« zur Übersicht zurückblättern Produkt 52 / 53 vorblättern

Okonomi Sauce - japanische Würzsauce für Okonomiyaki 500g

Okonomi Sauce - japanische Würzsauce für Okonomiyaki 500g

Lieferzeit max. 5 Tage Lieferzeit max. 5 Tage **
25 auf Lager

8,55EUR inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand Grundpreis: 1,71EUR / 100 gr.


0 von 5 Sternen!(0 Bewertungen) Bewertungen ansehen
Hersteller:otafuku
Art-Nr.:SSP-A036
EAN:4970077101138
Herstellungsland:Japan

Japanische Würzsauce (dick) für Okonomiyaki. Eine der beliebtesten Saucen in Japan.

Lesen Sie auch unser Rezept "Okonomiyaki" japanischer herzhafter Pfannkuchen....

Okonomi Sauce - japanische Würzsauce für Okonomiyaki 500g

Inhalt: 500g

Die Okonomi Sauce ist einer der beliebtesten Saucen in Japan. Okonomi bedeutet soviel wie "wie es Ihnen gefällt".
Diese Sauce der Marke Otafuku ist eine einfache Möglichkeit, einem Gericht einen japanischen Geschmack hinzuzufügen und ein Muss für diejenigen, die das traditionelle okonomiyaki zubereiten wollen.
Okonomiyaki ist ein herzhaftes, würziges Gericht, welches in der Reisengpass-Periode, nach dem 2. Weltkrieg populär wurde.

Okonomiyaki
Der Name stammt von dem Wort Okonomi und bedeutet "was du willst" oder "was du willst", und yaki bedeutet "gegrilltes" oder "gekocht" .
Okonomiyaki wird hauptsächlich mit Kansai oder Hiroshima verbunden, aber ist weit verbreitet im ganzen Land.
Die Zutaten variieren je nach Region.
Tokyo okonomiyaki ist in der Regel kleiner als ein Hiroshima oder Kansai okonomiyaki.

In Osaka (die größte Stadt in der Kansai-Region), wo man sagt aus der dieses Gericht stammt, wird okonomiyaki ähnlich wie ein Pfannkuchen zubereitet. Der Teig und andere Bestandteile werden auf beiden Seiten gebraten. Auf das fertige okonomiyaki wird  okonomiyaki Sauce, nori (Algen), katsuobushi (Bonito-Flocken), Japanisch Mayonnaise und eingelegtem Ingwer (beni shoga) gegeben.

Kansai-oder Osaka-Stil okonomiyaki ist die vorherrschende Version des Gerichts, diese Varianten findet man in Japan am meisten.
Der Teig wird aus Mehl, geriebenen nagaimo (eine Art Süßkartoffel), Wasser oder Dashi, Eier und Kohl zubereitet und enthält in der Regel anderen Zutaten wie Zwiebeln, Fleisch (in der Regel dünnen Schweinebauch) Krake, Tintenfisch, Garnelen, Gemüse, Kimchi, mochi oder Käse. 


Wenn mit einer Schicht aus gebratenen Nudeln (entweder yakisoba oder udon) serviert wird, heißt die Variante Modan-yaki âÀó

Negiyaki
In Hiroshima, werden die Zutaten eher geschichtet als gemixed. Die Schichten sind in der Regel Teig, Kohl, Schweinefleisch und optionale Elemente wie Tintenfische, Kraken und Käse. Nudeln (yakisoba, Udon) werden auch als Topping mit Spiegelei und viel okonomiyaki Sauce verwendet. Natürlich variiert die Reihenfolge der Schichten je nach Vorliebe des Kochs.
Die Kohlmenge ist dabei 3-4 Mal höher als bei dem Osaka Stil. Der Kohl wird erst hochgeschichtet um ihn dann während des Kochens runter zu drücken.
Diese Variante wird Hiroshima-yaki oder Hiroshima-okonomi genannt.

Rezept Okonomiyaki:

75g Mehl
80ml Wasser
1 Ei
Pfeffer und Salz
100g Kohl
Schweinefleisch zB Bacon oder Bauchfleisch
Okonomi Sauce
Japanische Mayonaise

Aus dem Mehl, dem Wasser, Ei und Pfeffer und Salz einen Teig herstellen.
Den klein geschnittenen Kohl und das Fleisch addieren.
In einer Pfanne mit etwas Öl zu Pfannkuchen ausbacken.

