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Pala - Persisch Vegetarisch - 120 Originalrezepte der persischen Küche - 189 Seiten

Art-Nr.
Pala-666379
GTIN
9783895663796
Hersteller
Pala
Schönes und gut gegliedertes Kochbuch für vegetarische Gerichte aus der Persischen Küche!

Inhalt: 189 Seiten

14,00EUR
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Pala - Persisch Vegetarisch - 120 Originalrezepte der persischen Küche - 189 Seiten
Goldgelber Safranreis mit Pistazien und rubinroten Berberitzen - Duft einer Kräutersuppe mit Butter gebratener Minze - wer kann da schon widerstehen?

Herzstück des Buches sind über 120 vegetarische Originalrezepte der persischen Küche. Die Auswahl reicht von Kräuteromelett, gefüllten Quitten und Joghurt mit wildem Knoblauch über Granatapfelsuppe und Reis mit Brotkruste bis hin zu Safrancreme und eingelegten Orangenrosen. Die Rezepte lassen sich unkompliziert nachkochen und bieten Anfängern ebenso wie erfahrenen Köchen Gaumenfreuden aus 1001 Nacht.

Inhalt: 189 Seiten

Verlag: Paldo

Autor: Sima Dourali und Soodabeh Durali-Müller

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