. Jedoch nicht das Magnesium.

Zum Vergleich:

eine Tasse (195 g) gekochter Langkornreis Naturreis enthält 84 mg Magnesium, während eine Tasse weißer Reis nur 19 mg enthält

Desweiteren enthält die Schicht unter der Schale auch ein Öl, welches zB Cholesterin senken kann. >>(Rice Bran Oil)<<

 

Zutaten: thailändischer brauner Reis

Jasmin Duft Reis 100% Langkorn - MILAGROSA 20kgJasmin Duft Reis 100% Langkorn - MILAGROSA 20kg
55,00EUR
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Grundpreis: 2,75EUR / pro kg

Jasmin Duft Reis 100% Langkorn - MILAGROSA 20kg

Hersteller: Royal Thai
Art-Nr.: LM333121
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Der Siam-Reis (auch Duftreis oder Jasminreis) hat eine ausgezeichnete Qualität. Siam-Reis wird hauptsächlich im Norden Thailands, aber auch in Laos, Vietnam und Italien angepflanzt.

Reismehl - Rice Flour - 400gReismehl - Rice Flour - 400g
1,79EUR
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Grundpreis: 0,45EUR / 100 gr.

Reismehl - Rice Flour - 400g

Hersteller: Farmer
Art-Nr.: HS13261
EAN: 8850521141216
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14 auf Lager

Reismehl findet oft in der asiatischen Küche vielseitige Verwendung...

Fleisch welches vor dem Braten in Reismehl gewendet wird, wird besonders knusprig!
Kuchen wird lockerer wenn man ein Teil Mehl, durch Reismehl ersetzt.

 

 

Klebereis -- weiß -- 4,5kgKlebereis -- weiß -- 4,5kg
15,95EUR
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Grundpreis: 0,35EUR / 100 gr.

Klebereis -- weiß -- 4,5kg

Hersteller: Royal Thai
Art-Nr.: LM333142
EAN: 8853969000879
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In der thailändischen Küche wird Klebreis meist für Süßspeisen verwendet, im Norden und Nordosten (Issan) von Thailand wie auch in Laos bildet Klebreis das Hauptnahrungsmittel.

Klebreismehl - glutinous rice flour - 400gKlebreismehl - glutinous rice flour - 400g
1,90EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 0,48EUR / 100 gr.

Klebreismehl - glutinous rice flour - 400g

Hersteller: Farmer
Art-Nr.: HS13260
EAN: 8850521151215
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Klebreismehl wird z.B.: für viele asiatische Süßspeisen benutzt.

Klebereis -- weiß -- 10kgKlebereis -- weiß -- 10kg
26,00EUR
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Grundpreis: 0,26EUR / 100 gr.

Klebereis -- weiß -- 10kg

Hersteller: Royal Thai
Art-Nr.: LM333128
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Klebreis ist eine Reissorte, bei der durch ihren hohen Stärke-Anteil die Reiskörner beim Kochen vollständig miteinander verkleben -- noch stärker als beim Rundkornreis ("Milchreis", Japonica). Ungekocht ist Klebreis leicht an den matt-weißen und vor allem völlig undurchsichtigen (nicht glasigen) Körnern zu erkennen.

Wenn Sie Reis wie z.B. im China Restaurant suchen, dann sollten Sie einen Jasmin Duft Reis wählen!

Klebereis weiss - Golden Phoenix 1kgKlebereis weiss - Golden Phoenix 1kg
3,95EUR
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Grundpreis: 0,40EUR / 100 gr.

Klebereis weiss - Golden Phoenix 1kg

Hersteller: Golden Phoenix
Art-Nr.: HS01056
EAN: 8858306000468
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In der thailändischen Küche wird Klebreis meist für Süßspeisen verwendet, im Norden und Nordosten (Issan) von Thailand wie auch in Laos bildet Klebreis das Hauptnahrungsmittel.
Hier finden Sie auch ein Rezeptvorschlag!

Reisnudeln -- WAI WAI 200gReisnudeln -- WAI WAI 200g
1,49EUR
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Grundpreis: 0,75EUR / 100 gr.

Reisnudeln -- WAI WAI 200g

Hersteller: Wai Wai
Art-Nr.: AEXP7567
EAN: 8850100206022
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Reisnudeln sind optimal für die Zubereitung asiatischer Nudelgerichte. Sie eignen sich für Nudelpfannen aber auch für die Suppen.
Hier finden Sie ein Rezeptvorschlag!

Jasmin Duft Reis -- Bruchreis -- Royal Thai 1kgJasmin Duft Reis -- Bruchreis -- Royal Thai 1kg
2,99EUR
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Grundpreis: 0,30EUR / 100 gr.

Jasmin Duft Reis -- Bruchreis -- Royal Thai 1kg

Hersteller: Royal Thai
Art-Nr.: LM333104
EAN: 8853969001555
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10 auf Lager

Der Jasmin Duft Reis wird an den Berghängen der nördlichen Region Thailands angebaut.
Da er gegart ähnlich riecht wie der duftende Jasmin Südostasiens, trägt er seinen speziellen Namen.
Aufgrund seines Aromas ist er besonders gut für die asiatische Küche geeignet.

Inhalt: 1kg

Jasmin Duft Reis - Bangsue Chia Meng - Phoenix - 4,5kgJasmin Duft Reis - Bangsue Chia Meng - Phoenix - 4,5kg
16,49EUR
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Grundpreis: 0,37EUR / 100 gr.

Jasmin Duft Reis - Bangsue Chia Meng - Phoenix - 4,5kg


Art-Nr.: HS01062
EAN: 8858306000307
Lieferzeit max. 5 Tage Lieferzeit max. 5 Tage **

Der Jasmin Duft Reis wird an den Berghängen der nördlichen Region Thailands angebaut. 
Da er gegart ähnlich riecht wie der duftende Jasmin Südostasiens, trägt er seinen speziellen Namen. Aufgrund seines Aromas ist er besonders gut für die asiatische Küche geeignet.

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