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Vollkorn Reis - brauner Reis - Thai brown Rice Royal Thai 1kg

Vollkorn Reis - brauner Reis - Thai brown Rice Royal Thai 1kg

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Hersteller:Royal Thai
Art-Nr.:LM333103
EAN:8853969006642

Ungeschälter Reis, nährstoffreicher als polierter, weißer Reis!

Vollkorn Reis - brauner Reis - Thai brown Rice Royal Thai 1kg

Brauner Reis

Inhalt: 1kg

 

Bei braunem Reis handelt es sich um nicht polierten Reis.

Man kann jede Sorte Reis auch als braunen Reis erhalten.

 

Der weiße polierte Reis und der braunen Reis unterschieden sich weniger in Kalorien und Kohlenhydrate Gehalt, sondern vielmehr liegt der Hauptunterschied in der Verarbeitung und dem damit verbundenen, stark unterschiedlichen, Nährstoffgehalt.

Um braunen Reis zuerhalten, wird nur die Schale entfernt. Um weißen Reis zuerhalten, die Hautschicht darunter auch. Und übrig bleibt nur der stärke haltige Kern.

Bei dieser Prozedur gehen wertvolle Inhaltstoffe verloren, wie zB.: B1, B3, Eisen und Magnesium

In Amerika werden deshalb dem Reis später wieder die B Vitamine und Eisen  zugesetzt. Jedoch nicht das Magnesium.

Zum Vergleich:

eine Tasse (195 g) gekochter Langkornreis Naturreis enthält 84 mg Magnesium, während eine Tasse weißer Reis nur 19 mg enthält

Desweiteren enthält die Schicht unter der Schale auch ein Öl, welches zB Cholesterin senken kann. >>(Rice Bran Oil)<<

 

Zutaten: thailändischer brauner Reis

Reisnudeln (S) 1mm - Reisbandnudeln - zB für Nam Ya Fisch Curry 400gReisnudeln (S) 1mm - Reisbandnudeln - zB für Nam Ya Fisch Curry 400g
1,99EUR
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Grundpreis: 0,50EUR / 100 gr.

Reisnudeln (S) 1mm - Reisbandnudeln - zB für Nam Ya Fisch Curry 400g

Hersteller: Farmer
Art-Nr.: HS3230
EAN: 8850521111127
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5 auf Lager

Diese köstlichen Reisnudeln aus Thailand bilden oft die Grundbasis in der asiatischen Küche (z.B. für Nam Ya).
Sie sind einfach zu kochen und delikat im Geschmack.

 

Jasmin Duft Reis 100% Langkorn - MILAGROSA 4,5kgJasmin Duft Reis 100% Langkorn - MILAGROSA 4,5kg
14,95EUR
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Grundpreis: 3,32EUR / kg

Jasmin Duft Reis 100% Langkorn - MILAGROSA 4,5kg

Hersteller: Royal Thai
Art-Nr.: LM333133
EAN: 8853969000831
Lieferzeit max. 5 Tage Lieferzeit max. 5 Tage **
2 auf Lager

Der Siam-Reis (auch Duftreis oder Jasminreis) hat eine ausgezeichnete Qualität. Siam-Reis wird hauptsächlich im Norden Thailands, aber auch in Laos, Vietnam und Italien angepflanzt.

Klebreismehl - glutinous rice flour - 400gKlebreismehl - glutinous rice flour - 400g
1,90EUR
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Grundpreis: 0,48EUR / 100 gr.

Klebreismehl - glutinous rice flour - 400g

Hersteller: Farmer
Art-Nr.: HS13260
EAN: 8850521151215
Lieferzeit max. 5 Tage Lieferzeit max. 5 Tage **
17 auf Lager

Klebreismehl wird z.B.: für viele asiatische Süßspeisen benutzt.

Klebereis weiss - Golden Phoenix 1kgKlebereis weiss - Golden Phoenix 1kg
3,95EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 0,40EUR / 100 gr.

