Weisse Pilze - getrocknet - White Fungus -100g
Inhalt: 100 g
Der White Fungus, auch Bärentatzen / Silberohr genannt, ist ein krauser weißer aromatischer Pilz aus der V.R. China.
Zubereitung: Pilze ca. 1 Stunde in Wasser einweichen. Mindestens 10 Minuten in frischem Wasser kochen. Das Wasser abgießen, nach Geschmack würzen und z.B. mit Zwiebeln und Sojasauce im Wok anbraten.