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Japanische Curry Paste - Golden Curry - SCHARF S&B 100g

Japanische Curry Paste - Golden Curry - SCHARF S&B 100g

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Hersteller:S&B
Art-Nr.:HS50131
EAN:4901002075361
Herstellungsland:Japan

Für die Zubereitung eine japanischen Currys mit Rindfleisch, Lamm, Huhn oder Garnelen.

Enthält keine Fleischprodukte!

Japanische Curry Paste - Golden Curry - SCHARF S&B 100g

Inhalt: 100g (5x20g)
Ergibt 1200ml (5x 240ml)

 

 

Zubereitungsempfehlung:

- 900-1350g Fleisch (zB Rind, Huhn, Pute, Lamm oder Garnelen) in mundgerechte Stücke schneiden

- 4 Zwiebeln würfeln

- Fleisch und Zwiebeln anbraten, bis die Zwiebeln leicht gebräunt sind

- Wenn gewünscht Gemüse (Kartoffeln, Karotten, Sellerie, Paprika ) in mundgerechte Stücke schneiden und addieren

- 1400ml Wasser hinzufügen und zum Kochen bringen

- danach die Hitze reduzieren und 15-20 Min. schmoren lassen, bis das Fleisch zart ist.

- das Curry addieren und alles verrühren, bis die Paste geschmolzen ist.

- unter ständigem Rühren noch ca. 5Min weiter schmoren

- mit Reis oder Nudeln servieren

 

Zutaten: Weizenmehl, pflanzliches Öl (Palmöl, Kanolaöl), Salz, Zucker, Currypulver (Kurkuma, Koriander, Bockshornklee, Kreuzkümmel, Pfeffer, Chili, Gewürze) 6%, Gewürze, Farbstoffe: E150a, Geschmacksverstärker: E621, E627, E631, Säuerungsmittel: Apfelsäure.

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Hersteller: Lobo
Art-Nr.: LM423207
EAN: 8850030116378
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Im Gegensatz zu den meist pulverförmigen Zutaten eines typisch indischen Currys, sind die Zutaten in Thailand eher für eine Paste gedacht..

 

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Art-Nr.: HS-16917
EAN: 8850030116323
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Art-Nr.: KK-21172
EAN: 084909002198
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Im Gegensatz zu den meist pulverförmigen Zutaten eines typisch indischen Currys sind die Zutaten in Thailand eher eine Paste, da hier Wurzeln, frische Blätter und frische Chili-Schoten so lange im Mörser gestampft werden, bis sie zu einer homogenen, dicken Masse geworden sind.

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Art-Nr.: OM-5649
EAN: 074880040630
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EAN: 7178600000942
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Art-Nr.: HS50129
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Für die Zubereitung eine japanischen Currys mit Rindfleisch, Lamm, Huhn oder Garnelen

Enthält keine Fleischprodukte!

 

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