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Hua Diao - Reiswein - 14% vol - Ideal zum Kochen - 750ml

Inhalt: 750ml - 14% vol
Reiswein aus China

Hinweis: Abb. kann abweichen!

Chinesischer Reiswein ist aus der chinesischen Küche nicht wegzudenken.
Gerne wird das Fleisch vor dem Wokken in Reiswein mariniert um den Gericht ein typisches Aroma zuverleihen.

Durch das Marinieren wird das Fleisch auch besonders schön zart.

Bereiten Sie, bevor Sie mit dem Kochen beginnen, das Fleisch vor.
Wir geben gerne zum geschnittenen Fleisch ein Schuss Reiswein, Sojasauce und ein paar Tropfen Sesamöl.
Lassen dann das ganze in einer Schüssel marinieren, in der Zeit wo Sie sich den anderen Zutaten und Vorbereitungen widmen.

Eignet sich sehr gut zum Kochen!


Allergenhinweis: enthält Sulfite

Hinweis: Alkohol gehört nicht die in Hände von Kindern oder Jugendlichen.Das Produkt ist daher außerhalb der Reichweite von Kindern oder Jugendlichen sorgfältig aufzubewahren.

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Mathias D. schrieb 03.11.2015

Ein Muß, chinesische Küche ohne geht gar nicht.
...und wenn es nur 1-2 Esslöffel sind, ob zum marinieren, zum bereichern der Soße (am oberen Rand des heißen Wokrandes einträufeln lassen), zur Grundsauce die zu allem passt mit Sojasauce, Gewürzen (z.B. fünferlei Gewürz, Pfeffer, Curry), etwas Zucker, Knobi, Ingvwer, Chilli, kurz aufgekocht und abgebunden - top.
Wer chinesische Küche mag oder sich einlernt, der muss den Reiswein (oder vergleichbares) im Küchenschrank haben!

Detlev K. schrieb 19.02.2015

Preis Leistungsverhältniss ist sehr gut.
Geschmack ist TOP!!! Absolut zu empfehlen!

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