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Wilder Pfeffer (Szechuan) - Eaglobe - 57g

Neuheit
Wilder Pfeffer (Szechuan)  - Eaglobe - 57g

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Hersteller:Eaglobe
Art-Nr.:AEXP-5815
EAN:3379140102279

Sichuan Pfefferkörner

Ein wenig scharfes, dafür prickelnde und leicht säuerliche Geschmackserlebnis der besonderen Art.

Wilder Pfeffer (Szechuan) - Eaglobe - 57g

Szechuan Pfeffer oder auch bekannt unter: dried fragrant chilli, Sichuan Pfeffer, Seechwan Pepper, Piment Parfume, Zitronenpfeffer, Anispfeffer.

Der wenig scharfe, dafür prickelnde, leicht säuerliche, den Mund ein wenig betäubende Szechuanpfeffer ist ein sehr wichtiges und typisches Gewürz der chinesischen, japanischen, indonesischen und indischen Küche und Bestandteil der aromatischen Gewürzmischung aus der Provinz Szechuan.

Szechuanpfeffer wird z.B. auch in der ayurvedischen und chinesischen Heilkunde vielfältig genutzt.

Herkunft: China.

Zutaten: 100% Sichuan Pfefferkörner.

TRS - Bay Leaves - Lorbeerblätter - 30gTRS - Bay Leaves - Lorbeerblätter - 30g
2,19EUR
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Grundpreis: 7,30EUR / 100 gr

TRS - Bay Leaves - Lorbeerblätter - 30g

Hersteller: TRS
Art-Nr.: LM822792
EAN: 5017689860271
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Getrocknete ganze Lorbeerblätter von TRS

Inhalt: 30g

Neuheit Safran - extra reine Qualität aus Spanien - 0,5gSafran - extra reine Qualität aus Spanien - 0,5g
4,50EUR
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Grundpreis: 9,00EUR / gr

Safran - extra reine Qualität aus Spanien - 0,5g


Art-Nr.: AEXP-4639-2
EAN: 8436535580137
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Safran - das edelste aller Gewürze in extra reiner Qualität aus Spanien

TRS - Nigella Seed - Kalonji - Schwarzkümmel - 100gTRS - Nigella Seed - Kalonji - Schwarzkümmel - 100g
1,79EUR
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TRS - Nigella Seed - Kalonji - Schwarzkümmel - 100g

Hersteller: TRS
Art-Nr.: LM823332
EAN: 5017689010225
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Schwarze Zwiebelsamen (Schwarzkümmel) riechen kaum, aber beim Mahlen oder Kauen entwickeln sie ein Aroma, das ganz entfernt an Oregano erinnert.
Man findet dieses Gewürz  z.B. auf türkischem Fladenbrot wieder oder auf indischem Naan.

Hier finden Sie auch ein Rezept  für "Indisches Naan Brot"!

Inhalt:
100 g

Elaichi Cardamoms Powder / Kardamom Pulver Niharti 28gElaichi Cardamoms Powder / Kardamom Pulver Niharti 28g
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Grundpreis: 20,32EUR / 100 gr

Elaichi Cardamoms Powder / Kardamom Pulver Niharti 28g


Art-Nr.: HS16700
EAN: 5021885700156
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Gemahlener Kardamom, vielseitig verwendbar...

TRS - Fennel - Fenchel - 100gTRS - Fennel - Fenchel - 100g
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TRS - Fennel - Fenchel - 100g

Hersteller: TRS
Art-Nr.: HS11705
EAN: 5017689001988
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TRS Fennel / Fenchel

Inhalt: 100g

Lebensmittelfarbe - Pulver - ROT - Food colour TRS 25gLebensmittelfarbe - Pulver - ROT - Food colour TRS 25g
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Hersteller: TRS
Art-Nr.: LM822707
EAN: 5017689267216
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Rote Lebenmittelfarbe in Pulverform zum auflösen. Zum einfach und intensiven Färben von Marzipan, Saucen und ...

Nguan Soon - Lemongrass powder - Zitronengraspulver - 40gNguan Soon - Lemongrass powder - Zitronengraspulver - 40g
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Nguan Soon - Lemongrass powder - Zitronengraspulver - 40g

Hersteller: Nguan Soon
Art-Nr.: HS16625
EAN: 8850885201656
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Zitronengraspulver im praktischen Glasstreuer - einfach und praktisch zu dosieren.

Inhalt: 40g

TRS - Ginger Powder - Ingwer Pulver - 100gTRS - Ginger Powder - Ingwer Pulver - 100g
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TRS - Ginger Powder - Ingwer Pulver - 100g

Hersteller: TRS
Art-Nr.: LM823166
EAN: 5017689002565
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Ingwer findet pur oder in Mischungen (Curry, Chutneys, Marmeladen, Soßen) als Gewürz Verwendung. Aber auch Lebkuchen, Printen, Milchreis, Obstsalat, Tee und fruchtige Kaltschalen werden mit gemahlenem Ingwer verfeinert.

Ingwer passt hervorragend zu Geflügel und Lamm sowie zu Fisch und Meeresfrüchten.

Inhalt: 100 g

Panch Puren - Exotische Gewürz Mischung - TRS - 100gPanch Puren - Exotische Gewürz Mischung - TRS - 100g
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Panch Puren - Exotische Gewürz Mischung - TRS - 100g

Hersteller: TRS
Art-Nr.: LM823542
EAN: 5017689032036
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Mixture of exotic spieces - Panch Puren

Diese exotische Gewürzmischung kommt aus Indien und  bestehend aus den Gewürzen Trigonella, Fenchel, Kümmel, Senf, Kalonji

Inhalt: 100g

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