« zur Übersicht zurückblättern Produkt 8 / 15 vorblättern

Yuzu - japanischer Zitrus Saft DAITOKU 180ml

Yuzu -  japanischer Zitrus Saft DAITOKU 180ml

Produkt aktuell nicht verfügbar Produkt aktuell nicht verfügbar **
 

17,99EUR inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand Grundpreis: 9,99EUR / 100 ml

Art-Nr.:HS-50235
EAN:4967079500076
Herstellungsland:Japan

100% Yuzu - vielseitig verwendbar!
Lesen Sie auch unsere Rezeptvorschläge für Yuzu Mayonaise und einem leckeren Cocktail.

Yuzu - japanischer Zitrus Saft DAITOKU 180ml


Die Yuzu Zitrusfrucht ist so groß wie ein Tennisball. Der Geschmack ist feiner und komplexer als der der "normalen" Zitrone, ähnlich einer guten Mischung aus einer Mandarine und einer Limette. Und deshalb wird sie sehr gerne in der japanischen Küche verwendet.
In Korea ist die Yuzu Frucht auch bereits lange in Verwendung...zB als Yuzu Tee, dem sogenannten Yujacha. Die Yuzu Frucht wird in Scheiben geschnitten, in Honig eingelegt und dann mit Wasser aufgebrüht.
In Japan wird Yuzu auch als Streugewürz verwendet, als Mischung mit Salz und Pfeffer, dem sogenanntem Yuzu -Kosho.

Rezept-Vorschlag Yuzu Mayonaise:
3 Eigelbe
1 EL Weißweinessig
1 EL Dijon-Senf
500ml Raps oder leichtes Olivenöl
1-2 TL Yuzu Saft
Meersalz
schwarzer Pfeffer

Zubereitung:
Eigelb, Essig und Senf in einer Küchenmaschine oder mit dem Mixer mixen, bis es schön schaumig ist, dann das Öl langsam einfließen lassen, bitte nicht aufhören zu mixen. Fortfahren, bis das gesamte Öl hinzugefügt wurde und die Mayonnaise eingedickt ist.
Die Mayonnaise mit dem Yuzu Saft, Salz und frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer abschmecken.

Die Mayonaise passt perfekt zu gegrilltem oder gebratenem Fisch, zB Lachsfilet mit Sesam.


Oder wollen Sie lieber einen James Bond Cocktail?
Speziell für die Prämiere des James Bond Films "Skyfall" kreierte Erik Lorincz, Chef-Barkeeper der berühmten American Bar im Luxushotel The Savoy, den offiziellen „Skyfall Cocktail“. Welcher dem 007-Agent Daniel Craig und der Londoner High Society, in der Tate modern Galerie, serviert wurde.

Zutaten Skyfall Cocktail:

25 ml London Dry Gin
25 ml Wodka
20 ml Bitterlikör
15 ml japanischer Pflaumenwein
10 ml Yuzu Saft
20 ml Zitronensaft
15 ml Türkischer Kräutersirup

Zubereitung:
Alle Zutaten einen Cocktailshaker füllen und den Cocktail anschließend nach James Bond Art "gut geschüttelt – und nicht gerührt" auf Eis aufgießen.


Zutaten: 100%Yuzu.

Wakame - japanischer getrockneter Seetang - SSP 60gWakame - japanischer getrockneter Seetang - SSP 60g
3,49EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 5,82EUR / 100 gr.

Wakame - japanischer getrockneter Seetang - SSP 60g


Art-Nr.: SSP-I019
EAN: 4035458205857
Produkt aktuell nicht verfügbar Produkt aktuell nicht verfügbar **

vielseitig verwendbar..
Voll mit wertvollen Inhaltsstoffen..
100% Undaria Pinnatifida

Koreanische Chili(Red Pepper)Sojapaste Gochujang Sempio 500gKoreanische Chili(Red Pepper)Sojapaste Gochujang Sempio 500g
5,25EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 1,05EUR / 100 gr.

Koreanische Chili(Red Pepper)Sojapaste Gochujang Sempio 500g

Hersteller: Sempio
Art-Nr.: AEXP-5115
EAN: 8801005171410
Lieferzeit max. 5 Tage Lieferzeit max. 5 Tage **
1 auf Lager

Gochujang ist eine scharfe, fermentierte koreanische Gewürzpaste aus Klebreis, Sojabohnen, Chili und Salz.
Sie wird beispielsweise zur Marinade von Fleisch, oder gemischt mit Doenjang als Dip für Gemüse verwendet.

Lesen Sie auch unseren Rezept Vorschlag für Bibimbap!

