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Lobo - Panang Currypaste - 50 g

Gewürzpaste von Lobo für ein leckeres Curry mit Huhn oder Rind.

Im Gegensatz zu den meist pulverförmigen Zutaten eines typisch indischen Currys sind die Zutaten in Thailand eher eine Paste, da hier Wurzeln, frische Blätter und frische Chili-Schoten so lange im Mörser gestampft werden, bis sie zu einer homogenen, dicken Masse geworden sind.

Bitte beachten Sie, das wir je nach Verfügbarkeit die gleichwertigen Hersteller Cock oder Lobo versenden.

Durchschnittliche Nährwertangabe pro100 g
Brennwert609 kJ / 145 kcal
Fett3.4 g
- davon gesättigte Fettsäuren0.7 g
Kohlenhydrate19 g
- davon Zucker5.5 g
Eiweiß5.1 g
Salz10.9 g
Hersteller
Lobo
Art-Nr.
HS-16917
Zubereitungsanweisungen
Schneiden Sie 250 g Rindfleisch oder Hühnerbrustfilet in Streifen. Erhitzen Sie 240 ml Kokosmilch zusammen mit der Currypaste und bringen sie das Ganze zum Kochen, bis eine Ölschicht entsteht. /// Fügen Sie das Fleisch zu und lassen Sie es schmoren bis es gar ist. Fügen Sie 240 ml Wasser hinzu und bringen Sie dans Ganze zum Kochen. /// Geben Sie Kaffirlimettenblätter und Chilischoten hinzu. Zum Kochen bringen, Fischsauce nach Geschmack hinzugeben und mit gekochten Reis servieren. /// Tipp: Um ein geschmackvolleres, cremigeres und dickflüssigeres Curry zu erhalten, einfach das Wasser durch Kokosmilch oder Milch ersetzen.
Zutaten
Chilischoten, Zitronengras, Schalotten, Knoblauch, Salz, Gewürze (Kaffernlimettenblätter, Koriander, weißer Pfeffer), Galgantwurzel, ERDNÜSSE, GARNELENpaste (GARNELEN, Salz).
Spuren etc.
Dieses Produkt kann Spuren von Fisch und Weichtieren enthalten.
Herkunftsland
Thailand
Geregelter Produktname
Gewürzmischung
Hersteller / Importeur
Heuschen & Schrouff OFT B.V. - P.O. Box 30202, 6370 KE Landgraaf-Holland
Allergene
Krebstiere, Schalenfrüchte / Nüsse
GTIN
8850030116323

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