Klebereis weiss - Golden Phoenix 1kg

Hersteller: Golden Phoenix
Art-Nr.: HS01056
EAN: 8858306000468
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In der thailändischen Küche wird Klebreis meist für Süßspeisen verwendet, im Norden und Nordosten (Issan) von Thailand wie auch in Laos bildet Klebreis das Hauptnahrungsmittel.
Hier finden Sie auch ein Rezeptvorschlag!

Neuheit Langkorn Jasmin Reis - Siam Pure Rice - 1kgLangkorn Jasmin Reis - Siam Pure Rice - 1kg
3,60EUR
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Grundpreis: 0,36EUR / 100 gr.

Langkorn Jasmin Reis - Siam Pure Rice - 1kg

Hersteller: Siam
Art-Nr.: BC-1024-15
EAN: 8855180004353
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15 auf Lager

Der aus Thailand kommende Jasmin Reis gehört zu der Kategorie „Duftreis“, da er beim Kochen sein besonders blumiges Aroma entwickelt und nach dem Kochen eine lockere und luftige und ganz leicht klebrige Konsistenz hat.

Jasmin Reis ist eine sogenannte Langkornsorte und passt perfekt zu Fisch-, Fleisch- und Gemüsegerichten.

Jasmin Duft Reis 100% Langkorn - MILAGROSA 1kgJasmin Duft Reis 100% Langkorn - MILAGROSA 1kg
3,99EUR
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Grundpreis: 0,40EUR / 100 gr.

Jasmin Duft Reis 100% Langkorn - MILAGROSA 1kg

Hersteller: Royal Thai
Art-Nr.: LM333135
EAN: 8853969000824
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1 auf Lager

Der Siam-Reis (auch Duftreis oder Jasminreis) hat eine ausgezeichnete Qualität. Siam-Reis wird hauptsächlich im Norden Thailands, aber auch in Laos, Vietnam und Italien angepflanzt.

Jasmin Duft Reis - Bangsue Chia Meng - Phoenix - 4,5kgJasmin Duft Reis - Bangsue Chia Meng - Phoenix - 4,5kg
16,49EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 0,37EUR / 100 gr.

Jasmin Duft Reis - Bangsue Chia Meng - Phoenix - 4,5kg


Art-Nr.: HS01062
EAN: 8858306000307
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3 auf Lager

Der Jasmin Duft Reis wird an den Berghängen der nördlichen Region Thailands angebaut. 
Da er gegart ähnlich riecht wie der duftende Jasmin Südostasiens, trägt er seinen speziellen Namen. Aufgrund seines Aromas ist er besonders gut für die asiatische Küche geeignet.

Jasmin Duft Reis -- Bruchreis -- Royal Thai 20kgJasmin Duft Reis -- Bruchreis -- Royal Thai 20kg
39,99EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 2,00EUR / pro kg

Jasmin Duft Reis -- Bruchreis -- Royal Thai 20kg

Hersteller: Royal Thai
Art-Nr.: LM33125
EAN: 8853969003863
Lieferzeit max. 5 Tage Lieferzeit max. 5 Tage **
1 auf Lager

Der Jasmin Duft Reis wird an den Berghängen der nördlichen Region Thailands angebaut.
Da er gegart ähnlich riecht wie der duftende Jasmin Südostasiens, trägt er seinen speziellen Namen.
Aufgrund seines Aromas ist er besonders gut für die asiatische Küche geeignet.

Reisnudeln -- WAI WAI 400gReisnudeln -- WAI WAI 400g
2,40EUR
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Grundpreis: 0,60EUR / 100 gr.

Reisnudeln -- WAI WAI 400g

Hersteller: Wai Wai
Art-Nr.: HS03255
EAN: 8850100222138
Lieferzeit max. 5 Tage Lieferzeit max. 5 Tage **
20 auf Lager

Reisnudeln sind optimal für die Zubereitung asiatischer Nudelgerichte. Sie eignen sich für Nudelpfannen aber auch für die Suppen.
Hier finden Sie ein Rezeptvorschlag!

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