Neuheit Yakisoba Sauce - 500 mlYakisoba Sauce - 500 ml
8,99EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 1,80EUR / 100 ml

Yakisoba Sauce - 500 ml

Hersteller: otafuku
Art-Nr.: SSP-A037
EAN: 4970077127015
Lieferzeit max. 5 Tage Lieferzeit max. 5 Tage **
10 auf Lager

Yakisoba Sauce.
Neuheit Nanami Togarashi - Assorted Chili Pepper - im Glasstreuer - S&B 15gNanami Togarashi - Assorted Chili Pepper - im Glasstreuer - S&B 15g
2,99EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 19,93EUR / 100 gr.

Nanami Togarashi - Assorted Chili Pepper - im Glasstreuer - S&B 15g

Hersteller: S&B
Art-Nr.: OM-5622
EAN: 074880020403
Lieferzeit max. 5 Tage Lieferzeit max. 5 Tage **
14 auf Lager

Japanischer gemischter Chili mit Pfeffer, im praktischen Glasstreuer.

Glutamat / Monosodium Glutamate - Geschmacksverstärker - 454gGlutamat / Monosodium Glutamate - Geschmacksverstärker - 454g
3,50EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 0,70EUR / 100 gr.

Glutamat / Monosodium Glutamate - Geschmacksverstärker - 454g

Hersteller: Ajinomoto
Art-Nr.: LM428439
EAN: 3700417300027
Lieferzeit max. 5 Tage Lieferzeit max. 5 Tage **
24 auf Lager

Geben Sie Ihrem Gericht eine Prise Glutamat zu und schon schmecken alle Zutaten viel intensiver.

Inhalt: 454g

Hinweis: Abbildung ähnlich.

Rote Bohnenpaste - Azukipaste (süss) - Anko - Wu Chung 510gRote Bohnenpaste - Azukipaste (süss)  - Anko - Wu Chung 510g
4,99EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 0,98EUR / 100 gr.

Rote Bohnenpaste - Azukipaste (süss) - Anko - Wu Chung 510g

Hersteller: Wu Chung
Art-Nr.: KK-8163
EAN: 4710597042722
Lieferzeit max. 5 Tage Lieferzeit max. 5 Tage **

Die rote Bohnenpaste ist vielseitig verwendbar.

Panko Mehl- Paniermehl nach japanische Art - 200gPanko Mehl- Paniermehl nach japanische Art - 200g
2,40EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 1,20EUR / 100 gr.

Panko Mehl- Paniermehl nach japanische Art - 200g

Hersteller: Lobo
Art-Nr.: HS16159
EAN: 8850030119911
Lieferzeit max. 5 Tage Lieferzeit max. 5 Tage **
12 auf Lager

Panko ist knuspriger und schmeckt besser als "normales" Paniermehl!

Paniermehl dessen Verbreitung in Europa erst seit kurzer Zeit stattfindet. Zum Frittieren vieler Speisen bestens geeignet. Auch bei einer speziellen Art Sushi häufig anzutreffen.

Japanisches Mirin Marukin - roter Deckel 500mlJapanisches Mirin Marukin - roter Deckel 500ml
7,50EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 1,50EUR / 100 ml

Japanisches Mirin Marukin - roter Deckel 500ml

Hersteller: JAPAN
Art-Nr.: SSP-A006
EAN: 4902032510310
Lieferzeit max. 5 Tage Lieferzeit max. 5 Tage **

Japanisches Mirin Marukin ist ein süßer Reiswein der japanischen Küche. Er wird aus Reis, Reishefe, Zucker, Wasser und Gewürz hergestellt.

Umeboshi Shiso - japanische eingelegte Pflaumen - Tokai 150gUmeboshi Shiso - japanische eingelegte Pflaumen - Tokai 150g
5,60EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 3,73EUR / 100 gr.

Umeboshi Shiso - japanische eingelegte Pflaumen - Tokai 150g


Art-Nr.: JIK-2117
EAN: 4902175263593
Produkt aktuell nicht verfügbar Produkt aktuell nicht verfügbar **

Japanische Pflaumen, mit Perilla Blätter eingelegt.

loading... Yuzu -  japanischer Zitrus Saft DAITOKU 180ml Yuzu -  japanischer Zitrus Saft DAITOKU 180ml Yuzu -  japanischer Zitrus Saft DAITOKU 180ml Yuzu -  japanischer Zitrus Saft DAITOKU 180ml
 

 

Kundenempfehlungen

Es liegen noch keine Bewertungen vor.

Bewerten Sie dieses Produkt!

Alle Bewertungen
Präsentkörbe

 

tolle Präsentkörbe

Gutscheine & Kupons

Gutscheinhilfe

Sprache
 
Asiafoodland Kochshow

Asiafoodland Kochshow

gratis Kochbuch

Gratis Kochbuch
Gratis Kochbuch

und 10 % Gutschein

hier klicken

Kikkoman Soja Sauce

 

Kikkoman hier günstige kaufen