Mit Mayonaise und der Okonomi Sauce bestreichen und servieren.

Das Rezept lässt sich leicht variieren, zB mit frischen Sprossen oder Frühlingszwiebeln oder Nori kleingeschnitten..oder den Bacon separat knusprig braten und zum Schluss über den Pfannkuchen geben. Oder ein Spiegelei (sunnyside up) oben drauf legen...

Zutaten: Früchte und Gemüse (Tomaten, Datteln, Zwiebeln, Apfel, Karotten, Pfirsich, Orange, Knoblauch), Wasser, Glucose-Fructose-Sirup, Zucker, Branntweinessig, hydrolysiertes Sojaeiweiß, Salz, modifizierte Stärke, Geschmacksverstärker: E621, E631, E627, Sojasauce (Sojabohnen, Weizen, Salz Alkohol), Gewürze, Farbstoff: E150a, Säureregulator: E262i, Austernextrakt, Verdickungsmittel: Tamarind, E412, Hühnerextrakt, Hefeextrakt, Schweineextrakt, Kelp, Shitakepilz.

Nährwertangaben je 100 g
Energie 553 kJ / 132 kcal
Fett 0 g
- davon gesättige Fette 0 g
Kohlenhydrate 31,1 g
- davon Zucker 14,4 g
Eiweiß 1,8 g
Salz 5,1 g

Hersteller / Importeur: SSP Trade & Consult GmbH, Philipp-Reis-Str. 15 B3/B4, 63128 Dietzenbach

Neuheit Del Monte - Spaghetti Sauce Italian Style 560gDel Monte - Spaghetti Sauce Italian Style 560g
4,99EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 0,89EUR / 100 gr.

Del Monte - Spaghetti Sauce Italian Style 560g

Hersteller: Del Monte
Art-Nr.: BC-2645
EAN: 4800024562425
Lieferzeit max. 5 Tage Lieferzeit max. 5 Tage **
20 auf Lager

Ein Klassiker unter den Nudelgerichten sind Spaghetti mit Tomatensosse auf italienische Art. Dieses klassische Nudelgericht wird auf der ganzen Welt gekocht und besonders von Kindern geliebt.

Mit Spaghetti Sauce Italian Style von Del Monte haben auch Sie die Möglichkeit, dieses einfache und geniale Nudelgericht schnell und authentisch zu kochen.

560g

Pflaumen Soße - Plum Sauce - Pflaumensauce - LKK 397gPflaumen Soße - Plum Sauce - Pflaumensauce - LKK 397g
4,19EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 1,06EUR / 100 gr.

Pflaumen Soße - Plum Sauce - Pflaumensauce - LKK 397g

Hersteller: Lee Kum Kee
Art-Nr.: LM227463
EAN: 078895123005
Lieferzeit max. 5 Tage Lieferzeit max. 5 Tage **
17 auf Lager

Pflaumen Sosse - Original Soße wie im Chinarestaurant! Zum Dippen, darüber geben oder würzen...für Fleisch, Fisch und Geflügel...

Neuheit Del Monte - Spaghetti Sauce - Sweet Style 1 kgDel Monte - Spaghetti Sauce - Sweet Style 1 kg
6,99EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
 

Del Monte - Spaghetti Sauce - Sweet Style 1 kg


Art-Nr.: BC-2600
EAN: 4800024573544
Lieferzeit max. 5 Tage Lieferzeit max. 5 Tage **
15 auf Lager

Nichts mögen Kinder lieber als Spaghetti mit Tomatensauce. Mit dieser aromatischen und ohne Geschmacksverstärkern herstellten Tomatensauce für Spaghetti von Del Monte machen Sie nicht nur für Kinder jedes Nudelgericht zu einem kulinarischen Highlight.

1kg

Teriyaki Sauce zum marinieren von Fleisch, Fisch und Gemüse - HBB - 250mlTeriyaki Sauce zum marinieren von Fleisch, Fisch und Gemüse - HBB - 250ml
2,49EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 1,00EUR / 100 ml

Teriyaki Sauce zum marinieren von Fleisch, Fisch und Gemüse - HBB - 250ml

Hersteller: Healthy Boy
Art-Nr.: HS08738
EAN: 8850206224135
Lieferzeit max. 5 Tage Lieferzeit max. 5 Tage **
1 auf Lager

Köstliche Teriyaki Sauce zur Fleisch-, Fisch- und Gemüsemarinade.
Legen Sie Ihr Grill- und Bratgut darin ein und genießen Sie das köstliche Aroma, welches sich beim Grillen und Braten entfaltet.

