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Würzpaste für Singapur Laksa Curry - GLUTEN FREI, ohne Zusätze! - mild - AHG - 60 g

Würzpaste für Singapur Laksa Curry - GLUTEN FREI, ohne Zusätze! - mild - AHG - 60 g

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Hersteller:Asian Home Gourmet
Art-Nr.:HS16370
EAN:8886390204035
Herstellungsland:Thailand
Kartonage:12

Das Laksa, ein reichhaltiges Kokos-Curry-Nudelgericht, ist eines der beliebtesten Gerichte Singapurs und passt hervorragend zu Huhn, Garnelen, Tofu und Gemüse.

 

Würzpaste für Singapur Laksa Curry - GLUTEN FREI, ohne Zusätze! - mild - AHG - 60 g

Das Laksa, ein reichhaltiges Kokos-Curry-Nudelgericht, ist eines der beliebtesten Gerichte Singapurs und passt hervorragend zu Huhn, Garnelen, Tofu und Gemüse.

 

Asian Home Gourmet

Würzpaste für Singapur Laksa (Kopkos-Curry-Nudelgericht)

Spice Paste for Singapore Laksa Coconut Curry Noodles

Inhalt: 60 g

 

Zutaten: Galgantwurzel, Schalotten, Sojaöl, Zucker, Salz, rote Chilischoten, getrocknete Garnelen, Knoblauch, Zitronengras, Kurkuma

 

So bereiten Sie das köstliche Gericht zu, Zutaten für 3 Personen:

 

* 1 Päckchen Würzpaste für Singapur Laksa

* 2 EL pflanzliches Öl

* 250 g Hühnerbrustfilet, in mundgerechte Stücke geschnitten

* 330 ml Kokosmilch

* 220 ml Wasser

* 125 g Reisnudeln oder Eiernudeln, gekocht laut Anweisung auf der Verpackung

* 100 g Mungbohnensprossen (abbrühen und abtropfen lassen) zum Garnieren

 

Zubereitung:

1. Erhitzen Sie das Öl in einem Topf, geben Sie das Hühnerfleisch und die Würzpaste hinzu und braten Sie das Ganze 3 Minuten.

2. Geben Sie die Kokosmilch und das Wasser hinzu und lassen Sie es ohne Deckel bei niedriger Hitze 5 Minuten schmoren.

3. Gießen Sie die heiße Sauce über die Nudeln und garnieren Sie das Ganze mit den Mungbohnensprossen.

 

Variation: Sie können anstatt des Huhns auch Garnelen, Tofu oder Gemüse verwenden. Die Dicke des Laksa kann durch die Menge des hinzugefügten Wassers kontrolliert werden.

Neuheit Panang Currypaste - Lobo - 50 gPanang Currypaste - Lobo - 50 g
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Panang Currypaste - Lobo - 50 g

Hersteller: Lobo
Art-Nr.: HS-16917
EAN: 8850030116323
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Art-Nr.: OM-8670
EAN: 8850367300013
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Die rote Currypaste wird als Grundzutat für die Zubereitung von vielen Thai-Currys und gebratenen Gerichten verwendet.

- kein Glutamat
- keine Konservierungsmittel
- keine künstliche Farbstoffe

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Art-Nr.: LM822043
EAN: 5015821151669
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Art-Nr.: LM821985
EAN: 5011308306287
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5 auf Lager

 

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Hersteller: Patak's
Art-Nr.: LM821999
EAN: 5011308306362
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Die verschiedenen Gewürzmischungen zur Zubereitung indischer Currys werden in Indien Masala genannt und in jeder Region, jedem Ort und sogar in jedem Haushalt anders zusammengestellt – von süßlich über pikant bis extrem scharf, wobei Currys im Süden Indiens häufig schärfer sind als in anderen Landesteilen. Die dafür verwendeten Gewürze werden meistens zuerst angeröstet und dann im Mörser oder einer Mühle zerkleinert....

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Vietnamesische Chicken Curry Gewürz Paste - Gà Càri - ohne künstliche Zusätze - AHG - 50g

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Art-Nr.: HS16392
EAN: 8886390200082
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Ein vietnamesisches Currygericht mit einer einmaligen Mischung aus Zwiebeln, Zitronengras, Sojabohnenpaste und verschiedenen sorgfälltig ausgesuchten Gewürzen.

Ohne Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe oder künstliche Farbstoffe

 

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Art-Nr.: LM822045
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Art-Nr.: LM822020
EAN: 5011308306331
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Ein Curry ist eine aromatische Mischung aus unterschiedlichen, zu einer Paste, gemahlenen Gewürzen. Die indische Küche hat unzählige Varianten an Currys. Die  Currypaste kann zB mit Joghurt gemischt werden und als Marinade verwendet werden. Sehr bekannt dafür ist die Tandoori Currypaste. Sie können mit der Korma Currypaste leckere Gerichte mit Fleisch, Geflügel oder Fisch zubereiten.

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Im Gegensatz zu den meist pulverförmigen Zutaten eines typisch indischen Currys, sind die Zutaten in Thailand eher für eine Paste gedacht..

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