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Massaman Currypaste - thailändisch - Mae Ploy - 400g

Neuheit
Massaman Currypaste - thailändisch - Mae Ploy - 400g

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3,50EUR inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand Grundpreis: 0,88EUR / 100 gr


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Hersteller:Mae ploy
Art-Nr.:OM-8704
EAN:044738102377

Massaman Curry, wird vor allem im Süden Thailands und im Norden Malaysias gegessen.
Dieses Curry hat eine rot-braune Farbe, und wird mit Kokosmilch und Erdnüssen hergestellt.

- kein Glutamat
- keine Konservierungsmittel
- keine künstliche Farbstoffe

Hier finden Sie auch ein Rezeptvorschlag!

Massaman Currypaste - thailändisch - Mae Ploy - 400g

Inhalt: 400g


Kochanleitung:
Rühren Sie 50g Massamn Currypaste in 1 EL Sojabohnenöl und 1 Tasse (240 ml) Kokosmilch hinzu.
200g frisches Fleisch dazugeben und weiter kochen lassen.
Dann weitere ½ Tasse (120ml) Kokosmilch, bis es kocht.
Fügen Sie 100g gewürfelte Kartoffeln, 50g Zwiebeln, 15g Erdnüsse, ½ Tasse (120ml) Wasser, bis das Gemüse weich wird (je nach Geschmack). Dann kommen noch 3 TL Zucker hinzu und 1 TL Tamarind. Danach abschmecken und am besten mit Fadennudeln oder gekochtem Jasmin Reis servieren.


Zutaten: Zitronengras 22%, Knoblauch 19%, getrocknete rote Chilischoten 14%, Schalotten 14%, Salz 12%, Galanga 7,5%, Garnelenpaste (Garnelen 80%, Salz) 5%, Koriandersamen 3,3%, Kreuzkümmel 1%, Kaffir Limettenschale 1%, Kardamon 0,5%, Zimt 0,5%, Muskatnuss 0,2%.


Durchschnittliche Nährwertangabe

pro 100g

Brennwert

595kJ/ 141kcal

Fett

2,2g

-davon gesättigte Fette

0,4g

Kohlenhydrate

24,3g

-davon Zucker

3,8g

Ballaststoffe

12,4g

Eiweiß

6,0g

Salz

14,3g


Hergestellt in Thailand.

Hersteller/Importeur: Oriental Merchant (Europe), Heksekamp 7, 5301 LX Zaltbommel, The Netherlands.

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Die verschiedenen Gewürzmischungen zur Zubereitung indischer Currys werden in Indien Masala genannt und in jeder Region, jedem Ort und sogar in jedem Haushalt anders zusammengestellt – von süßlich über pikant bis extrem scharf, wobei Currys im Süden Indiens häufig schärfer sind als in anderen Landesteilen. Die dafür verwendeten Gewürze werden meistens zuerst angeröstet und dann im Mörser oder einer Mühle zerkleinert....

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Art-Nr.: LM423089
EAN: 8850030190682
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Hiermit können Sie ein leckeres thailändisches Nam Ya Curry zubereiten

lesen Sie hier den Rezeptvorschlag für ein Nam Ya Fisch Curry und sehen Sie wie einfach das auch Ihnen gelingen kann.

 

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EAN: 7178600000232
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Rogan Josh Currypaste (medium scharf).

- geeignet für Vegetarier
- natürliche Zutaten
- Glutenfrei

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EAN: 8850030006709
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Thailändische grüne Currypaste mit Kokoscreme.

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Art-Nr.: HS16369
EAN: 8886390201034
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Sayur Lodeh ist ein buntes Gemüse-Curry in einer Kokosnuss-Sauce, serviert mit Reis. Dieses Gericht ist sehr beliebt bei Vegetariern und Veganern.

Ohne künstliche Geschmacksverstärker, Farb- oder Konservierungsstoffe: natürlich genießen hergestellt mit frischen Kräutern und Gewürzen!

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Art-Nr.: OM-8670
EAN: 8850367300013
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Die rote Currypaste wird als Grundzutat für die Zubereitung von vielen Thai-Currys und gebratenen Gerichten verwendet.

- kein Glutamat
- keine Konservierungsmittel
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EAN: 5011308306287
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Dieses Madras-Curry von Patak's ist scharf und vollmundig-würzig.

Inhalt: 283 g
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Inhalt: 300 g
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