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Gimchi oder Kimchi nennt man sowohl eine auf der Milchsäuregärung basierende Zubereitungsart von Gemüse in der koreanischen Küche als auch alle auf diese Art zubereiteten Gemüse. Schmeckt hervorragend als Beilage zu gekochtem Reis und gegrilltem Fleisch oder Fisch.



Merkmale
Inhalt
160 g
Besonderheiten
Allergenfrei, Geschmacksverstärkerfrei, Vegan, Vegetarisch
3,89EUR
Grundpreis: 24,31EUR / kg
inkl. 7% USt. zzgl. Versand
Lieferzeit max. 6 Tage **

Kimchi -- eingelegt -- Hosan 160g

Inhalt: 160 g


Es gibt eine Unmenge verschiedener Zubereitungsarten in Korea, jede Familie hat quasi ihr eigenes Rezept. Bei einer "Standard"-Zubereitung werden Chinakohlblätter gesalzen und zusammen mit kleingeschnittenen Zutaten – Frühlingszwiebeln, oft Rettich, Ingwer, rotem scharfem Paprika sowie Knoblauch und verschiedenen Meeresfrüchten – unter Zugabe von gochugaru und einer speziellen Fischsoße (jeotgal) vermengt. Diese Kimchi Zubereitung kommt direkt aus Korea. Authentisch koreanisch.

Schmeckt hervorragend als Beilage zu gekochtem Reis und gegrilltem Fleisch oder Fisch.

Durchschnittliche Nährwertangabe pro100 g
Brennwert123 kJ / 30 kcal
Fett0.3 g
- davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate6.1 g
- davon Zucker4.4 g
Eiweiß1.3 g
Salz1.6 g
Hersteller
Hosan
Art-Nr.
HS09335
Geschmacksrichtung
Kimchi
Zutaten
Kohl 75%, Wasser, Salz, Chilipulver 2,5%, Rettich 2%, Frühlingszwiebeln 1,5%, Zucker, Knoblauch 0,6%, Ingwer 0,5%, Geschmacksverstärker E621.
Spuren etc.
Dieses Produkt kann Spuren vonErdnüsse, Sojabohnen, Milch, Schalenfrüchte und Sesamsamen enthalten.
Lageranforderung
Trocken lagern. Nach dem Öffnenin einen anderen Behälter gekühlt begrenzt haltbar.
Herkunftsland
Republik Korea
Geregelter Produktname
Kimchi
Hersteller / Importeur
Heuschen & Schrouff OFT B.V. - P.O. Box 30202, 6370 KE Landgraaf-Holland
GTIN
8809059291474

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