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Asiafoodland - Kemirinüsse - Candle nuts - Kerzennuss - Lichtnuss - 60g
Kemirinüsse, die Frucht des Lichtnussbaums.

Inhalt: 60 g

Die Kemirinuss ist eigentlich keine Nuss sondern eine Steinfrucht, welche am Lichtnussbaum wächst.
Optisch lässt sich die Kemirinuss leicht mit der Macadamianuss verwechseln, jedoch haben die beiden Früchte nichts miteinander gemein.

Die Kemirinuss wird gerne in einem Mörser mit anderen Gewürzen zerstoßen und dann in der Pfanne mit Butter Ghee oder Öl angeröstet und z.B. in Suppen (Soto Ayam) oder einem leckeren Curry gegeben. Besonders typisch ist die Verwendung in indonesischen Gerichten.

Zutaten: KemiriNÜSSE

Herkunft
: Malaysia

trocken lagern

ACHTUNG: Dieses Produkt vor Gebrauch ausreichend erhitzen. Die Kemirinüsse dürfen nicht roh gegessen werden.
Kemirinüsse haben einen hohen Blausäuregehalt und sollten daher niemals Roh verzehrt werden. Durch ein Rösten der Kemirinüsse wird das Gift neutralisiert und die Frucht kann bedenkenlos gegessen werden.

 Hersteller/Importeur: Asiafoodland, 58091 Hagen



Extrerne Lagerführung: 1

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