Worcestershire Sauce - Zeisner - 140mlWorcestershire Sauce -  Zeisner - 140ml
3,99EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 2,85EUR / 100 ml

Worcestershire Sauce - Zeisner - 140ml

Hersteller: Zeisner
Art-Nr.: KK8621
EAN: 4003879220018
Lieferzeit max. 5 Tage Lieferzeit max. 5 Tage **
1 auf Lager

Worcestershiresauce findet in der Küche vielseitige Verwendung, vor allem zu Fleischgerichten.

Ketjap Manis - indonesische süße Sojasauce - ABC 320mlKetjap Manis - indonesische süße Sojasauce - ABC 320ml
2,99EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 0,93EUR / 100 ml

Ketjap Manis - indonesische süße Sojasauce - ABC 320ml


Art-Nr.: OM-5302
EAN: 711844110076
Produkt aktuell nicht verfügbar Produkt aktuell nicht verfügbar **

Vielseitig verwendbare süße Sojasauce, perfekt für gebratene Nudeln, gebratenen Reis, oder Fleischgerichte

 

Worcestershire Sauce - ORIGINAL - Lea & Perrins 150mlWorcestershire Sauce - ORIGINAL - Lea & Perrins 150ml
4,70EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 3,13EUR / 100 ml

Worcestershire Sauce - ORIGINAL - Lea & Perrins 150ml


Art-Nr.: LM821520
EAN: 5000111047678
Lieferzeit max. 5 Tage Lieferzeit max. 5 Tage **

Worcestershiresauce findet in der Küche vielseitige Verwendung, vor allem zu Fleischgerichten.

Worcestershiresauce ist eine klassische englische Würzsauce, die von der...

PEKING DUCK SAUCE -- Sauce für Peking Ente LKK 383gPEKING DUCK SAUCE -- Sauce für Peking Ente LKK 383g
3,80EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 0,99EUR / 100 gr.

PEKING DUCK SAUCE -- Sauce für Peking Ente LKK 383g

Hersteller: Lee Kum Kee
Art-Nr.: HS08536
EAN: 078895124095
Lieferzeit max. 5 Tage Lieferzeit max. 5 Tage **
4 auf Lager

Peking Duck Sauce ist eine schmackhafte Fertigsauce der Marke Lee Kum Kee zum Dippen und zum Verfeinern Ihrer Gerichte.

 

Neuheit Del Monte - Spaghetti Sauce - Sweet Style 560gDel Monte - Spaghetti Sauce - Sweet Style 560g
5,19EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 0,93EUR / 100 gr.

Del Monte - Spaghetti Sauce - Sweet Style 560g

Hersteller: Del Monte
Art-Nr.: BC-2646
EAN: 024000102106
Produkt aktuell nicht verfügbar Produkt aktuell nicht verfügbar **

Nichts mögen Kinder lieber als Spaghetti mit Tomatensosse. Mit dieser aromatischen und ohne Geschmacksverstärkern herstellten Tomatensauce für Spaghetti von Del Monte machen Sie nicht nur für Kinder jedes Nudelgericht zu einem kulinarischen HighLight.

560g

 

loading... Okonomi Sauce - japanische Würzsauce für Okonomiyaki 500g Okonomi Sauce - japanische Würzsauce für Okonomiyaki 500g Okonomi Sauce - japanische Würzsauce für Okonomiyaki 500g Okonomi Sauce - japanische Würzsauce für Okonomiyaki 500g Okonomi Sauce - japanische Würzsauce für Okonomiyaki 500g Okonomi Sauce - japanische Würzsauce für Okonomiyaki 500g Okonomi Sauce - japanische Würzsauce für Okonomiyaki 500g Okonomi Sauce - japanische Würzsauce für Okonomiyaki 500g
 

 

Kundenempfehlungen

Es liegen noch keine Bewertungen vor.

Bewerten Sie dieses Produkt!

Alle Bewertungen
Präsentkörbe

 

tolle Präsentkörbe

Gutscheine & Kupons

Gutscheinhilfe

Sprache
 
Asiafoodland Kochshow

Asiafoodland Kochshow

gratis Kochbuch

Gratis Kochbuch
Gratis Kochbuch

und 10 % Gutschein

hier klicken

Kikkoman Soja Sauce

 

Kikkoman hier günstige kaufen