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Agar Agar Pulver - pflanzliches Geliermittel 25g

Agar Agar Pulver - pflanzliches Geliermittel 25g

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Art-Nr.:HS16112
EAN:8856001000011
Herstellungsland:Thailand

100% Vegan

Agar Agar Pulver - pflanzliches Geliermittel 25g

Inhalt: 25g

Goldcup Agar Agar Pulver ist vielseitig verwendbar.


Was ist Agar Agar?
Agar Agar ist ein pflanzliches Geliermittel. Im Handel unter der Bezeichnung E406 bekannt. Agar Agar zählt definitionsgemäß, zu den Ballaststoffen, da es vom Körper nicht verwertet werden kann.

Woraus besteht Agar Agar?
Agar Agar wird aus der Rotalge gewonnen und ist somit 100% vegan.

Wie schmeckt Agar Agar?
Agar Agar ist geschmacksneutral.

Seit wann wird Agar Agar verwendet?
zB in Japan wird Agar Agar bereits seit dem 17.Jahrhundert verwendet.

Wie wird Agar Agar dosiert?
Leider kann Gelantine nicht 1:1 mit Agar Agar ersetzt werden, da die Bindekraft eine andere ist.
Man kann ungefähr sagen:
1 TL Agar Agar Pulver (ca. 8g) auf ca. 500ml Flüssigkeit
6 Blatt Gelatine können durch 1 leicht gehäuften TL Agar Agar Pulver ersetzt werden
5 Blatt durch einen gestrichenen TL

Wie wird Agar Agar verwendet?
Agar Agar Pulver sollte ca. 5Min aufgekocht werden. Es geliert erst beim Abkühlen.

Zutaten: Agar Agar Pulver.

Neuheit Curry Leaves - getrocknete Curryblätter 10g - NGRCurry Leaves - getrocknete Curryblätter 10g - NGR
1,79EUR
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Grundpreis: 17,90EUR / 100 gr.

Curry Leaves - getrocknete Curryblätter 10g - NGR

Hersteller: NGR Products
Art-Nr.: KK-21348
EAN: 4260028481915
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Curry Leaves 10g - NGR

getrocknete Curryblätter aus Indien.

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Safran - extra reine Qualität aus Spanien - 0,5g


Art-Nr.: AEXP-4639-2
EAN: 8436535580137
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Safran - das edelste aller Gewürze in extra reiner Qualität aus Spanien

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Szechuan Pfeffer - japanischer Bergpfeffer- 57g

Hersteller: Cock
Art-Nr.: LM428419
EAN: 084909006745
Produkt aktuell nicht verfügbar Produkt aktuell nicht verfügbar **

Der wenig scharfe, dafür prickelnde, leicht säuerliche, den Mund ein wenig betäubende Szechuanpfeffer ist ein sehr wichtiges und typisches Gewürz der chinesischen, japanischen, indonesischen und indischen Küche und Bestandteil der aromatischen Gewürzmischung aus der Provinz Szechuan.

Inhalt: 57g

 

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Nanami Togarashi - Assorted Chili Pepper - S&B 300g

Hersteller: S&B
Art-Nr.: OM-5623
EAN: 074880056006
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Japanischer gemischter Chili mit Pfeffer.

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Hersteller: NGR Products
Art-Nr.: KK-2565
EAN: 4260028486323
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Getrocknete ganze Lorbeerblätter ( Bay Leaves ) von NGR Products.
Inhalt: 10g
Herkunft: Indien

 

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Hersteller: TRS
Art-Nr.: LM822946
EAN: 5017689002398
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Mit dem Chili Pulver  können Sie all Ihren Gerichten die gewünschte Schärfe verleihen!

Inhalt: 100g

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Art-Nr.: LM428439
EAN: 3700417300027
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Geben Sie Ihrem Gericht eine Prise Glutamat zu und schon schmecken alle Zutaten viel intensiver.

Inhalt: 454g

Hinweis: Abbildung ähnlich.

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Getrocknete rote Chilischoten / Dried Chili - Leela 100g


Art-Nr.: SI-11973
EAN: 4792064012513
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Getrocknete ganze Chilischoten.

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Sesamsamen - weiß - Sesam - 100g

Hersteller: TRS
Art-Nr.: HS16722
EAN: 5017689034269
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Sesamsamen finden vielseitige Verwendung - zum Beispiel bei Sushi, beim Backen von Brötchen etc.

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