Asiafoodland - Big Pack - Bonito Dashi - Würzmittel für Fischsuppe - Dashi No Moto - 130g
Inhalt: 130 g
Das Asiafoodland Bonito Dashi Pulver ist vielseitig verwendbar, z.B. für Miso-Suppe, Nudelsuppe, Chige und vieles mehr.
Dosierung nach Belieben, hier ein Dosierungsvorschlag:
- 10g reichen für 8-10 Portionen Miso-Suppe
- oder 4 Portionen Chige
- oder 3 Portionen Nudelsuppe.
- 10g für einen Liter Dashi
Rezept für eine einfache Miso-Suppe:
- 10g Asiafoodland Bonito Pulver
- 1L Wasser
- 3 Esslöffel Miso-Paste
- 1 Paket Seidentofu, gewürfelt
- 2 Frühlingszwiebeln, diagonal in 1 / 2 cm große Stücke geschnitten
Zubereitung:
In einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze, Asiafoodland Bonito Pulver und Wasser; zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und die Miso-Paste einrühren, nun nicht mehr kochen lassen.
Den Tofu addieren und weiter simmern.
Die einzelnen Ringe der Zwiebeln trennen über die Suppe streuen. Nach ca. 2 Minuren servieren.
Zutaten: Geschmacksverstärker (E621, E635) Salz, Zucker, BONITOpulver.
Allergenhinweise: enthält FISCH.
Nach dem Öffnen kühl, dunkel und trocken aufbewahren, zur Vermeidung von Farb- und Geschmacksveränderungen
Durchschnittliche Nährwerte |
je 100 ml |
Brennwert |
961 kJ / 226 kcal |
Fett |
0,7 g |
- davon gesättige Fettsäuren |
0,5 g |
Kohlenhydrate |
29 g |
- davon Zucker |
20 g |
Eiweiß |
26 g |
Salz |
43,2 g |
Hergestellt in Japan.
Hersteller/Importeur: Asiafoodland, 58091 Hagen.
Extrerne Lagerführung: 1