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Panko Mehl -- Paniermehl nach japanischer Art - 1kg

Art-Nr.
HS16161
GTIN
8850030169916
Hersteller
Lobo

Panko ist knuspriger und schmeckt besser als "normales" Paniermehl!

Paniermehl dessen Verbreitung in Europa erst seit kurzer Zeit stattfindet. Zum Frittieren vieler Speisen bestens geeignet. Auch bei einer speziellen Art Sushi häufig anzutreffen.


10,49EUR
Grundpreis: 1,05EUR / 100 gr
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
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Panko Mehl -- Paniermehl nach japanischer Art - 1kg

Mit diesem Paniermehl können Sie alles panieren: Gambas, Gemüse, Fisch, Sushi usw.


Anleitung für knusprige Chicken-Wings und Schnitzel:
Für leckere knusprige Chicken-Wings oder Schnitzel geben Sie die Wings bzw die Schnitzel einfach in eine Schüssel.
Addieren etwas Salz und Knoblauchpulver und soviele Eier, bis das ganze Fleisch dadurch bedeckt wird.
Alles vermischen.
Dann geben Sie auf einen Teller - zB etwas tieferen Suppenteller - Pankomehl.
Nun das Fleisch im Pankomehl wenden und anschließend frittieren bis das Fleisch gar ist und das Panko eine gold-braune Kruste gebildet hat.

 

Zutaten: Weizenmehl, Maisstärke, gehärtetes Palmöl, modifizierte Tapiokastärke, Salz, Zucker, Trockenhefe, Emulgator: E322 (Soja), Antioxidationsmittel: E330, Trennmittel: E536, Säuerungmittel: E330, Emulgator: E471.

5,0 aus 4 Bewertungen

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Frank S. schrieb 10.12.2016

sehr gutes Produkt nicht nur für die asiatische Küche, wir benutzen das Panko-Mehl für alle Arten von Fisch, Huhn und Sushi zum frittieren mit großem Erfolg, es kommt lecker und knusprig aus der Fritteuse, nach unseren Erfahrungen passt es wunderbar zu Sushi, mit großem Erfolg setzen wir es auch in der deutschen Küche als vollwertigen Ersatz für das "deutsche Weißbrot-Paniermehl" ein, jeder einen Kauf wert

Susan G. schrieb 10.12.2016

Super knusprige Panierung, ...bestens geeignet für Pilze, Gemüse, Fisch und Fleisch.

Nadja K. schrieb 04.09.2016

Dieses Panko ist sehr grob und super! Benutze es für frittiertes Sushi oder auch Schnitzel. Alles wird superknusprig. Besser als unsere Semmelbrösel, da Panko ja aus Weißbrot ohne Rinde hergestellt wird. Tolles Produkt.

Volker R. schrieb 06.02.2015

Ich bibn sehr begeistert von dieser Panierung!!
Einfach Klasse.

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